Мартини с чем смешивают коктейль

С чем смешивают вермут?

Женщины считают вкус вермута немного резким, поэтому разбавляют его безалкогольными напитками:

  • соками,
  • минеральной водой,
  • тониками и лимонадами,
  • и даже чаем.

Мужчины, напротив, считают крепость этого вина недостаточной и смешивают его с алкогольными напитками:

  • водкой,
  • джином,
  • текилой,
  • шампанским – легкий вариант, который также любят дамы.

Рассмотрим подробнее каждый из вариантов.

С соком

Рецепты вкусных коктейлей. Чем и в каких пропорциях разбавляют мартини?

Классический вариант. Богатое разнообразие соков позволяет получать каждый раз новый оригинальный вкус напитка. Рекомендуется использовать соки с кислинкой:

  • цитрусовые,
  • яблочные,
  • гранатовые.

С минеральной водой

Добавление одной части охлажденной минералки к трем частям вермута делает вкус напитка менее сладким.

Уменьшая крепость напитка, минеральная вода при этом сохраняет его вкусовые качества и позволяет растянуть удовольствие от употребления на более долгое время.

С тоником или лимонадом

Чтобы не испортить вкус вермута, профессионалы советуют разбавлять его тоником в равных частях. Как и минеральная вода, тоник слегка снизит концентрацию алкоголя и почти не повлияет на вкусовые качества. Любители интересных сочетаний могут разбавить мартини лимонадом, например, «Спрайтом» или «Колой».

С чаем

Непривычное, на первый взгляд, сочетание является весьма популярным в Европе. Для приготовления вкусного освежающего коктейля необходимо взять одну часть холодного крепко заваренного черного чая, смешать с двумя частями мартини и добавить дольку лимона или лимонный сок.

Рецепты вкусных коктейлей. Чем и в каких пропорциях разбавляют мартини?

С водкой

Считается любимым напитком Джеймса Бонда. Водка приятно оттеняет травяной вкус вермута и дополняет крепость. Понравится любителям крепких коктейлей.

С джином

Интересный вариант коктейля с мужским характером – насыщенный, крепкий, интересный. Содержание в коктейле джина должно значительно превышать количество мартини – в три-четыре раза.

С текилой

Простой, но оригинальный напиток, его предпочитают мужчины. Крепкий, но очень ароматный.

С шампанским

Легкий, игривый коктейль. Легко пьется, но имеет весьма ощутимый эффект. Женщинам следует быть с ним поосторожнее.

С какими соками можно смешивать Бьянко белый?

Рецепты вкусных коктейлей. Чем и в каких пропорциях разбавляют мартини?

Белый вермут Martini Bianco имеет мягкий травяной вкус и нежный аромат ванили, корицы и мускатного ореха. Для разбавления белого вермута идеально подойдут следующие соки:

  • Апельсиновый – замечательно сочетается с пряным травяным вкусом Бьянко.
  • Лимонный – кислый сок и сладкий мартини отлично балансируют в бокале.
  • Ананасовый – для тех, кто любит послаще. Добавляет вермуту тропические нотки.
  • Грейпфрутовый – несколько контрастный вариант, придает напитку интригующие нотки.

С чем лучше сочетать красный Martini Rosso?

Красный вермут подкупает сладким вкусом с пикантной горчинкой и ароматом карамели. При смешивании его с соками, важно подчеркнуть и расширить эти качества.

Лучшими соками для Мартини Россо считаются:

  • яблочный – легкий летний сок с небольшой кислинкой приятно освежает вкус вермута,
  • вишневый – углубляет насыщенность собственного вкуса мартини,
  • гранатовый – вяжущие нотки гранатового сока являются отличной заключительной нотой.

Вермут можно смешивать и с соками с мякотью, вкус коктейля от этого не пострадает. Но внешне такой напиток будет выглядеть неэстетично. Поэтому гостям принято подавать мартини с фильтрованным соком.

Как правильно делать коктейли?

Есть несколько общих правил при смешивании коктейлей, в составе которых присутствует #187,.

