Коктейли из рома в домашних условиях рецепты

В данной статье подробно описаны рецепты приготовления известных коктейлей из рома – “Пунш плантатора”, “Кофейный пунш” и “Пина Колада”.

Рецепт коктейля с белым ромом

Если вы предпочитаете тропические коктейли, то этот цитрусовый свежий напиток с нотами киви, маракуйи и ананаса не оставит вас равнодушным.

Лучшие рецепты приготовления коктейлей с белым ромом

Необходимые ингредиенты

Название Количество
«Anejo Blanco» от Havana Club 50 мл
лед по необходимости
киви 50 г
апельсиновый сок 40 мл
сироп из маракуйи 20 мл
ананасовый сок 100 мл

Пошаговые рекомендации

  1. Очистите 50 г киви от кожуры и пюрируйте фрукт в блендере.
  2. Перелейте полученную кашицу в мартинницу и положите туда по вкусу лед.
  3. Влейте туда 50 мл рома, 20 мл сиропа, 40 мл сока апельсина и 100 мл ананасового фреша.
  4. Декорируйте бокал долькой апельсина.

Особенности рецептовкоктейлей-шотов

Подобные миксы делают вспециальных рюмках, которые так и называются — шоты. Но иногда используют инебольшие по объему бокалы или стаканы. Стандартный объем такой посуды — 50-60мл. Бывают еще двойные шоты, которые подают в емкостях побольше — до 100 мл. Вбарах Канады, Эстонии, Финляндии, Венгрии, Италии, Японии, США вам могутпредложить мини-шоты — порции по 20-30 мл.

shoti 3

Стопка шот

Небольшие по объемукоктейли готовятся двумя способами:

  • либо всеингредиенты смешиваются в шейкере или прямо в стопке;
  • либо делаютсякрасивые отдельные слои.

Сегодня в моду вошел и еще один необычный метод приготовления — алкогольное желе-шот.

shoti 4

Алкогольные желе-шоты

Миксованные вариацииболее простые по исполнению. Здесь важно просто соблюдать пропорцииингредиентов, хотя и с ними при желании можно экспериментировать на свой вкус,например, уменьшить долю спиртного и увеличить долю безалкогольного компонента,если не хотите быстро опьянеть.

Слоистые коктейлиделать сложнее, тут есть много разных хитростей:

  • самым первым нужноналивать напиток с наивысшей плотностью, например, густой ликер, а наверх —прозрачный алкоголь;
  • порцииингредиентов нужно отмерять с помощью мерного стаканчика, а не лить на глазок —в итоге композиция из нескольких составляющих может просто не влезть в рюмку;
  • создаватьслои легче всего с помощью барной ложки с широким черпачком, который как бынакрывает собой нижний слой, но можно воспользоваться и подручными средствами —ножом с широким лезвием или обычной чайной ложкой.

shoti 5

Слоеные алкогольные коктейли

В рецептурумини-коктейлей всегда входят высокоградусные напитки, поэтому в итоге крепостьмикса все равно составляет минимум 20-25%. Поэтому не рекомендуется выпивать зараз много шотов. Достаточно будет 2-3. Такие напитки не принято смаковать, ихпроглатывают сразу, чтобы уже потом, на языке распробовать сочетаниевкусов.

Виды рома Barcelo

Выпускается 8 разновидностей рома Барсело и один ромовый ликёр:

