Старый немец коктейль рецепт

НЕМЕЦКИЕ КАНИКУЛЫ (German Vacation) — довольно необычный коктейль, в котором смешалось два неочевидных алкоголя: Егермейстер и тёмный ром. Коктейль сладкий, но довольно крепкий, поэтому с ним надо быть осторожным. Рецепт (текст): edim.tv/german-vacation Скидка 35% на вино и крепкие напитки по промокоду EDIMTV на сайте L-Wine (в Москве, Санкт-Петербурге и Архангельске, кроме товаров по спецценам и со скидкой): l-wine.ru/p/afj Наш аккаунт в Инстаграме: edim.tv/ig Ещё один коктейль с Егермейстером — Moscow Boundless Slush: youtube.com/watch?v=JfTPvZN0-uM Другие наши шоу: Коктейли: edim.tv/cok Ме густа (обзоры баров): edim.tv/mg ☕ Кофе: edim.tv/cof Рецепты: edim.tv/rcp ️ Огниво (интервью и острые соусы): edim.tv/ogn ️ Травелог (путешествия): edim.tv/trvl CUSTOM BAR (скидка 10% на барный инвентарь по промокоду EDIMTV): edim.tv/cb Группа Околобара: edim.tv/ob Наши группы в соцсетях: ️ Телеграм: edim.tv/tg Инстаграм: edim.tv/ig Фейсбук: edim.tv/fb ️ ВКонтакте: edim.tv/vk Одноклассники: edim.tv/ok Наш лайв-канал: edim.tv/live-channel #ЕдимТВ #EdimTV #ВасилийЗахаров #ЕвграфБорезов #коктейль #егермейстеркоктейль #егермайстеркоктейль #коктейльсегермейстеромрецепт #коктейльсегермейстером #егермейстер #немецкиеканикулыкоктейль #germanvacationкоктейль #коктейльсромом

Оживитель трупов №2 — Corpse Reviver №2 — рецепт коктейля Корпс Ревайвер — Едим ТВ

Источник: plame.ru

Напитки Германии: от смузи до Егермейстера

Немецкий язык для всех! Попробовать бесплатно

Какие напитки популярны среди немцев, а какие считаются традиционными в Германии? Что лучше всего заказать в немецком баре и как это правильно назвать по-немецки?

Если вам интересно узнать, какие из алкогольных напитков предпочитают пить немцы, спросите об этом у туристов, которые часто посещают Германию и знакомы с ее традициями. Как вы думаете, что вы услышите? Самым популярным вариантом ответа, конечно, будет – пиво. Возможно, кто-то может назвать еще шнапс или глинтвейн.

Но предпочтения взрослых жителей страны в плане алкоголя только этими видами спиртных напитков, разумеется, не ограничиваются. В Германии производится большое количество крепких напитков. Предлагаем вам в этой статье рассмотреть наиболее популярные из них.

Хотите выучить немецкий, но все откладываете? Или пытаетесь учить самостоятельно, но топчитесь на месте? А может вам нужна помощь преподавателя? Пиво (das Bier)

Кто же не знает, что немцы ярые фанаты пива? Это известно всем. У немцев, кстати, есть забавная поговорка: «Lieber einen Bauch vom Biertrinken, als einen Buckel vom Arbeiten». Дословный перевод: «Лучше иметь живот от пива, чем горб от работы». Действительно, сложно не согласиться! Из всего множества традиционных напитков в Германии именно пиво будет вне конкуренции.

Количество его сортов насчитывает почти пять тысяч наименований. Среди наиболее востребованных можно назвать такие марки как: Krombacher, Löwenbräu, Jever Pils, Berliner Weisse, Paulaner, Köstritzer и другие. Кстати, некоторые из них приурочены к определенным событиям и фестивалям в ФРГ. А сколько же пива выпивает житель Германии за год, спросите вы?

Интересный факт — Германия уступает первенство в потреблении пива Чехии, где среднестатистический житель потребляет около 143 литров в год. Немцы в этом отношении более сдержанны, но, тем не менее, житель Германии по статистике выпивает за год около 113 литров пенного напитка!