Рецепты вкусных коктейлей. Чем и в каких пропорциях разбавляют мартини?

  1. Если напиток разбавляется непосредственно в бокале, а не в шейкере, то сначала следует налить вермут, а лишь затем любой другой напиток.
  2. Температура готового коктейля должна быть 10-15 градусов, тогда наиболее полно раскрываются полынные нотки мартини. Необходимо учитывать это при добавлении к вермуту более холодных или теплых напитков, а также льда, неизменного компонента многих коктейлей.
  3. Если мартини разбавляют соком, важно избежать контрастных сочетаний, это «убьет» натуральный вкус вермута. Соки должны гармонично сочетаться с мартини, усиливать и подчеркивать его вкус.
  4. Чем крепче алкоголь, которым разбавляют мартини, тем больше его должно быть в коктейле. Например, джина добавляют в 3-4 раза больше вермута, для создания интересного фона, а минералки – в 4 раза меньше, чтобы основной вкус чувствовался ярко.

Популярные напитки

Martini входит в состав различных смешанных напитков, популярных во всем мире. Приведем самые знаменитые из них.

Любимый коктейль Джеймса Бонда, пропорции

Популярный герой кинофильмов предпочитает пить мартини с водкой. Состав:

  • водка – 40 мл,
  • сухой мартини – 10 мл,
  • лимонный сок,
  • оливки,
  • лед.
  1. Положить в шейкер лед, добавить водку, взбалтывать 10 сек.
  2. Налить мартини, еще раз взболтать, перелить смесь в бокал через ситечко.
  3. Добавить несколько капель лимонного сока, украсить оливками.

«Негрони»

Рецепты вкусных коктейлей. Чем и в каких пропорциях разбавляют мартини?

Рецепт итальянского графа Камилло Негрони. Считается одним из самых изысканных коктейлей. Состав:

  • Martini Rosso – 30 мл,
  • джин – 30 мл,
  • ликер Campari – 15 мл.

Бокал наполнить льдом, добавить все ингредиенты, аккуратно перемешать.

Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления коктейля Негрони:

«Клубничный Шампатини»

Идеальный микс для женской вечеринки. Состав:

  • шампанское – 150 мл,
  • мартини – 100 мл,
  • клубничный сироп – 30 мл.

Наполнить высокий бокал кубиками льда, по очереди добавить все ингредиенты, не перемешивать. Украсить листиками мяты, пить через трубочку.

С коньяком и тоником

Состав:

  • Martini Bianco – 30 мл,
  • коньяк – 15 мл,
  • тоник – 60 мл,
  • оливки для украшения.

Хорошо охладить белый вермут, коньяк и тоник. Смешать ингредиенты в бокале для подачи. Украсить оливкой и лимонной цедрой.

С абсентом

Рецепты вкусных коктейлей. Чем и в каких пропорциях разбавляют мартини?

Крепкий коктейль для мужских компаний. Состав:

  • Martini Extra Dry – 30 мл,
  • водка – 30 мл,
  • абсент – 30 мл,
  • мятный ликер – 5 мл.

Смешать в бокале сухой вермут, водку и абсент в равных пропорциях, добавить несколько капель мятного ликера.

Каждый сам выбирает, с чем смешивать мартини, и смешивать ли его вообще. Вариантов великое множество. Не бойтесь экспериментировать, открывайте новые сочетания, составляйте необычные коктейли с оригинальными вкусами, и Ваши гости непременно останутся довольны.

Интересное видео

Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления коктейлей на основе мартини:

Источник: mosspravki.ru

Коктейли с мартини: рецепты в домашних условиях

Что такое «Мартини»? Это легендарный бренд, входящий в число самых популярных горячительных напитков в мире. Есть несколько версий его появления, одна из них приписывает авторство бармену из городка под названием Мартинез.

Вообще, вермут на протяжении многих лет использовался в качестве лекарства, к примеру, Гиппократ рекомендовал его больным с проблемами пищеварительной системы. Вермут, который можно встретить сейчас, – напиток более утонченный и ароматный. Производители итальянской торговой марки добавили в него немало трав и пряностей.

