Очищающий коктейль в домашних условиях

00 : 00 , 31 мая 2019 г.

Источник: picjumbo.com

Идея очищения организма, конечно, не нова, но и актуальности она не теряет, ведь экологическая обстановка, качество пищи, количество синтетических продуктов в нашей жизни (косметика, одежда, бытовая химия) оставляют желать лучшего. Но если резко изменить среду обитания у тебя вряд ли получится, то сделать образ жизни более здоровым точно можно. Диетологи говорят, что один из лучших способов очищения организма — разгрузочные дни на смузи, которые по праву можно назвать не напитками, а едой. Как часто стоит делать такое очищение? Два детокс-дня в неделю — и через месяц (да-да, мы не обещаем результата через 48 часов!) ты точно почувствуешь колоссальные сдвиги.

Как понять, что тебе нужен детокс

1. Ты живешь в городе, где есть заводы или фабрики?
2. Твой образ жизни нельзя назвать активным?
3. Ты питаешься продуктами сомнительного качества?
4. Ты регулярно испытываешь чувство усталости (иногда даже по утрам)?
5. Ты имеешь проблемы с пищеварением (расстройства желудка, нерегулярный стул и пр.)?
6. Ты имеешь лишний вес?
7. Ты недовольна состоянием кожи, волос, ногтей?

Если ты положительно ответила хотя бы на два вопроса из предложенных, тебе точно следует подумать об изменении своего недельного рациона питания и включении в него смузи-диеты.

Интересно, что нечто вроде смузи — густой напиток из овощей, фруктов и зелени — было придумано еще в 30-х годах XX века в Калифорнии . В этом поучаствовали голливудские звезды, которые пытались с помощью подобных витаминных коктейлей сохранить и преумножить свою красоту. Однако потом смузи были забыты почти на 40 лет.

Вспомнили о них хиппи, которые приветствовали все естественное и натуральное. Потом густые напитки «распробовали» спортсмены и снова те же кинодивы Голливуда. Сегодня детокс-диета на смузи — одна из самых действенных и для общего очищения организма, и для похудения.

Как готовить смузи правильно

Прежде всего стоит иметь в виду, что смузи — не сок и не компот, а еда, только с жидкой консистенцией. Поэтому употреблять такие коктейли после обеда или ужина точно не стоит. Для достижения лучшего результата следует выделить два дня в неделю и построить свой рацион исключительно на смузи. Это и будет идеальная — полезная и, что немаловажно, вкусная «разгрузка»!

Состав

Смузи — это смесь жидких и твердых ингредиентов. В качестве первых подойдут зеленый чай, натуральный йогурт хорошего качества или растительное молоко.

Твердая часть должна состоять из обычных овощей, листовых овощей (шпинат, щавель) и пряной зелени. Именно «зеленую» составляющую диетологи считают едва ли не самой значимой в смузи.

Во-первых, листовые овощи и пряная зелень богаты клетчаткой (по меткому выражению французов они — как «метла» для кишечника), во-вторых — минералами и витаминами. Главным из последних можно смело назвать витамин B9, или фолиевую кислоту, — жизненно важный для здоровья каждой женщины, который способствует нормальной работе репродуктивной системы.

А еще именно зеленые овощи отличаются очень низкой калорийностью, что особенно важно для желающих скинуть лишние килограммы.

Источник: news.myseldon.com

5 рецептов коктейлей для очищения организма доктора Марка Хаймана

Все предлагаемые ниже коктейли, или смузи, называйте так, как вам удобнее, готовят по одним и тем же правилам:

Семечки Salvia hispanica практически не имею вкуса. А потому их безболезненно можно добавлять в любые блюда.

Наиболее популярными вариантами включения семян чиа в рацион является их использование для приготовления полезных питательных коктейлей и разнообразных десертов.

5 рецептов коктейлей для очищения организма и похудения доктора Марка Хаймана

Все предлагаемые ниже коктейли, или смузи, называйте так, как вам удобнее, готовят по одним и тем же правилам:

1. Все ингредиенты помещают в блендер и измельчают до однородного состояния.
2. Если хочется получить жидкий коктейль, воду наливают так, чтобы в стакане блендера она была на 3-5 см выше ингредиентов.
3. Если существует желание есть смесь ложкой, а не пить, воды надо добавлять поменьше.
4. Берут только предварительно замоченные семена чиа.
5. Другие семечки и орехи, тоже предварительно замачивают (не менее чем на полчаса, а можно и на ночь).
6. Используют только сырые орехи и семечки (не обжаренные, не соленые).
7. Ягоды можно брать, как свежие, так и замороженные. Это же правило справедливо и для некоторых видов зелени, например, для шпината.
8. Зелень и специи, например, имбирь, должны быть свежие (не сушеные). Кроме корицы. Ее, безусловно, берут сухую и можно уже молотую.