Помимо пива в Германии также очень популярны разнообразные пивные коктейли. Особенно любимы немцами такие виды коктейлей как Radler (это пиво, которое смешивают с лимонадом) и Diesel (пиво, смешанное с кока-колой). Подробнее о немецком пиве вы можете прочитать в нашей статье.

Вино (der Wein)

Первые упоминания о вине появились на территории современной Германии еще тогда, когда нынешние германские земли находились во власти Римской империи. И пиво, и вино в те стародавние времена производили при монастырях.

Сегодня Германия находится в первой десятке мировых лидеров по производству вин. Страна славится своим рислингом – белое вино, которое производится из особого сорта винограда, растущего в долине реки Рейн. Немецкий рислинг без преувеличения может соперничать с лучшими винами Франции и Италии.

Глинтвейн готовят и продают на Рождество, поэтому, будучи в Германии в декабре, вы сможете попробовать его на всех рождественских рынках.

Шнапс (der Schnaps)

Когда речь заходит о крепких алкогольных напитках немцев, конечно же, чаще всего на ум приходит слово Schnaps. Шнапс можно считать аналогом водки крепостью 30-40 градусов. Этот напиток хорошо известен в Германии, причем еще с XV века. Брагу для него, как правило, готовят из зерна или разных фруктов, очень редко – из трав. Процесс брожения происходит абсолютно самопроизвольно.

После этого брагу дополнительно подвергают двойной дистилляции. Примечательно то, что в процессе приготовления данного спиртного напитка сахар и различные добавки, такие как, например, ароматизаторы — не используются.
А как же сказать «За здоровье!» по немецки? Читайте подробнее о немецких тостах в нашей статье!

Игристое вино (der Sekt)

Перечень видов немецких алкогольных напитков будет неполноценным без шампанского. Его в Германии называют Sekt (произносится как «зект»). Впервые Sekt начал упоминаться в Германии еще в 1826 году. Тогда в городе Эсслинг (что недалеко от Штутгарта) был построен и запущен в работу первый в стране завод шампанского.

Без этого напитка трудно представить торжественное мероприятие в ФРГ — будь то открытие выставки, корпоративная вечеринка, именины или любое другое праздничное событие. Хотим отметить, что перечисленные выше виды крепкого спиртного, это еще далеко не все, популярные в Германии напитки. Путешественникам, которые стоят перед выбором какой алкоголь попробовать в немецком питейном заведении или привезти из поездки домой, советуем обратить свое внимание и на другие не менее достойные виды спиртных напитков.

Ликер (der Likör)

Любители алкогольных напитков наверняка хорошо знают немецкий ликер «Егермейстер» (Jägermeister). Интересно, что по правилам немецкого произношения буквосочетание «ei» произносится как «ай», однако в названии этого напитка принято произносить «ей».
В России его обычно называют «Охотничий ликер». Он стал популярен еще с 70-х годов прошлого столетия, и держит эту планку по сей день. Сегодня этот традиционный немецкий ликер в узнаваемой темно-зеленой бутылке с эмблемой оленя экспортируют более чем в 130 стран мира! Ценители ликеров предпочитают пить его вприкуску с дольками апельсина, посыпанными корицей, хотя есть и немало других способов подачи данного спиртного напитка.

Немецкий крюшон (die Bowle)

Возможно, вы никогда не слышали это название, но знатоки немецкого алкоголя сразу скажут вам, что такое «боле». Это крюшон, который издавна готовился в Германии на основе красного или белого вина. Перед подачей крюшона помимо алкоголя в большую чашу принято добавлять различные ягоды или фрукты. Если вы закажете крюшон в немецком баре, бармен, скорее всего, перемешает его с ромом, шампанским или лимонадом (на ваш вкус), и подаст его вам в охлажденном виде.