В свое время вкус мартини оценили Альфред Хичкок и Уинстон Черчилль. Сегодня мартини можно с уверенностью назвать одним из самых популярных ингредиентов для приготовления разнообразных коктейлей. В него можно добавлять соки и сиропы, сливки, шоколадную стружку, текилу и водку. Сегодня мы предлагаем вам рецепты самых интересных коктейлей с мартини. В домашних условиях сделать их будет несложно.

Мартини и водка

Этот коктейль по праву считается истинным мужским напитком. Все дело в сочетании приятного и нежного вкуса вермута и цитрусов с крепким алкоголем. Для его приготовления вам понадобится:

  • охлажденная водка – 75 миллилитров;
  • грейпфрутовый биттер – хватит трех капель;
  • сухой вермут – 25 миллилитров;
  • спелый лимон – 15 граммов;
  • кубики льда – 200 граммов.

Коктейль из мартини и водки

В большом стакане нужно смешать водку и мартини, затем добавить в смесь лед и хорошенько перемешать с помощью коктейльной ложки. Следующий этап – переливание коктейля в охлажденный бокал. Лучше всего пропустить его через стрейнер (специальный инструмент, позволяющий отсеять крупные частицы, например, лед или кусочки фруктов). В коктейль с мартини необходимо добавить любой биттер, конечно, лучший вариант – это грейпфрут, однако подойдут кардамон, лакрица или ваниль. Готовый напиток следует украсить цедрой лимона.

Джин и мартини «Экстра драй»

Данный коктейль носит название «Мартини», однако это совсем не связано с тем, что он готовится на основе вермута. Имя этому напитку было дано в честь его автора – Мартини де Анна де Тоггия. Для его приготовления нужно взять всего три ингредиента:

  • белый вермут – около 10 миллилитров;
  • джин – 30 миллилитров;
  • пара-тройка оливок (подойдут и с косточкой, и без нее).

Кстати, вместо оливок можно взять лимонную дольку. Первое, с чего нужно начать приготовление этого коктейля с мартини по рецепту, — подготовка льда и охлаждение бокалов. Смешивать джин и мартини можно сразу в бокалах. В них следует добавить лед, аккуратно перемешать и украсить лимоном или оливками.

Подавать коктейли с мартини следует в специальном бокале на высокой изящной ножке, именуемом «мартинкой». Его форма напоминает зонтик, который вывернут наизнанку.

Вермут, джин и лимон

Коктейль «Драй Мартини» можно с уверенностью назвать одним из самых простых горячительных напитков, который можно приготовить у себя на кухне. Что нужно для его приготовления? Список компонентов крайне прост:

  • хороший джин – 75 миллилитров;
  • сухой вермут – 15 миллилитров;
  • кубики льда – 150 граммов;
  • по 5 граммов оливок и лимона.

Коктейль с вермутом, джином и оливками

В шейкере нужно соединить напитки, в бокал для коктейля нужно положить лед и перемешивать его до тех пор, пока на стенках не появится иней. Напиток нужно перелить в бокал, добавить совсем немного лимонного сока и протереть лимонной долькой край бокала. Украсить готовый коктейль нужно оливкой без косточки на шпажке.

Сок и мартини

Благодаря простым рецептам коктейлей с мартини вы сможете за считанные минуты разнообразить праздничное меню. Все дело в том, что на их приготовление у вас уйдет не более 10 минут, при этом вы сможете создать напитки с самыми разными вкусами, соединив разные ингредиенты. Отличный вариант – сочетание вермута с вишней. Для приготовления такого коктейля понадобятся такие ингредиенты:

  • розовый вермут – 50 миллилитров;
  • свежий или просто качественный вишневый сок – 150 миллилитров;
  • ягоды вишни – 3 шт.;
  • кубики льда – 200 граммов;
  • пара листиков мяты.