Протеиновый коктейль на завтрак

• ½ стакана клюквы;
• ½ стакана черники;
• ¼ лимона с кожурой;
• 1 ст. ложка орехового масла;
• 1 ст. ложка семян чиа;
• 1 ст. ложка тыквенных семечек;
• 2 грецких ореха;
• 2 бразильских ореха;
• ¼ авокадо
• ½ ст. ложки кокосового масла;
• ½ стакана миндального молока;
• около половины стакана воды.

Смузи с киви

• 1 киви;
• ¼ авокадо;
• 4 ст. ложки семян чиа;
• сок половики лайма;
• ¼ небольшого пучка мяты;
• 1 стакан листочков шпината;
• около 1 стакана воды.

Огуречно-имбирный смузи

• ½ стакана миндаля;
• 2 листа капусты кале;
• 4 ст. ложки семян чиа;
• 0-1.5 см корня имбиря;
• половина огурца среднего размера;
• около 1 стакана воды.

Миндальный коктейль со специями

• 1 ст. ложка миндального масла;
• 1 ст. ложка семян чиа;
• ¼ авокадо;
• 1 лист капусты кале;
• ¼ огурца среднего размера;
• ¼ лайма (без кожуры);
• 8-10 листочков мяты;
• 0-1.5 см корня имбиря;
• ½ ст. ложки кокосового масла;
• около 1 стакана воды.

Клубничный смузи

• 1 ст. ложка масла миндаля;
• 3 грецких ореха;
• ½ стакана клубники;
• ¼ авокадо;
• 0-1.5 см корня имбиря;
• ¼ ч. ложки корицы;
• 1 ст. ложка семян чиа;
• около стакана воды.

Готовьте с любовью! econet.ru

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.

Источник: econet.ru

Детокс коктейли – рецепты для похудения в домашних условиях: какие овощи и фрукты использовать?

Важную роль в одноименной программе играют детокс коктейли для похудения. Большой разницы между ними нет — и «смузи», и «коктейль» означают «смесь». Благодаря измельчению в блендере или кухонном комбайне, сырые фрукты и овощи легче усваиваются организмом.

При этом выполняется основная цель детокс диеты — ускоряется метаболизм, выводятся шлаки и токсины. Мелкие частички очищают кишечник, словно скраб, выводя из тела всякие-разные ненужные отложения и стимулируя его работу.

Выбор продуктов

Самые действенные рецепты детокс коктейлей для похудения основаны на полезных свойствах тех или иных фруктов и овощей. Лидерство прочно удерживают овощи зеленого цвета — они богаты антиоксидантами и фолиевой кислотой.

Кроме высокого содержания макро- и микроэлементов, такие продукты полезны еще и тем, что являются низкокалорийными. Мало того, зеленые овощи относятся к продуктам с так называемой отрицательной калорийностью. То есть чтобы переработать такую пищу, организму приходится затрачивать больше энергии, чем он получает с подобной едой. Зеленые детокс коктейли в домашних условиях можно готовить из:

• огурцов, этот летний овощ просто незаменим для похудения, благодаря своей низкой питательности и клетчатке, он хорошо очищает стенки кишечника и регулирует его работу;
• авокадо — потрясающий по своим полезным качествам продукт, убирает холестерин из крови, выводит свободные радикалы и снабжен огромным количеством витамина E, полезного для зрения;
• брокколи — незаменима такая капуста в профилактике раковых заболеваний, так как содержит вещества, не допускающие развитие злокачественных опухолей, и опять-таки, клетчатка, на переработку которой телу понадобится дополнительная энергия, что очень полезно при желании уничтожить ненужные жировые запасы;
• зелень петрушки отлично справляется с выведением лишней жидкости, что немаловажно при похудении, попутно снабжает организм всеми полезными веществами — микро- и макроэлементами, витаминами;
• шпинат — кладовая железа и фолиевой кислоты, отлично справляется с выведением из организма шлаков, токсинов и прочих ненужностей, переваривает овощ организм долго, тратя на это огромное количество энергии, накопившейся в «спасательном поясе» или на бедрах;
• стручковая фасоль отлично утоляет голод, при этом удивительно низкокалорийный и насыщенный полезными веществами, витаминами и микроэлементами продукт, хорошо регулирует работу кишечника, предотвращая запоры, что немаловажно при диетическом питании;
• все варианты салатов, листовые салатные подвиды богаты железом и все той же фолиевой кислотой, необходимой для нормального функционирования женского организма, продукт очень легкий и потрясающе низкокалорийный, еще одно преимущество овощей такого типа — в мире не существует людей, имеющих на салаты аллергию, поэтому кушать их можно в неограниченном количестве;
• белокочанная капуста — универсальный овощ в любое время года, кроме большого количества клетчатки и полезных микроэлементов, овощ полезен тем, что все полезные качества продукт сохраняет до нового урожая.