  • Barcelo Blanco – бесцветный прозрачный ром крепостью 37,5%, который в течение года выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона. Напиток благоухает белым перцем и зелёными бананами. Вкус – бананово-коричный, с немного резким, сухим перечным оттенком;
  • Barcelo Blanco Añejado – бесцветный прозрачный ром (37,5%), срок выдержки – 1 год. Во вкусе напитка гармонично сочетаются оттенки кокоса и капучино. Послевкусие – длительное, мятно-ореховое. Ром подходит к любым коктейлям;
  • Barcelo Blanco Gran Platinum – бесцветный прозрачный ром (37,5%), срок выдержки – 6 лет. Напиток обладает богатым фруктово-ванильным ароматом с доминирующими цитрусовыми тонами. Вкус – пряно-лимонный, с намёком на сладость и согревающей эвкалиптово-перечной горчинкой. Послевкусие – долгое, тёплое;
  • Barcelo Dorado – золотистый ром (37,5%), срок выдержки – 1 год. Преобладающие во вкусе пряные тона старого дуба смягчаются сливочно-фруктовым привкусом. Послевкусие – длительное, с нотами корицы, ванили, изюма;
  • Barcelo Añejo – ром насыщенного янтарного цвета (37,5%), изготовленный из смеси спиртов разных сроков выдержки (средний возраст – 4 года). Первоначальный вкус – мягкий, с шоколадным оттенком. Затем его сменяют полусухие фруктовые тона, плавно переходящие в острое перечно-табачное послевкусие с вишнёвой нотой;
  • Barcelo Gran Añejo – ром золотисто-янтарного цвета (37,5%), сложный купаж спиртов многолетней выдержки. Ром отличается сбалансированным шоколадно-ванильным ароматом с полутонами солода, дорогого табака и аниса. Послевкусие – немного маслянистое, карамельно-ореховое;
  • Barcelo Imperial – ром медно-янтарного цвета (38%). Напиток производят из спиртов 10-летней выдержки. Первоначальный привкус вишнёвых и ананасовых цукатов и ванили постепенно раскрывается сливочно-фруктовыми нотами с оттенками мороженого, мокко и жареных орехов;
  • Barcelo Imperial Premium Blend – ром супер премиум-класса, тёмно-медного цвета (43%). Напиток создан в 2011 году, к 30-летию рома Barcelo Imperial. Для производства смешивают 30 разных спиртов, выдержанных в дубовых бочках из-под бурбона от года до 30 лет. Затем купаж заливают в дубовые бочки из-под вина, приобретённые в бордосском винном доме Château d’Yquem, и выдерживают ещё 2 года. Ром разливают в оригинальные бутылки, имеющие форму подковы. Каждая нумеруется и подписывается вручную. В год выпускается только 9000 бутылок такого рома. Напиток отличается повышенной вязкостью (медленно стекает по стенкам сосуда), если его налить в бокал – станет отчётливо заметно зелёное «кольцо старения». Вкус – мягкий, с шоколадно-ванильным привкусом, плавно сменяющимся полутонами вишнёвого крем-брюле, кофе, жареных орехов, дорогого табака. Послевкусие – длительное, пряное;
  • Barcelo Cream – сливочный ликёр (17%) на основе рома. В мягком вкусе сочетаются ноты кокоса, ананаса, миндаля и ванили.

Простые рецепты

Сегодня в различных питейных заведениях винная карта представлена широким ассортиментом смешанных напитков на основе этого алкоголя.

фото 2

Но чтобы насладиться их вкусом и ароматом вовсе необязательно тратить много времени и средств.

Самые популярные виды таких коктейлей с пошаговым рецептом приготовления указаны ниже.

Четко следуя указанной рецептуре и соблюдая советы по приготовлению того или иного напитка, каждый человек сможет попробовать себя в роли профессионального бармена.

Пина Колада

Один из самых знаменитых коктейлей в мире.

фото 3

Готовится просто и быстро, а получается очень освежающим и вкусным:

  • белый ром -60 г;
  • золотистый ром — 15 г;
  • кокосовое молоко или сливки — 50 г;
  • сок свежего ананаса — 100 г;
  • 1/2 небольшого лайма;
  • колотый лед — 200 г.

Коктейль “Красная осень”

Рецепт: Коктейль

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Этот коктейль добавит немножко цвета и веселья в хмурые и дождливые осенние вечера.

Сок гранатовый Ром Алкоголь Лимон

Рецепт: Чай по-вьетнамски

«Медуза»

медуза - коктейль

Шикарный коктейль, сладкий, в меру крепкий и красивый. Готовится быстро, Вам понадобится около трех минут и он будет готов. «Медузу» готовят в разных вариантах, мы предоставим на Ваш суд классический.