Коктейль с мартини и вишней

Для начала нужно взять стакан хайбол — от других он отличается правильной цилиндрической формой. Этот высокий стакан нужно до самого верха наполнить кубиками льда, сверху налить розовый вермут «Мартини» и добавить к нему вишневый сок. Затем коктейль необходимо хорошенько перемешать и украсить вишенками и свежей мятой, предварительно надетыми на шпажку. Этот коктейль, называемый «Розе вишня», наверняка придется по душе всем любителям ароматных и мягких фруктовых напитков.

Вермут и шампанское

Нужен рецепт коктейля с мартини «Бьянко» для гламурного девичника или романтического вечера? Попробуйте изысканный рецепт напитка, в состав которого помимо вермута входит сухое шампанское. Для него вам понадобятся следующие компоненты:

  • по 75 мл шампанского и белого мартини;
  • четвертинка лайма;
  • веточка мяты;
  • колотый лед – 160 граммов.

Приготовить коктейль с мартини по рецепту в домашних условиях проще простого. Для этого нужно взять бокал для вина, поместить в него лед – до самых краев, влить алкоголь. Затем в напиток нужно выжать лайм и перемешать все коктейльной ложкой. Украсить напиток можно листиком мяты и долькой или кружочком лайма.

Мартини и клубника

Говоря о коктейлях с мартини, нельзя не упомянуть великолепный напиток, идеально подходящий для любых торжественных мероприятий. Для его приготовления вам понадобятся:

  • шампанское – 100 миллилитров;
  • мартини (мы советуем взять россо) – 50 миллилитров;
  • клубничный сироп – 8-10 миллилитров;
  • лед – один кубик.

Для начала нужно охладить бокал, затем в него следует положить лед и влить клубничный сироп. После аккуратно, ни в коем случае не перемешивая, по стенке влить шампанское и мартини. Украсить такой коктейль можно свежими ягодами клубники, листьями или веточками мяты или долькой лимона.

Вермут и апельсин

Хотите приготовить в домашних условиях коктейль с мартини бьянко — невероятно вкусный и ароматный? Этот рецепт – то, что вам нужно. В результате получается слабый алкогольный напиток, прекрасно подходящий для дружеской вечеринки. Чтобы его приготовить, нужно взять:

  • белый вермут – 50 миллилитров;
  • свежевыжатый апельсиновый сок – 150 миллилитров;
  • дольку апельсина или тонкую ленточку цедры;
  • лед – около 200 граммов.

Коктейль с мартини и апельсином

Вкус данного коктейля получается универсальным, а потому он наверняка придется по душе всем. Высокий стакан хайбол необходимо до самого верха наполнитель льдом, влить в него сок и вермут. Длинной ложкой нужно перемешать напиток и украсить его апельсином. Стоит отметить, что подавать данный коктейль можно и в мартинках.

Мартини с клюквой и грейпфрутом

Нужен рецепт коктейля с мартини и водкой? Важно, чтобы он был вкусным, легким и невероятно ароматным? Попробуйте приготовить «Милано бриз», который гармонично сочетает в себе крепкий алкоголь и спелые фрукты. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • розовый вермут и водка – по 25 миллилитров;
  • клюквенный морс – 100 миллилитров;
  • свежевыжатый сок грейпфрута – 50 миллилитров;
  • долька грейпфрута;
  • кубики льда – 180-200 граммов.

Высокий стакан следует наполнитель льдом, влить в него все составляющие коктейля. Затем напиток нужно размешать и украсить грейпфрутом. «Милано бриз» наверняка создаст праздничное настроение и придется по вкусу вашим гостям!

Мартини, яблоко и спрайт

Если вам нужен слабоалкогольный напиток, отличающийся легкостью, обратите свое внимание на данный коктейль с мартини. Он идеально подойдет для летней вечеринки! При этом его приготовление не займет у вас много времени. Для него понадобятся такие ингредиенты:

  • сухой вермут и спрайт – по 50 миллилитров;
  • свежевыжатый яблочный сок – 100 миллилитров;
  • лед – порядка 200 граммов;
  • три тонкие дольки яблока.