Шорле (die Schorle)

Этот прохладительный слабоалкогольный напиток представляет из себя вино, смешанное в определенной пропорции с минеральной водой. Конечно же, этот напиток особенно популярен жарким летом. В Германии вы можете найти шорле практически в любом супермаркете и заказать в большинстве немецких ресторанов. Разбавленное вино немцы называют Weinschorle. Шорле по праву можно назвать одним из любимейших слабоалкогольных напитков в Германии.

Тем, кто только начал изучать немецкий, будет полезно запомнить наиболее популярные виды спиртных напитков сразу с артиклями (обратите внимание, большинство из них мужского рода, что упрощает запоминание артикля):

Как вы наверняка заметили, многие спиртные напитки по-немецки называются так же, как и по-английски. Поэтому, если вы сомневаетесь в названии или в артикле, говорите по-английски, и, скорее всего, немцы вас поймут!

У многих из вас, наверное, возникнет вопрос, со скольки лет в Германии люди могут приобретать алкоголь? Для тех, кому еще не исполнилось 18 лет, шнапс и другие крепкие спиртные напитки недоступны. А вот пиво, вино и шампанское разрешены к употреблению с 16 лет. Друзья, помните, что злоупотребление алкоголем вредно для здоровья!

А теперь давайте абстрагируемся от алкогольной темы и рассмотрим также другие не менее популярные у немцев напитки.

Из горячих напитков, конечно, стоит особо выделить кофе (der Kaffee), который немцы могут пить не только на завтрак, но и в течение дня. Кофе-машины есть во всех немецких офисах, закусочных, в булочных и в домах большинства жителей страны.

Среди безалкогольных напитков популярны также: фруктовые соки, минеральная вода, чай, кола и различные лимонады. Также немцы очень любят разбавленный минеральной водой яблочный сок — die Apfelschorle, который хорошо утоляет жажду и поэтому особенно популярен в жару.

Друзья, сегодня вы узнали много интересных фактов о любимых напитках немцев! Кроме этого, выучили немало новых слов, а именно — названий напитков и коктейлей, которые наверняка пригодятся вам во время путешествия по Германии! До новых встреч на сайте Deutsch Online!

Источник: www.de-online.ru

Алкогольные напитки Германии

Если туристам, знающим традиции Германии, задать вопрос, что пьют немцы, наиболее часто встречающимся ответом будет – пиво. Кто-то назовет шнапс или глинтвейн.

Но предпочтения взрослых жителей ФРГ не ограничиваются только этими видами спиртного. Среди производимых в стране алкогольных напитков выделяются те, что относятся к наиболее распространенным и популярным.

Пиво

Среди традиционных немецких напитков пиво – вне конкуренции. Его популярность объясняется разнообразием сортов, брендов и вкусовых оттенков. Наиболее востребованные марки (цена за 1 л):

• Krombacher – 1,78-2,47 €;
• Jever Pils – 1,98-2,94 €;
• Paulaner – 4,50-4,60 €;
• Löwenbräu – 3,90-3,50 €;
• Berliner Weisse – 3,70-4,00 €;
• Köstritzer – 2,80-4,50 €.

<

h3>>>> Аренда авто в Германии. Секреты выгодной аренды, особенности и Лайфхаки

В пивных заведениях Берлина и других городов к немецким алкогольным напиткам подаются самые разные закуски. В зависимости от бренда и сорта, к пиву предлагают сосиски, спаржу, копчености, сыры, птицу, отбивные, колбаски или запеченную рыбу. Емкости также бывают самыми разными. Обычно это большие стеклянные 0,5-литровые кружки и бокалы в форме тюльпана или прямые.

Вино

На территории современной Германии вино появилось в те далекие времена, когда эти земли принадлежали античному Риму. В Средневековье оно, как и пиво, производилось в монастырях. Сейчас среди разновидностей алкоголя в Германии вино занимает свою достойную нишу и по качеству не уступает продукции таких традиционных мировых лидеров, как Франция, Испания или Италия. Оно представлено четырьмя категориями:

• Tafelwein;
• Qualitätswein;
• Landwein;
• Prädikatswein.