Чтобы его приготовить понадобятся:

  • ликера «Малибу» или другого кокосового – 20 граммов
  • белого рома – 20 граммов
  • ликера «Бейлис» – 5 граммов (1 капля)
  • ликера «Куантро» или другого апельсинового – 20 граммов
  • ликера «Блю Кюрасао» – 5 граммов (1 капля)

Главным принципом этого напитка является поочередность заполнения компонентами бокала, а не их смешивание.

Первым наливается «Малибу», потом «Куантро», ром и «Бейлис».

Последним добавляется «Блю Кюрасао», от чего коктейль приобретает свой завершенный вид. Пить его нужно залпом.

Коктейль «Жидкая кома» с ромом

Для приготовления коктейля с ромом «Жидкая кома» вам потребуются обычные ингредиенты, которые можно найти в ближайшем супермаркете. Подавайте к столу в бокале для мартини.

Состав:

  • Ром – 60 мл
  • Ликер со вкусом шоколада – 15 мл
  • Ликер из персика – 15 мл
  • Лед – 50 г

Процесс:

  1. Соедините компоненты в шейкере.
  2. Перелейте смесь в бокал.
  3. Выпейте залпом.

Рецепт шота с ромом

Этот малиновый шот «Фрамбуэза» очень приятен на вкус и имеет эффектный вид, который особенно нравится женщинам.

Подробные рецепты наиболее популярных коктейлей с ромом

Необходимые ингредиенты

Пошаговые рекомендации

  1. В небольшую коктейльную рюмку или стопку для шотов влейте 20 мл сиропа из малины.
  2. Выложите в него 1 ягодку малины.
  3. Теперь при помощи коктейльной ложки аккуратно влейте сверху 30 мл «Carta Blanca».

6. Горячий ром с маслом и молоком

Коктейли с ромом: Горячий ром с маслом и молоком

theblondcook.com

Такой коктейль согреет даже в самый промозглый вечер.

Ингредиенты

  • ½ столовой ложки размягчённого сливочного масла;
  • 1 столовая ложка коричневого сахара;
  • ½ столовой ложки сахарной пудры;
  • 1 стакан горячего молока;
  • 45 мл тёмного рома;
  • щепотка корицы;
  • щепотка мускатного ореха.

Приготовление

Ложкой соедините в кружке масло, сахар и сахарную пудру. Добавьте горячее молоко, ром и специи, хорошо перемешайте.

Как приготовить алкогольный горячий шоколад →

Видео с приготовлением коктейлей на основе рома

  • Видео с мастер-классом от профессионального бармена по приготовлению коктейля «Почтальон».
  • Видео с простым рецептом коктейля с ромом, который вы без проблем сможете сделать в домашних условиях. Название этого молочно-бананового напитка соответствующее – «Банановая корова».
  • Если хотите побаловать себя и своих гостей необычным напитком, то воспользуйтесь этим видероликом и приготовьте грушево-ромовый коктейль с беконом.

Другие похожие рецепты

Наверняка до сих пор вы знали и готовили сами только —ром с колой—. Возможно, вы не раз пробовали и готовили —ром с соком—, выбирая стандартные яблочный, апельсиновый или виноградный. Мы уже предложили вам более изысканные и интересные варианты, но не стоит забывать и о таком идеальном сочетании, как —кофе с ромом—, ведь более бодрящего и в то же время согревающего напитка сложно найти. Ну и, конечно же, рекомендуем вам обратить внимание на —рецепт грога—, который так популярен в Англии. Эта разновидность горячего пунша долгое время была обязательной в рационе моряков королевского британского флота, и именно благодаря им грог стал известен и очень популярен.

Рекомендуем вам для начала попробовать приготовить предложенные напитки с ромом, а затем переходить к более сложным. Так вы постепенно отработаете свое мастерство, узнаете больше новых и необычных рецептов и определитесь в своих предпочтениях. Делитесь в комментариях своими отзывами, новыми рецептами и рекомендациями.