Коктейль с мартини, яблоком и спрайтом

Терпкий и ароматный газированный напиток на основе лимона разбавит сладость мартини. Высокий стакан до самых краев необходимо наполнить кубиками льда, затем влить в него мартини и яблочный сок. После этого в хайбол нужно влить спрайт так, чтобы в стакане не осталось свободного места. Коктейль необходимо размешать и украсить яблочными дольками.

Мартини и ром

Такой коктейль еще называют «Сладкими воспоминаниями». Для него характерен красивый внешний вид и восхитительно нежный вкус. Чтобы приготовить коктейль, вам понадобятся шейкер и стрейнер. Что касается ингредиентов, следует подготовить:

  • сухой вермут и белый ром – по 30 миллилитров;
  • апельсиновый ликер (лучше всего куантро, но подойдут и его аналоги) – 20 миллилитров;
  • красную вишню – несколько ягод;
  • кубики льда – 180-200 граммов;
  • один лист ананаса для украшения.

В шейкере необходимо соединить все напитки, входящие в состав данного коктейля, добавить в него лед и тщательно взбить.

Мартини с кампари и джином

Этот напиток с уверенностью можно назвать одним из самых изысканных алкогольных коктейлей. Его авторство принадлежит корсиканцу графу де Негрони, потому, собственно, и носит название «Негрони». Для приготовления изысканного напитка нужно взять такие ингредиенты:

  • джин и вермут (обязательно россо) – по 30 миллилитров;
  • кампари – 15 миллилитров;
  • лед – достаточно 160 граммов.

Коктейль с мартини, кампари и джином

В бокал (можно взять невысокий) следует положить лед, аккуратно влить напитки в следующей последовательности: джин, мартини, кампари. Затем необходимо медленно перемешать все ингредиенты с помощью высокой ложки. Украсить готовый коктейль можно ломтиком апельсина.

Мартини с соком

Тем, кто не особо любит вкус неразбавленного вермута, следует обратить внимание на коктейли, в состав которых, помимо сладкого мартини, входят кисловатые соки – разумеется, свежевыжатые. Идеальные варианты – цитрусы, вишня и ананас. Для приготовления коктейля с мартини и соком нужно взять по две части вермута и сока, одну часть льда. Жидкие ингредиенты нужно соединить, перемешать и добавить к ним лед. Украшать горячительный напиток можно дольками фруктов, ягодами.

Мартини, клюква и апельсин

Этот напиток, в состав которого входят мартини бьянко, ягоды и фрукты, идеально подходит для того, чтобы встречать с ним рассвет. В чем дело? Все очень просто – после того как вы соедините в бокале все ингредиенты, с его дна начнет подниматься красное солнце! Что нужно для приготовления коктейля?

Коктейль с мартини, апельсином и клюквой

  • мартини бьянко – 50 миллилитров;
  • по 75 миллилитров клюквенного морса и свежевыжатого сока апельсина;
  • лед – 150 граммов.

Рецепт коктейля невероятно прост – нужно лишь смешать все компоненты и можно наслаждаться его свежим и сладким вкусом с приятной кислинкой!

Мартини и абсент

Нужен напиток покрепче? Обратите внимание на оригинальное сочетание легкого вермута с горьким абсентом! Такой коктейль идеально подойдет для светских приемов. Состав таков:

  • по 30 миллилитров мартини (сухого), джина (заменить его можно водкой) и абсента;
  • несколько капель мятного ликера (например, Mint Liqueur Luxardo или любой другой).

Приготовление данного напитка займет всего пару минут: нужно просто соединить охлажденные алкогольные напитки в высоком бокале и добавить к ним немного ликера. Готово!

Мартини, игристое вино и малина

Говорят, что именно этот коктейль на основе вермута самый популярный у мировых супермоделей и посетителей пляжей Средиземноморского побережья Франции, точнее, Лазурного берега. Чтобы его приготовить, нужно взять:

  • по 75 миллилитров мартини розато и игристого вина (обязательно сладкого);
  • 160 граммов льда (желательно, в кубиках);
  • пара ароматных ягод спелой малины.

