Бананы сложно назвать диетическим продуктом. Однако они тоже могут поспособствовать процессу похудения. Прежде всего специалисты советуют обратить внимание на различные коктейли из этих фруктов. Напитки можно включить в разные диеты. Они только усилят общий эффект похудения.
Польза
Банановые коктейли содержат много клетчатки. Она помогает поддерживать чувство сытости, в результате чего люди съедают меньше продуктов. Естественно, падает и общая энергетическая ценность полученной в течение дня пищи.
Стоит учесть и повышение скорости выведения жидкости. Дело в том, что довольно часто избыточную массу тела провоцирует скопившаяся в организме вода. Причин задержки жидкости может быть масса. Например, это отрицательное явление у женщин возникает при менопаузе. Стоит учитывать и рацион.
Часто избыток соли приводит к удержанию воды, что провоцирует появление отечности и дополнительных килограммов на весах.
Такой негативный эффект также наблюдается при гормональном дисбалансе. Часто высокая отечность возникает из-за заболеваний сердца и почек.
В бананах много калия. Микроэлемент позволяет повысить скорость выведения жидкости, что исключает появление отечности. Следует отметить и пользу указанного минерала для сердца. Калий улучшает функционирование главной мышцы тела.
При регулярном употреблении бананов происходит очистка крови от токсинов, снижается количество холестерина. Все это позволяет увеличить скорость метаболических процессов, что способствует похудению.
Вариативность выбора
Стоит отметить другой важный плюс таких коктейлей. За основу в этом случае всегда нужно брать исключительно бананы. Однако человек может включать любые другие продукты по своему выбору. Такая практика улучшит вкусовые характеристики блюда, повысит его пользу для организма. Например, некоторые иногда готовят подобные коктейли вместе с льняными семенами.
Добавление указанной культуры улучшит жиросжигающие возможности блюда.
Каких-либо жестких ограничений в этом случае нет. Вводить в меню можно любой продукт. Стоит смотреть только на сочетаемость вкусов, собственные предпочтения и итоговые цели.
Коктейль из бананов и льняных семян
Для приготовления указанного напитка нужно взять 4 ингредиента:
Источник: www.syl.ru
Как приготовить банановый коктейль?
Последние годы стало распространённым стремление к здоровому образу жизни. Спорт, правильное питание, приём витаминов и многое другое являются неотъемлемой частью жизни приверженцев этой теории. Большой популярностью стали пользоваться фруктовые и овощные коктейли, которые способны заменить целый приём пищи и восстановить энергию после утомительных занятий в тренажерном зале. Банановый коктейль – один из наиболее любимых полезных напитков. В данной статье мы рассмотрим правила приготовления смузи, лучшие рецепты и узнаем об их пользе и противопоказаниях.
Польза и вред для организма
Большим плюсом коктейля из банана является доступность фрукта в любое время года, поэтому радовать себя вкусным напитком можно круглый год. Сам плод приносит немало пользы организму, так как содержит большое количество кальция, калия, магния и необходимых витаминов.
Доказано, что ежедневный приём данного продукта предотвратит появление судорог или мышечных спазмов и обеспечит выработку сератонина. Экзотические плоды на 74% состоят из воды, за счёт чего способствуют восполнению потери жидкости организмом. Насыщен банан и углеводами, именно поэтому его рекомендуют есть после тренировки в спортзале. Ещё одним преимуществом бананового смузи является улучшение работы кишечника и желудка, из организма будут выводиться все токсины, что обеспечит не только улучшение самочувствия, но и очищение кожи лица от прыщей.
К сожалению, даже столь полезный напиток может принести вред организму. Людям с аллергией на банан следует отказаться от приема подобного коктейля, так как реакция организма может оказаться непредсказуемой. Запрещён смузи и диабетикам, так как сам плод содержит много сахара. Перед применением можно проконсультироваться с врачом, он порекомендует менее сладкий вариант. Некоторые используют ещё незрелые зеленые фрукты, такие ингредиенты напитка могут спровоцировать диарею.
Банановые коктейли можно пить не только для удовольствия после пробежки или других спортивных упражнений, но и для достижения целей по коррекции фигуры. Такие смузи способны помочь как в похудении, так и в наборе веса.
Для похудения
Вкусный и полезный десерт можно приготовить в считанные минуты и взять с собой, чтобы полакомиться им сразу после занятий спортом. Довольно высокая калорийность напитка позволит вмиг зарядиться энергией. Данный показатель у банана может колебаться в пределах 100-120 ккал на 100 граммов, а другие ингредиенты коктейля могут его еще увеличить. Так что продукт получается достаточно сытный, поэтому им можно заменить один приём пищи, лучше ужин. Коктейль поможет не только преодолеть чувство голода, но и улучшить обмен веществ.