Все овощи зеленого цвета имеют очень низкий гипогликемический индекс, поэтому коктейли с их использованием незаменимы для детокс программы на неделю.

Видео «4 рецепта детокс коктейлей»

Показательное видео с рецептом и советами приготовления детокс коктейлей на любой вкус.

Примерные варианты сочетания продуктов

Все ингредиенты должны быть свежими. Перед разбиванием их в блендере, при необходимости продукты следует нарезать небольшими кусочками.

Хранить коктейль нельзя — буквально через несколько минут после приготовления из напитка улетучатся все витамины и начнут разрушаться полезные микроэлементы.

Зеленая гармония

Что понадобится:

• 200 грамм белокочанной капусты;
• 3 соцветия брокколи средней величины;
• 150 грамм мякоти авокадо;
• 1 пучок свежего шпината.

Как приготовить:

1. Промыть все составляющие в проточной воде и выложить на сито или на кухонное полотенце, чтобы стекла вода.
2. Нарезать мелко для удобства. Размолоть в блендере или кухонном комбайне до состояния пюре.
3. При необходимости долить 50 мл фильтрованной воды.

Все ингредиенты можно заменять другими зелеными овощами по возможности и желанию.

Овощи и фрукты красных оттенков

Диетологи рекомендуют добавлять в пищу оранжевые, желтые и красные овощи и фрукты, руководствуясь их полезными качествами. Все это яркое разнообразие не только радует глаз, но и насыщает человеческое тело веществами, активно борющимися с онкологией и старением.

Попутно они выводят токсины и шлаки, укрепляют зрение и иммунитет. Вот малый перечень продуктов, полезных для очищения организма и способствующих похудению:

Смешивая овощи и фрукты оранжевых и красных оттенков, можно получить питательные и вкусные варианты растительного детокс напитка.

Оранжевое лето

Следует помнить, что каротин относится к жирорастворимым витаминам, поэтому присутствие качественного растительного масла в таких рецептах обязательно.

Что понадобится:

• 1 морковь средней величины;
• 1 свежий манго;
• 1 ч. л. оливкового масла первого отжима;
• мята перечная или мелисса;
• зелень базилика и эстрагона — по вкусу.

Приготовление:

1. Промыть под краном овощи, фрукты и зелень, стряхнуть лишнюю воду.
2. Манго очистить. Нарезать все ингредиенты мелкими кусочками и смолоть в блендере или пропустить через мясорубку.
3. Добавить масло, тщательно размешать.

Все ярко-красные или оранжевые продукты могут вызывать аллергические реакции, поэтому детокс коктейли из них лучше чередовать с зелеными разновидностями всевозможных напитков.

Царский корень

Невозможно обойти вниманием в приготовлении детокс напитков имбирь — его заслуженно называют корнем здоровья. Сложно отыскать в арсенале полезных продуктов другой такой овощ, ускоряющий обменные процессы и выводящий лишнюю жидкость более эффективно. Кроме всего, имбирь способствует выработке гормона, отвечающего за чувство голода — при регулярном потреблении блюд с пряностью, отмечается повышение чувства сытости на долгое время, при сниженных порциях у желающих похудеть.

Гидромель на лимонной основе

Данный детокс коктейль с имбирем эффективно укрепит стенки кровеносных сосудов, придаст бодрости, снизит утомляемость и заставит забыть о голоде на длительное время.

Что понадобится:

• 2 ст. л. свежего лимонного сока;
• 1 ч. л. тертого корня имбиря;
• 1 ч. л натурального пчелиного меда;
• 200 мл кипятка.

Как приготовить:

1. Тщательно вымыть пряность, натереть на самой мелкой терке.
2. Залить имбирь кипятком, дать настояться в течение 10 минут.
3. Добавить в настой лимонный сок и мед, размешать.

Следует помнить о том, что все полезные свойства пчелиного лакомства улетучиваются в очень горячей воде, поэтому температура жидкости не должна превышать 40 градусов.

Видео «Какие фрукты и овощи использовать в детокс коктейлях?»

Показательное видео, в котором можно увидеть и услышать массу полезно информации, которая поможет разобраться, какие овощи и фрукты стоит использовать для детокс коктейлей.

Источник: wkrasote.ru