Необычнаяподача

Достаточно моднаятенденция сегодня — алкогольные шоты в виде желе. То есть в данном случаеделается желеобразная масса, но в нее добавляют спиртной напиток. Рецептов желейныхшотов тоже довольно много. В них могут добавляться разные видыгорячительного, но чаще всего — водка, текила или ром. Также обычноприсутствуют фруктово-ягодные соки.

В качестве примераприведем рецепт арбузного шота.Понадобятся 10 лимонов, четвертая часть арбуза, 250 мл водки, 250 мл воды, 80 гжелатина. Из этих ингредиентов получается 10 шотов.

shoti 23

Арбузный шот

Из лимонов отжимаемсок, из арбуза вычищаем мякоть, разминаем ее, вливаем водку и цитрусовый фреш.Кипятим воду, разводим в ней желатин, ждем, пока он полностью растворится.Вливаем эту смесь в миску с арбузом, мешаем и процеживаем через несколько слоевмарли, потом распределяем по формочкам и ставим в холодильник на 4-5 часов.

Источник: eldomocom.ru

Самые популярные коктейли с ромом 11 простых рецептов

Самые популярные коктейли с ромом

Он имеет несколько разновидностей и сортов, что позволяет активно употреблять этот напиток, как в чистом виде, так и в составе самых разнообразных коктейлей.

фото 1

Особенности приготовления в домашних условиях

Смешанные алкогольные напитки, приготовленные на основе рома имеют некоторые особенности, которые обязательно следует учитывать:

  1. Не все виды рома пригодны для приготовления коктейлей. Так темный ром обладает очень специфическим вкусом и ароматом, который часто перебивает другие ингредиенты. Именно поэтому профессиональные бармены рекомендуют не использовать его при изготовлении смешанных алкогольных напитков, предназначенных для женщин.
  2. В зависимости от типа рома можно приготовить крепкий или слабоалкогольный коктейли. Так светлый вид этого напитка чаще используют при создании летних и освежающих коктейлей. А вот золотистый ром #8212, 15 г,
  3. кокосовое молоко или сливки #8212, 100 г,
  4. 1/2 небольшого лайма,
  5. колотый лед #8212, 1 небольшая шт.,
  6. сахар #8212, 100 мл,
  7. белый или светлый ром #8212, 150 г.
  8. Напиток имеет приятный цитрусово-мятный вкус и аромат, а готовится из вполне доступных продуктов.

    фото 4

    Процесс приготовления:

    1. Лайм нарезать тонкими кружочками, отложив один для украшения готового коктейля.
    2. 5 листьев мяты поместить на дно бокала и засыпать сверху сахаром.
    3. Сверху поместить нарезанный лайм и слегка все подавить.
    4. Заполнить бокал доверху льдом.
    5. Одновременно вылить в него содовую и ром.
    6. Аккуратно перемешать готовый коктейль.

    Перед подачей, края бокала украсить ломтиком лайма и одним листиком мяты.

    На видео наглядно показано, как правильно приготовить коктейль #187, с ромом:

    Буравчик

    Довольно крепкий коктейль, который был придуман шахтерами их Америки.

    Ингредиенты:

    • лимонный сироп #8212, 40 г,
    • половинка маленького лимона.

    Приготовление:

    1. В шейкере смешивают сироп и ром, выливают в бокал.
    2. Сверху наливают сок, выжатый из половинки лимона и сразу же подают не перемешивая.

    Коктейль хорошо бодрит и быстро опьяняет, поэтому пить следует в небольших количествах.

    фото 5

    Кардикас

    Имеет приятный оранжевый цвет и апельсиновый аромат. Обладает приятным и продолжительным послевкусием, а также высокой крепостью.

    Готовят его из:

    • 35 г крепленного вина, типа Мадеры
    • 25 г апельсинового ликера,
    • 120 г льда в кубиках,
    • 35 г светлого или белого рома.