Смузи из банана хорошо пить по утрам, чтобы обеспечить бодрость на весь день. Количество сахара можно менять по своему усмотрению, если нужно похудеть, лучше вовсе исключить данный ингредиент. Чтобы ещё больше снизить калорийность коктейля, можно заменить молоко натуральным обезжиренным йогуртом, а сахарный песок пудрой. Так продукт получится более легким.
Для набора веса
Правила приготовления
В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать мёд, какао, шпинат или руколу. Они придадут вкусу изюминку и увеличат полезность продукта. Потребуется лишь очистить банан, порезать его на кусочки и сложить вместе со всеми ингредиентами в чашу, после чего взбивать около двадцати секунд. Готовый десерт разливается по стаканам и пьётся через трубочку.
Можно украсить коктейль лимоном, веточкой мяты или палочкой корицы.
Простые рецепты
Фруктовый напиток готовится буквально в течение пяти минут. Существует огромное количество интересных рецептов бананового смузи.
Классика жанра
Предлагаем стандартный рецепт коктейля из банана, который наиболее популярен. Его можно взять за основу и добавить ягоды, чтобы придать клубничный, черничный вкус или нотки малины. Также в качестве дополнения подойдут дыни, сливы, груши, авокадо и другие фрукты.
Компоненты:
- 125 мл молока;
- 200 граммов льда;
- 2 банана;
- 1 ст. л. мёда;
- 50 граммов мороженого;
- 5 граммов миндаля;
- дополнительные составляющие (по желанию).
Предварительно охлаждённые бананы почистить, разрезать на ломтики и загрузить в чашу блендера вместе со льдом, который рекомендуется порубить. Содержимое следует хорошенько взбить, в процессе постепенно добавлять молоко. Когда весь лёд будет окончательно раздроблен, можно положить мороженое и вновь включить блендер. При желании, именно в этот момент дополнить массу творогом, сиропом, кофейным напитком, арахисовым маслом фруктами или любым другим ингредиентом.
Миндаль следует предварительно обжарить и только потом положить в блендер. Его можно заменить любым другим видом орехов, больше всего подойдут фисташки или фундук. Затем в массу всыпают ванильный сахар и мёд. Далее следует тщательно взбить все ингредиенты в чаше до получения однородной консистенции. Главное – убедиться в окончательном растворении кусочков льда.
Взбивать следует около трёх минут до появления небольшой пенки.
Летом рекомендуется предварительно охладить стаканы в холодильнике, чтобы напиток придавал ещё больше свежести, зимой этот пункт можно пропустить. Получившийся смузи разлить по бокалам и украсить орешками, какао или тертым шоколадом.
С киви
Коктейль с киви и бананом не только придаст чувство сытости, но и наполнит организм ударной дозой полезных веществ. Как известно, в зеленом плоде содержится больше витамина С, чем в лимоне. Польза этого фрукта неоценима.
Ингредиенты:
- 1,5 ст. молока;
- 1 киви;
- 1,5 банана.
Киви привнесёт небольшую кислинку во вкус смузи. Для напитка следует брать мягкие и спелые плоды, но ни в коем случае не перезревшие. Фрукты аккуратно очистить от кожуры, порезать на мелкие кубики и положить в чашу блендера. Далее содержимое следует взбить, постепенно вливая холодное молоко. В качестве подсластителя можно добавить немного сахарного песка или мёда.
С ананасом
Любителям экзотики обязательно придётся по вкусу подобное сочетание.
Потребуется:
- 2 банана;
- 1,5 ст. молока;
- 25 мл ананасового сиропа.
Вместо сиропа можно использовать свежую фруктовую мякоть, однако в таком случае есть риск, что маленькие гранулы ананаса будут плавать по поверхности смузи. В первую очередь следует очистить и порубить фрукты, отправить их в агрегат и нажать кнопку включения. Когда плоды будут измельчены, можно постепенно вливать молоко, продолжая взбивать массу. Последним вливается сироп, и состав вновь тщательно перемешивается.
С персиком
В данном случае персик можно заменить нектарином. Сахар использовать необязательно, так как в рецепте предусмотрены изначально сладкие фрукты.
Состав:
- 1 персик;
- 1,5 банана;
- 1,5 ст жирного молока.
