За окном серо, сумрачно, слякотно. Мечтается о теплом лете, ласковом море и пронзительно голубом небе с легкими белыми пушистыми облаками. Ну что же, нужно сделать легкий, сладкий коктейль голубого цвета с белой шапкой сливок. Итак,
Коктейль Мечта Акапулько (Acapulco dream): классический рецепт
ингредиенты
- ликер Блю Кюрасао — 50 мл
- кокосовый ром Малибу — 50 мл
- ананасовый сок — 50 мл
- взбитые сливки
Посуда
бокал для коктейлей
Технология приготовления
Три-четыре кубика льда положите в бокал для коктейлей. Налейте сверху кокосовый ром Малибу, затем ананасовый сок и ликер Блю Кюрасао. Насладитесь игрой смешивающихся цветов. При желании можно размешать коктейль соломинкой, добавить взбитые сливки. Впрочем, сливки в этом коктейле ингредиент не обязательный. Для получения белого цвета можно украсить бокал сахарной каемкой. Украшение — кружок апельсина, долька ананаса, коктейльная вишенка.
Еще один вариант коктейля «Голубая мечта»:
- кокосовый ром Малибу — 25 мл
- ликер Блю Кюрасао — 25 мл
- джин Бифитер — 25 мл
- текила (светлая) — 25 мл
Ингредиенты со льдом встряхиваем в шейкере, процеживаем в бокал для коктейлей.
И еще один вариант:
- ликер Блю Кюрасао — 50 мл
- шампанское 100-150 мл
Налить в бокал ликер, затем шампанское. Перемешать. В зависимости от предпочитаемой сладости шампанское можно брать от сладкого до брюта. Соответственно, первый вариант будет очень сладким, последний — с легким намеком на сладость.
Чем занять вечер, когда все дела переделаны, и бокал с коктейлем стоит рядом на журнальном столике? Посмотрите онлайн Три богатыря — забавный мультфильм.