    Для украшения используют апельсиновую цедру и специальную коктейльную вишню.

    Приготовление:

    1. В шейкер поместить весь лед.
    2. Добавить жидкие ингредиенты и тщательно смешивать около 3 минут.
    3. Через сито вылить коктейль в бокал.
    4. Украсить края цедрой и вишней и сразу же подать.

    При желании на дно бокала можно поместить 3 кубика льда.

    Дайкири

    Еще один просто и очень освежающий напиток, который чаще всего выбирают именно женщины.

    фото 6

    Состав:

    • 200 г кубиков льда,
    • 60 г светлого рома,
    • 50 г свежевыжатого сока лайма,
    • 15 г сахара.

    Готовится напиток в шейкере:

    1. Бокал для подачи коктейля поместить в морозильную камеру.
    2. В шейкер вылить все жидкие ингредиенты.
    3. Добавить сюда же половину объема всего льда.
    4. Тщательно перемешать все в течение двух минут.
    5. оставшийся лед поместить на дно охлажденного бокала.
    6. Через сито вылить готовый коктейль и сразу же подавать.

    При желании перед подаче края бокала можно украсить тонким ломтиком лайма или лимона.

    С технологией приготовления коктейля #187, можно ознакомиться на видео:

    Куба либре

    Еще один коктейль с насыщенным вкусом и темным цветом, его в отличие от предыдущего напитка обычно предпочитают именно мужчины.

    Состав:

    • 1 лайма или лимона,
    • 100 мл кока-колы,
    • 50 мл темного рома,
    • 125 г кубиков льда.

    Готовится сразу же в том бокале, в котором и будет подаваться.

    фото 7

    Приготовление:

    1. Весь лед нужно поместить в стакан.
    2. Из половинки лайма выжать сок и добавить его в окал.
    3. Вылить туда же ром и колу.
    4. Аккуратно все перемешать и подавать.

    Двумя тонкими кружочками лайма рекомендуется украсить края бокала.

    Справка! Подают готовый коктейль без трубочки, а пьют его маленькими глотками.

    Отпуск на Ямайке

    Многокомпонентный коктейль с приятным и сладковатым вкусом и необычным ароматом.

    фото 8

    Ингредиенты для приготовления:

    • по 20 мл кокосового ликера и сливок 33 % жирности,
    • 40 мл золотистого рома,
    • 15 г яблочного сиропа,
    • 10 г сиропа карамели,
    • кокосовая стружка,
    • 1 спелый банан,
    • 1 веточка свежей мяты,
    • лед в кубиках.

    Готовится такой смешанный алкогольный напиток следующим образом:

    1. Банан необходимо очистить и разделит на две части. Одну поместить в шейкер, а втору нарезать тонкими кружочками и уложить на дно бокала.
    2. Фрукт в шейкере следует истолочь. Добавить к нему все жидкие ингредиенты, кроме карамельного сиропа и кокосовой стружки.
    3. Вместе со льдом взбить все в течение трех минут.
    4. Края бокала смазать карамельным сиропом и сделать наледь из стружки кокоса.
    5. Через сито вылить готовый напиток в украшенный стакан и сразу же подавать.

    Справка! Веточку мяты можно, как поместить в шейкер при смешивании ингредиентов, так и просто использовать для украшения готового напитка.

    Пача Ибица

    Это крепкий, но в то же время густой коктейль с красивым розовым цветом.

    фото 9

    В его составе содержится много фруктов, что делает его притягательным и немного полезным.

    Компоненты для приготовления:

    • по два плода киви и вишни,
    • 60 г клубничного джема,
    • 30 г сахарного сиропа,
    • 65 г темного рома,
    • колотый лед #8212, 25 г,
    • лед колотый #8212, 15 г,
    • ликер Triple sec #8212, это именно то, что характеризует такой напиток.

      фото 13

      Компоненты для приготовления:

      • по 20 мл светлого рома и вишневого вермута,
      • 25 г кубиков льда,
      • 1 коктейльная вишня.