Количество сахара в винограде также определяет категорию вина: сухое, полусладкое или полусухое, сладкое и очень сладкое. Стоимость брендов молодого вина невысокая. Это делает их вполне доступными для тех туристов, кто выбирает алкогольные напитки Германии, чтобы привезти домой:

• Riesling – от 7,50 € (цена – за 0,75 л);
• Kerner – от 6,00 €;
• Traminer – от 11,50 €;
• Müller-Thurgau – от 6,70 €;
• Silvaner – от 11,00 €;
• Burgunder – от 7,72 €.

В зависимости от категории, немецкое вино сочетается с определенными продуктами:

• сухие сорта – подаются к горячим закускам и блюдам, белому мясу, речной рыбе;
• сладкие – подходят к любым фруктам и кондитерским изделиям;
• полусухие – сочетаются с морепродуктами, овощами и рыбой;
• полусладкие – служат аперитивом и подаются к сырам.

Игристое вино

Список разновидностей немецкого алкоголя будет неполным без шампанского, которое в Германии называют коротким словом Sekt («зект»). Без него традиционно не обходится ни одно торжество: открытие выставки, встреча Нового года, вечеринка по поводу дня рождения и другие мероприятия.

История Sekt началась в Германии в 1826 году, когда в Эсслинге – городе по соседству со Штутгартом – появился первый завод по производству шампанского.

В отличие от итальянского или французского шампанского, Sekt более сладкий, но менее крепкий (6%) спиртной напиток. В зависимости от сладости, различают 7 разновидностей этого алкоголя: сладкое, полусухое, сухое, экстра-сухое, брют, экстра-брют и самое сухое.

«Зект» обладает приятным ароматом с фруктовыми оттенками. Насыщение углекислым газом происходит при вторичном брожении базового вина. Эксперты различают четыре вида немецкого шампанского:

• «Зект» (Sekt) – из исходного вина разных местностей, в том числе зарубежных стран;
• «Немецкий Зект» (Deutscher Sekt) – из базового вина только немецких областей;
• «Винцерзект» (Winzersekt) – игристое вино высшего качества;
• «Немецкий Зект» (Sekt b. A. или Qualitätsschaumwein b. A.) из винограда определенной области.

«Зект» традиционно пьют из высоких узких бокалов – прямых или в форме тюльпана. Алкоголь хорошо сочетается с острыми блюдами, икрой, креветками. Сухие сорта подходят к рыбе или тушеному белому мясу, полусухие – к десертам, свежим фруктам, яблочным пирогам, шоколаду или миндальному печенью. Цена 0,75-литровой бутылки:

• Söhnlein – 4,30-7,80 €;
• Rotkäppchen – 6,50-10,00 €;
• Kupferberg – 7,00-18,50 €.

Шнапс

Когда речь заходит о немецких крепких алкогольных напитках, чаще всего вспоминают Schnaps – 30-40-градусный аналог водки или самогона. В Германии он известен с XV столетия. Брага для шнапса готовится из зерна или фруктов, очень редко – из трав. Брожение происходит самопроизвольно. После этого брага подвергается двойной дистилляции.

При приготовлении алкогольного напитка не используется сахар и такие добавки, как ароматизаторы или искусственные дрожжи.

А со скольки лет в Германии продают алкоголь? Для тех, кому еще нет 18-ти, шнапс и другие крепкие спиртные напитки недоступны. Шампанское, пиво и вино можно употреблять с 16 лет.

Schnaps может удовлетворить самые разные вкусы, поэтому он так популярен в ФРГ. Кто-то выбирает фруктовые бренды, чтобы почувствовать вкусовые оттенки малины, яблок, вишни или груш. Другие пьют более горьковатые зерновые или травяные марки.

Хотя цена на Schnaps часто бывает довольно высокой, при желании всегда можно найти недорогой алкоголь и в этой категории (цена за 0,7 л):

• Kirschwasser – от 15,50 €;
• Bismarck Doppelkorn – от 8,70 €;
• Obstler – от 15,90 €;
• Weizenkorn – от 7,16 €;
• Obstwasser – от 12,00 €.