Коктейль с мартини, малиной и игристым иниом

Обязательное условие: подавать данный коктейль обязательно нужно в винном бокале! В первую очередь в него следует положить лед, затем влить игристое вино и мартини, а после – не спеша перемешать длинной ложкой. Украсить напиток можно ягодами малины на шпажке.

Мартини и клюква

Такой коктейль больше напоминает фруктовый лед, правда, еще вкуснее! Сочетание вермута и свежих ягод клюквы подарит незабываемые ощущения! Секрет популярности данного напитка – в его сладости и наличии легкой кислинки. Для приготовления вам понадобится мадлер (так бармены называют небольшую толкушку) и следующие ингредиенты:

  • мартини «Розато» – 50 миллилитров;
  • сахарный сироп – 10 миллилитров (можно добавить как меньше, так и больше – это зависит от ваших предпочтений);
  • свежая клюква – 30 граммов;
  • дробленый лед – 200 граммов.

Для начала подавите мадлером ягоды, делайте это без особых усилий – не нужно превращать ягоды в пюре. Возьмите широкий низкий бокал с толстым дном, который бармены именуют «рокс» или «олд фешен». На дно положите клюкву, затем добавьте лед. Следующий этап – добавление сиропа и мартини.

Все компоненты необходимо перемешать и досыпать еще льда – такой коктейль подают с ледяной «горкой». Не забудьте про трубочки!

Источник: fb.ru

Мартини

Мартини в бокале с оливками

Мартини (Martini) — это изысканный напиток со вкусом пряных трав, который элегантно пьют из небольших специальных бокалов. Часто его предпочитают дамы, поскольку градус Мартини невелик, а вкус — шикарный.

Что такое Мартини

Мартини (Martini) — это один из самых распространенных видов вермута. Основой состава является не слишком крепкое вино, в которое добавляются травы, специи, ягоды и фрукты. Его уникальность заключается в том, что напиток можно как пить в чистом виде, так и делать из него разнообразные коктейли. Часто мартини вермут подают в качестве аперитива, но любители могут пить его и во время еды, сочетая с мясом или рыбой.

История происхождения

MartiniRossi и наладили производство напитка, который теперь известен по всему миру как Martini. Теперь торговой маркой владеет компания Bacardi, но все многолетние традиции бережно охраняются.</p>
<h2>Виды Мартини</h2>
<p>Мартини быстро оценили любители изысканного алкоголя по всему миру, поэтому технологи компании неустанно трудятся над созданием новых рецептов.</p>
<h3>Мартини Россо</h3>
<p><img decoding=

Это первый вермут, который был представлен основателями торговой марки еще в 1863 году. Он имеет темно-янтарный оттенок, характерный горьковатый вкус и очень насыщенный аромат. Градус Мартини — 16%. В составе коктейлей вермут отлично сочетается с цитрусовыми, лучше всего подавать напиток охлажденным.

Мартини Бьянко

Мартини Бьянко

Считается женским напитком из-за нежного пряного вкуса и едва уловимого ванильного аромата. Он имеет светло-желтый соломенный цвет и крепость 16 градусов. Производится с 1910 года и с тех пор чаще всего пьется в чистом виде или в сочетании с прохладной содовой.

Мартини Асти

Мартини Асти

Это первое шампанское мартини, которое производится только в итальянском Пьемонте с конца XIX века. Местные умельцы в совершенстве овладели технологией не полного сбраживания, благодаря чему напиток выходит сладким и с насыщенным приятным вкусом яблок с медом. Его крепость всего 7 градусов, а подавать шампанское идеально охлажденным до 7°С в высоких бокалах.