      Как и во всех предыдущих рецептах все компоненты смешиваются в шейкере и подаются сразу же к столу.

      Справка! Вишневый вермут можно заменить на любой другой и в результате получится уже новый коктейль.

      Ромовые коктейли могут быть крепкими и легкими, фруктовыми или ягодными, согревающими или наоборот, освежающими. Неизменным остается одно

    • ½ лайма, разрезать на 4 дольки (лимон испортит вкус);
    • 2 чайные ложки коричневого или белого сахара;
    • колотый лед;
    • по желанию можно использовать ананас, клубнику или малину для создания различных вкусов.

    Во-первых, смешайте лайм и сахар в стакане, и тщательно размельчите. Этот шаг является чрезвычайно важным, так как при размельчении лайма из его кожуры выделяются необходимые ароматные масла.

    Для размельчения советую воспользоваться мадлером, предназначенным специально для приготовления коктейлей, если же с этим проблемы, толкушку можно заменить на деревянную ложку, или бабушкину скалку. Далее, перемешайте смесь и подержите около двух минут, после этого наполните стакан колотым льдом и добавьте кашасу, и повторно перемешайте получившуюся смесь. Готово! Если вы используете коричневый сахар, то можете не дожидаться его полного растворения и подавать напиток с плавающими кристалликами – это дополнит ваш коктейль ещё одной интересной деталью. С белым сахаром так уже не получится, так как он растворяется моментально.

    Коктейль «Грог» (Grog)

    По своему принципу приготовление коктейля из грога не сильно отличается от приготовления кайпириньи. Существует большое разнообразие рецептов, но я опубликую только один, зато самый лучший.

    Коктейль Грог

    • 30 мл светлого рома;
    • 30 мл пряного рома;
    • 30 мл тёмного рома;
    • 30 мл свежего сока из лайма;
    • 30 мл свежего грейпфруктового сока;
    • 30 мл сиропа;
    • содовая (кол-во по желанию);
    • долька апельсина и вишенка.

    Налейте ром, сок и сироп в шейкер со льдом и хорошо потрясите. Перелейте в стакан наполовину заполненный льдом. Добавьте содовой и украсьте.

    Коктейль «Ураган» (Hurricane)

    Наверняка вы хоть однажды слышали про печально известные ураганы в Новом Орлеане (США). По легенде в 1939 году один бармен изобрел этот коктейль, как способ избавить себя от резервного запаса рома, который лежал у него просто так. На сегодняшний день это один из самых популярных напитков и буквально сбивающий с ног, словно ураганный ветер в Новом Орлеане. Это оригинальный рецепт.

    Коктейль Ураган

    • 60 мл легкого рома;
    • 60 мл тёмного рома;
    • 60 мл маракуйи;
    • 30 мл апельсинового сока;
    • сок половинки лайма;
    • 1 столовая ложка простого сиропа;
    • 1 столовая ложка гранатового сиропа;
    • Долька апельсина и вишни для украшения.

    Выжмите сок лайма в шейкер наполненный льдом. Залейте оставшиеся ингредиенты в шейкере и энергично встряхните. Перелейте в бокал для вашего «урагана» и не забудьте украсить.

    Коктейль «Мохито» (Mojito)

    Если вы пришли в бар и не знаете какой коктейль выбрать, то выбирайте мохито. Уверен, вы не ошибётесь. Если же вы скучаете дома, то у меня есть хороший домашний рецепт.

    Коктейль Мохито

    • 10 свежих листьев мяты;
    • 1/2 лайма, разрезать на 4 дольки;
    • 2 столовые ложки белого сахара, по вкусу;
    • 1 чашка кубиков льда;
    • 30 мл лёгкого рома;
    • содовая.