«Зерновой шнапс» всегда пьют очень охлажденным, а алкогольные напитки, настоянные на травах и фруктовые, – подают при комнатной температуре. Schnaps подходит к таким блюдам, как мясо, овощи, сосиски, селедка или баварские колбаски. Емкости для шнапса – это 20–30-миллилитровые стопки или небольшие фужеры округлой формы. Закуской для фруктовых сортов служит тот фрукт, что заранее положили в емкость.

Ликер

Любителям немецких спиртных напитков хорошо известен Jägermeister. Популярность «Егермайстер» объясняется прежде всего большой рекламной кампанией, которая сопровождает его с 70-х годов прошлого столетия. Этот традиционный немецкий ликер экспортируется сейчас более чем в 130 стран.

В Германии также известны другие ликерные бренды: Killepitsch, Bärenfang, Berliner Luft, Löwenblut, Kaiser-Küm, Reichs-Post Bitter. В стране насчитывается более 20 сортов сладко-горького алкоголя, настаиваемого на травах, ягодах, кореньях, фруктах или меде.

«Егермайстер» производится с 1935 года, другие немецкие бренды появились позже. Крепость алкогольного напитка довольно высокая – 20-45%. Содержание сахара – 25-60%.

Чтобы почувствовать насыщенный аромат ликера, гурманы пьют его чуть теплым из шотов – водочных рюмок. Но чаще всего предпочтение отдается другому способу – ликер выпивают залпом и очень охлажденным как дижестив или аперитив. Из закусок к нему подходят разные сорта колбасок, свежие овощи, лимонные или апельсиновые дольки.

Цены на алкоголь в Германии отличаются большим разбросом. Ликер не стал исключением. Цена за 0,7-литровую бутылку напитка:

• Killepitsch – 14,90-21,90 €;
• Wuppertaler Köttenpötter – 12,90-21,90 €;
• Löwenblut – от 19,90 €;
• Fräulein Brösels – от 34,90 €;
• Jägermeister – 12,90-33,00 €;
• Berliner Luft – от 8,90 €.

Немецкий крюшон

Знатокам алкоголя в Германии хорошо известно такое название, как Bowle (боле). Так здесь с XVIII столетия называют крюшон, хотя десертный слабоалкогольный напиток (крепость – 6-9%) появился гораздо раньше – в XV веке.

Немецкий крюшон готовится на основе белого или красного вина. В большую чашу вместе с алкоголем помещаются всевозможные фрукты или ягоды. Все это может перемешиваться с ромом, шампанским (зект), соком или лимонадом. Bowle всегда пьют охлажденным. Для застолья подходят широкие бокалы.

Разновидности алкогольного напитка представлены не сортами или стилями, а множеством вариантов и рецептов. Bowle популярен прежде всего как алкогольный напиток для клубных и домашних вечеринок. Среди наиболее востребованных брендов выделяют (цена за 1 л):

• Holla die Waldfee – 3,79-7,46 €;
• Kaltenburger – 2,59-4,52 €;
• Gestacker – 1,82-8,76 €;
• Himmlisches Tröpfchen – 3,79-3,99 €.

Другие разновидности немецкого алкоголя

Перечень крепких напитков, популярных в стране, не исчерпывается уже упомянутыми. Туристам, решающим, какой алкоголь привезти из Германии или попробовать в местном баре, стоит также обратить внимание и на другие виды немецкого спиртного:

• Apfelswein – слабоалкогольное яблочное вино, которое иногда называют сидром (крепость 4,8-7%);
• Glühwein – подогретый винный напиток (глинтвейн), который продают на рождественских рынках;
• пивные коктейли – наиболее популярные Diesel (пиво и кола) и Radler (лимонад и пиво);
• Schorle (шорле) – прохладительный слабоалкогольный напиток, представляющий собой смесь из вина и минеральной или газированной воды.

• Сколько стоит пиво в Германии
• Сколько пива выпивает среднестатистический немец
• 8 лучших пивных ресторанов Мюнхена

Расскажите друзьям:

Источник: gurmantur.com