Мартини Фиеро

Мартини Фиеро

Крепостью 15 градусов начали выпускать в 1998 году для стран Бенилюкса (Нидерландов, Бельгии, Люксембурга). Он имеет приятный красноватый цвет, а во вкусе легко можно различить медовые и цитрусовые ноты, которые придают напитку особой изысканности. Подается мартини красное часто в составе коктейлей с цитрусовыми соками и гренадином.

Мартини Экстра Драй

Мартини Экстра Драй

Мартини Просекко

Мартини Просекко

Сухое игристое вино, которое изготавливается на северном востоке Италии с конца XIX века. Оно имеет крепость 12 градусов и обладает невероятным свежим вкусом с нотами грейпфрута, яблока и персика. Лучше всего пить просекко прекрасного соломенного цвета в чистом виде охлажденным где-то до 8°С.

Мартини Брют

Мартини Брют

Сухое игристое вино, которое производится с 1920-тых годов. Оно было создано в качестве альтернативы шампанскому, поэтому имеет крепость 11.5%. Во вкусе легко можно уловить фруктовые кисловатые ноты зеленого яблока. Золотистый цвет напитка шикарно выглядит в прозрачном высоком бокале.

Мартини Розе

Мартини Розе

Появилось на рынке всего 10 лет назад, но быстро покорил покупателей изысканным сочетанием белого и красного винограда. Вкус получился сладким и немного терпким с нотами цитрусовых и бузины. Насыщенный розовый цвет в коктейлях отлично разбавляется ананасовым или грейпфрутовым соком. Также 16-ти градусный напиток подают в чистом виде с клубникой, лимоном или маслинами.

Состав Мартини

Даже одна бутылка Мартини — это целый букет разных составляющих, которые органично дополняют друг друга

За основу любого вида берутся сухое вино, карамелизованный сироп и альпийская полынь, которая как раз придает напитку легкой горечи. Кроме того, при производстве используются лимонная цедра, кориандр, тысячелистник, можжевельник, бессмертник, мускат, мята, корица и кардамон. Особыми ингредиентами, которые реже всего встречаются в составе считаются ваниль, имбирь, мед, ягоды и тропические фрукты.

С чем пьют Мартини и как закусывают

С чем пьют Мартини

Мартини чаще всего подносят в самом начале вечеринки в качестве аперитива. Чтобы снизить крепость напитка, можно разбавить его с содовой, лимонадом, тоником или безалкогольным мохито. Обычно закуски к Мартини не предлагаются, но оно отлично сочетается с оливками, сыром или сладкими фруктами и ягодами. В составе коктейлей напиток обычно идет в паре с виски, джином или шампанским.

Правильная подача

Лучше всего подавать напиток в чистом виде в специальных конусоподобных бокалах на тонких ножках охлажденным до 6-8 градусов. Так вкус Мартини раскроется в полной мере. Если времени на охлаждение нет, можно в бокал добавить замороженных ягод или маслин.

Мартини в домашних условиях

Чтобы сделать Мартини у себя дома следует:

  • Размельчить и смешать со 100 г спирта и 25 г воды по 1 г полыни, тысячелистника, можжевельника, ромашки, мяты, кардамона, мускатного ореха, корицы и ванилина;
  • Настоять смесь в течении нескольких недель, а затем отфильтровать;
  • Смешать 10г полученного настоя с 50 г спирта, 700 вина и 100 г сахарного сиропа;
  • Дать компонентам настояться в течении недели при комнатной температуре.

Теперь напиток можно подавать к столу.

Коктейли с Мартини

Коктейли с Мартини

На нашем сайте есть множество разных рецептов, в состав которых входит Мартини:

  • Мартини со спрайтом лучше всего смешивать 1:1 и добавлять туда лед;
  • Коктейль Негрони — это сочетание Мартини, джина и кампари в соотношении 2:2:1, которые смешиваются со льдом в большом бокале;
  • Коктейль Манхэттен готовится из виски (55 мл) и Мартини (25 мл). Компоненты смешиваются в шейкере с ангостурой, а потом выливаются в бокал со льдом.

Спасибо за внимание. Хорошего настроения и до новых встреч!

Источник: koktejli.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Funkyshot.ru