    Закиньте листья мяты и 1 дольку лайма в крепкий (!) стакан и выдавите сок с помощью толкушки. Добавьте еще 2 дольки лайма, сахар и вновь выдавите сок лайма, но не цедите смесь. Наполните стакан на 2/3 льдом, налейте столько же рома и окончательно заполните стакан содовой водой. Перемешайте и добавьте сахара, если это необходимо. Украсьте получившийся кокетйль лаймом и мятой.

    Коктейль «Май Тай» (Mai Tai)

    Это отличный летний напиток и он прекрасно подходит для небольшой вечеринки. Женщины найдут в нём приятный вкус, а мужчины заряд бодрости.

    Коктейль Май Тай

    • 30 мл светлого рома;
    • 30 мл темного рома;
    • 15 мл свежего сока лайма;
    • 15 мл апельсинового сока;
    • 15 мл сиропа
    • вишенка для украшения или апельсин.

    Налейте все ингредиенты, кроме тёмного рома, в шейкер с кубиками льда и хорошо взболтайте. Перелейте в стакан наполовину заполненный льдом. Долейте тёмного рома и украсьте вишней.

    Коктейль «Дайкири» (Daikiri)

    У этого коктейля очень приятный лёгкий вкус. Он был придуман на Кубе в лечебных целях, а сегодня, это один из самых популярных напитков в мире. Существует невообразимо большое количество вариантов его приготовления и если перечислять их все, то можно написать целую книгу. Поэтому, я дам вам основную формулу, а уже к ней вы можете добавлять свои ингредиенты, создавая идеальный вкус.

    Коктейл Дайкири

    • 60 мл легкого рома;
    • 22 мл свежего сока лайма;
    • 8 мл простого сиропа.

    Налейте легкий ром, сок лайма и сахарный сироп в шейкер с кубиками льда и хорошо встряхните. Перелейте в охлажденный коктейльный бокал.

    Думаю, вы знаете, что нужно делать.

    Коктейль «Зомби» (Zombie)

    Если вы из тех, кто рассматривает ром как легкий напиток, попробуйте-ка коктейль зомби. Его ещё называют «Черепной дырокол». Напиток делает именно то, что написано в названии. Если вас это не пугает, то вот рецепт.

    • 60 мл легкого рома;
    • 60 мл золотого рома;
    • 60 мл тёмного рома;
    • 60 мл абрикосового бренди;
    • 60 мл ананасового сока;
    • 15 мл рома бакарди;
    • 30 мл свежего сока лайма.

    Вам точно не страшно? Продолжим.

    Коктейль Зомби

    Залейте сок и все виды рома, кроме бакарди, в шейкер со льдом, и встряхните. Перелейте содержимое в стакан и сверху долейте бакарди. Всё! Советую соблюдать осторожность и не пить этот коктейль после других спиртных напитков, иначе, вам будет очень и очень плохо.

    Как пить ром с выдержкой

    Ром с разных островов имеет разные вкусовые оттенки и аромат. Пить этот напиток лучше без разбавления водой, но парочка кубиков льда помогут благородному вкусу раскрыться. Лучше не брать слишком крепкий напиток, чтобы вы смогли смаковать каждый глоток и получать максимальное удовольствие от его распития.

    Так же как коньяк, виски или бурбон, выдержанный ром нужно пить чистым для того, чтобы полностью прочувствовать вкус напитка.

    Ром Плантэйшн Барбадос Экстра Олд 20 Анниверсари

    В отличие от виски, бренди или вина, ром считается по-настоящему выдержанным начиная от 20-ти лет, не меньше. Стоимость такого напитка варьируется от $13 и более, что, на мой взгляд, является достаточно демократичной ценой. Теперь, давайте сравним бутылку рома с бутылкой хорошего вина.

    Например, бутылка хорошего «красного» «Шатонеф-дю-Пап» обойдётся вам не меньше чем в $100, что, несомненно, дороже. Если говорить про скотч, то тут цены начинаются уже от $150 – 200, или более. Конечно, скотч это другой напиток, со своим вкусом и ритуалом распития, но ром с выдержкой ничуть не хуже, а стоит в три раза дешевле. Итак, если вы настроены на экономию, то ром может стать для вас отличным вариантом, чтобы получить достойный напиток за приемлемую цену.