Персик тщательно промыть, почистить, убрать косточку и порезать мякоть на ломтики. То же самое сделать с бананом, после чего поместить все ингредиенты в блендер и измельчить до пюреобразного состояния. Затем следует постепенно влить охлаждённое молоко, вновь все тщательно взбить и разлить по стаканам.
С яблоками
Яблочный коктейль с бананами станет прекрасным началом дня. Он взбодрит и наполнит энергией.
Нужно взять:
- 1 большое зеленое яблоко;
- 2 средних киви;
- 2 банана;
- 2 ст. молока.
Фрукты (кроме бананов) тщательно промыть под холодной водой, очистить от кожуры, из яблока достать сердцевину. Мякоть порезать на кубики и отправить в блендер. Можно прокрутить ножи несколько раз. Затем нужно почистить бананы, нарезать их и добавить к остальным ингредиентам. Взбивать содержимое нужно около минуты до получения однородной консистенции.
Далее следует постепенно вливать молоко и всыпать сахарный песок. Получившийся коктейль разлить по стаканам и пить натощак.
С сухофруктами
Смузи с сухофруктами позволит вкусно начать день и запустить работу внутренних органов. Он не только ускорит обмен веществ, но и улучшит работу желудочно-кишечного тракта.
Компоненты:
- 4 финика;
- 3 шт. кураги;
- 20 граммов изюма без косточек;
- 1,5 ст. молока;
- 1 банан.
В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать не только упомянутые в рецепте. К ним можно добавить чернослив, сушеные апельсины, лимоны или другие сухофрукты по вкусу. В первую очередь следует обработать курагу и финики кипяченой водой, залив их минут на пятнадцать. Далее нужно убрать косточки из фиников и переложить сухофрукты в чашу блендера. Тем временем, изюм ошпаривается кипятком и также отправляется в агрегат.
Банан очищается от кожуры, режется на ломтики, добавляется к другим ингредиентам, и все вместе взбивается до однородной массы в течение минуты. Затем нужно лишь влить молоко и снова взбить содержимое. Полезный напиток на каждый день готов.
Без дополнений
В данном рецепте содержится всего три компонента, которые всегда находятся под рукой. Готовится в считанные секунды, что позволит насладиться напитком, даже если времени в обрез.
Составляющие:
- 1,5 ст. молока;
- 1 банан;
- 2 ст. л. сахарного песка.
Банан почистить, порезать на куски и отправить в агрегат, добавить к нему молоко, сахарный песок, взбить содержимое до получения однородной консистенции. При желании можно посыпать готовый коктейль шоколадной крошкой.
Из овсянки
Питательный смузи заменит порцию каши на завтрак. Можно его приготовить утром дома и выпить по дороге на работу.
Ингредиенты:
- 1 ст. молока;
- 100 граммов овсянки;
- 1 ст. л. мёда;
- 2 ч. л. творога.
Овсяные хлопья залить водой и оставить на пятнадцать минут. Затем слить воду и положить кашу в блендер, добавив мёд и творог. Все ингредиенты следует хорошенько взбить, постепенно вливая молоко.
Гоголь-моголь
Банановый коктейль с яйцами не только вкусное лакомство, но и насыщенный витаминами и аминокислотами продукт. Он помогает справиться с насморком, укрепляет костные ткани и зубы, обеспечивает здоровый вид волосам и ногтям. Вместо куриных можно использовать перепелиные яйца.
Потребуется:
- 1 ст. молока;
- 50 граммов сахарного песка;
- 1 банан;
- 1 куриное яйцо/2-3 перепелиных;
- щепотка корицы;
- 1/2 пачки ванильного сахара.
Все компоненты, кроме корицы, следует положить в агрегат и взбить до однородной консистенции. Напиток перелить в стаканы и присыпать каждую порцию корицей. Можно украсить емкости кружочками банана.
Такой напиток рекомендуется давать детям во время простуды. Он придаст им силы и поможет быстрее справиться с болезнью.
Шоколадный
Бананово-шоколадный коктейль – изумительное лакомство, которое придётся по душе многим сладкоежкам.
Следует взять:
- 6-7 ст. л. мороженого;
- 2 банана;
- 60 граммов черного шоколада;
- 0,5 ст. молока.
Банан почистить, порезать на куски и отправить в чашу блендера. Залить половиной порции молока и приплюсовать к содержимому три ложки мороженого. Взбивать ингредиенты до получения кашеобразной массы, после чего добавить оставшиеся молоко и мороженое, а также ломтики шоколада. Вновь взбить содержимое, пока на поверхности не появится пенка. Готовый смузи перелить в стаканы и подавать с трубочкой.