    Какой ром купить

    В идеале вы должны попробовать напиток, прежде чем его купить, но, к сожалению, в большинстве случаев это невозможно. Поэтому, я собрал список самых достойных бутылок рома, которые, как заверяют многие дегустаторы, обязательно оставят после себя самое приятное впечатление. Не думаю, что все бутылки доступны в наших магазинах, поэтому я буду писать цены в долларах, чтобы вам было проще сориентироваться при поиске в интернете.

    Какой ром купить

    10 самых популярных бутылок рома:

    1. Cruzan 9 Spiced Rum, из Croix. Цена: $ 13.
    2. Flor de Cana Gold, 4 года выдержки, из Никарагуа. Цена: $ 16.
    3. Pampero Ron Anejo Especial, из Венесуэлы. Немного резкий, обжигающий. Цена: $ 17.
    4. Saint James Royal Ambre Rhum Agricole из Мартиники. Цена: $ 22.
    5. El Dorado, 12 лет выдержки, из Гайаны. Ярко выражены ноты аниса, обладает долгим послевкусием. Цена: $ 24.
    6. Saint James Hors D’Age Rhum Agricole из Мартиники. Цена: $ 35.
    7. Havana Club Barrel Proof, из Кубы. Цена: $39
    8. Plantation 20th Anniversary Extra Old из Барбадоса. Цена: $ 40.
    9. English Harbour, выдержка 10 лет, из Антигуа. Цена: $ 90.
    10. Edwin Charley The Virtue . Цена: $ 140 за 700мл.

    Ром для неспешного распития

    Flor de Caña Centenario Gold с 18-летней выдержкой, вероятно, один из самых благородных напитков. Выдерживается исключительно в американских белых дубовых бочках и впитывает в себя нотки аромата сливок, с оттенком ванили. С другой стороны, этот напиток имеет приятный перечный привкус и немного обжигает горло. Звучит очень вкусно, правда?

    Наслаждайтесь этим ромом медленными глотками, он не любит спешки. Так же, нельзя обойти стороной El Dorado Special Reserve с выдержкой в 21 Год. Это ром так же по-своему прекрасен. Он родом из Гайаны, и тонко передаёт дух свободы, при помощи взрывов сладкого меда, орехов и коричневого сахара. В конце оставляет после себя фруктовое послевкусие с ярко выраженными нотами карамели.

    Ром Flor de Caña Centenario Gold

    Пряный Ром

    Appleton Estate с 30-летней выдержкой стоит несколько сотен долларов, но, говорят, если вы не пробовали Appleton Estate, то считайте, вы не пробовали ничего из рома. Этот напиток представляет из себя очень редкое сочетание нескольких типов рома, самому младшему из которых 8 лет. После 8-летней выдержки, ром переливают в обугленные бочки из белого дуба, где он выдерживается ещё 22 года. Начало этого напитка яркое и громкое, оно имеет оттенок груши, чёрного перца, корицы, аниса, клёна и апельсиновой корки. Середина раскроет перед вами сильный прилив свежего имбиря и ванили, а в конце, вас приятно удивит вкус сладких специй.

    Ром Appleton Estate 30 лет

    В заключение

    Я считаю, что ром – это самый мужской напиток, имеющий богатую историю и не менее богатые заблуждения вокруг себя. Существует большое разнообразие рома и, если у вас не так много денег, чтобы позволить себе Appleton Estate, то вы вполне можете уложиться в $13 и взять бутылочку Cruzan 9 Spiced. Даже если вы не являетесь ценителем рома, то я советую вам сохранить эту статью на случай, если вы всё-таки решите попробовать этот напиток. И, я надеюсь, этот день обязательно наступит.

    Желаю вам, чтобы в вашем доме всегда царили гармония, уют и понимание, а на столе, обязательно стояла бутылочка добротного господина Рома.

    Источник: bowandtie.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Funkyshot.ru