О том, как приготовить вкусный кофейно-банановый смузи, смотрите в следующем видео.
Источник: eda-land.ru
Коктейли для похудения с бананом
Молочные протеиновые коктейли для похудения с бананом станут не только полезным, но и вкусным лакомством. Однако, многие люди плохо переносят подобное сочетание продуктов с молоком, поэтому им отлично подойдет кефир с бананом. Кефир – легко усваиваемый кисломолочный продукт смешанного брожения, поэтому его разрешают и даже рекомендуют пить людям преклонного возраста; переносящим тяжелые заболевания; детям, старше 8 месяцев.
Свойства напитка
Многие используют для похудения кефир, смешанный с бананом. Такой диетический протеиновый коктейль позволяет достичь отличных результатов в похудении без постоянного присутствия голода, снижает тягу к вредным сладостям. Кефир с бананом отлично подходит для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, ожирением и нарушениями кровообращения.
Популярность и эффективность коктейля можно объясняется тем, что кефир является низкокалорийным продуктом, но при этом отлично насыщает, позволяет поддерживать здоровую микрофлору кишечника, стабилизирует обменные процессы в организме, оказывает иммуностимулирующее, пробиотическое и очищающее действие, стимулирует желудочную секрецию и предупреждает возникновение инфекций.
Благодаря содержанию витамина А, кефир обеспечивает здоровое состояние кожи. Кефир различается по уровню содержания бифидобактерий, которые прекрасно справляются с тонизированием организма, защищают от пагубного влияния антибиотиков, снижают риск возникновения онкологических заболеваний.
Бананы, хоть и довольно калорийный продукт, являются отличной парой кефиру. Из-за содержания клетчатки и глютена бананы делают коктейль сытным и повышающим настроение.
Как приготовить?
Приготовить коктейль с кефиром и бананом для похудения проще простого. Необходимо тщательно смешать все ингредиенты, полученный объем напитка нужно употребить в течение дня. Для приготовления коктейля по классическому рецепту вам понадобится:
- 3 свежих бананов;
- Кефир с массовой долей жира 1% – 1 литр, или Кефир с жирностью 2,5% – пол-литра”
- Блендер/миксер/кухонный комбайн/венчик.
Калорийность полученного коктейля для похудения составляет примерно 72 килокалории на 100 грамм продукта.
Разумеется, у классического рецепта множество вариации. Для получения более пряного вкуса и улучшения жиросжигающих свойств стоит добавить чайную ложку корицы или тертого корня имбиря. В качестве подсластителя лучше добить столовую ложку натурального меда или свежих/свежемороженых ягод. А чтобы получить более сытный и густой напиток для похудения разрешается добавлять в кефир с бананом овсяные хлопья или обезжиренный творог.
Конечно, при приготовлении коктейля лучше использовать блендер. Протеиновый продукт станет еще полезнее, обогатившись кислородом. Да и все смеси в воздушном состоянии легче усваиваются организмом. Польза обезжиренного кефира для похудения гораздо выше, он помогает быстрее добиться желаемых результатов.
Протеиновый коктейль комнатной температуры полезнее пить, поэтому необходимо заранее достать кефир из холодильника, чтобы молочно-кислые бактерии успели активизироваться.
Как пить?
Для эффективного похудения рекомендуется полностью заменить привычный дневной рацион коктейлем из кефира и банана. Для такой диеты необходимо подготовить организм заранее: на протяжении четырех дней ограничьте потребление жареной, копченой, соленой и жирной пищи. Такой протеиновый напиток отлично подойдет для разгрузочных дней.
Кефир с бананом для похудения противопоказан беременным и кормящим женщинам, истощенным людям, при ярко-выраженном ожирении, сердечной недостаточности, сахарном диабете и обострении хронических форм заболеваний ЖКТ.
Для большего удобства можно приготовить сразу дневную норму коктейля, и, разделив ее на 5 равных порций, употребить их в течение дня. Употреблять коктейль лучше через каждые 2–3 часа, между приемами разрешается пить воду/зеленый чай.
Продолжительное употребление такого коктейля противопоказано, потому что он содержит достаточно скудное количество продуктов, то есть питание не является сбалансированным. Не стоит употреблять протеиновый напиток дольше семи дней подряд. После перерыва, при необходимости курс можно возобновить.
При соблюдении предписаний похудение не заставит себя долго ждать, потеря веса может достичь 4 килограмм за неделю. За это время значительно улучшится состояние кожи и повысится стрессоустойчивость организма.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Источник: bezpuza.ru