Белый ром коктейли рецепты

За белый ром мы можем быть благодарны Факундо Бакарди Массо: до того, как он изобрел в 19-м веке технологию создания более мягкого напитка, ром был очень темного цвета и пользовался дурной репутацией. А вот «легкий» белый ром уже завоевал любовь не бедняков, а настоящих ценителей.

Сегодня белый ром бывает совершенно разный: дешевый, оптимальный, премиальный и даже купажированный. Выбирайте на любой вкус. Однако одно осталось неизменным – он все еще идеален в составе коктейлей.

Белый ром – идеальный компонент в составе коктейлей

Нескучное чаепитие: «Ромовый дневник»

Помните главного героя фильма «Ромовый дневник»? Пуэрто-Рико и нескончаемые реки рома. На самом деле пить такой крепкий алкоголь на жаре – не самая лучшая идея. Но есть один коктейль, который станет не только прекрасным спасением от жажды, когда очень жарко, но и наслаждением во время уютных посиделок с друзьями. Мягкий напиток можно употреблять на протяжении всей встречи и не бояться, что после какого-то бокала вы вдруг упустите нить разговора.

Вам понадобятся: белый ром, холодный зеленый чай, мята, лед в кубиках.

1. Положите в стакан, предпочтительно хайбол, 5 листиков мяты.
2. Заполните стакан полностью кубиками льда.
3. Налейте 50 мл белого рома.
4. Долейте зеленым чаем до верха стакана и аккуратно размешайте.

Легкий и невесомый коктейль для дружеской посиделки. Вкус настолько нежный, что хочется пить бокал за бокалом.

Любимый чай капитана Джека Воробья

Ностальгический бриз: «Летний физз»

Вспомните свои школьные годы… Каждые летние каникулы вы отправлялись к бабушке в деревню, а там вас ждали ОНИ. Кусты, полные смородины, которую приходилось собирать в поте лица. Зато потом сколько было радости наполнить тарелку красной и черной ягодой и насладиться результатами своего труда. Самый ностальгический коктейль по мотивам детства.

Вам понадобятся: белый ром, черносмородиновый ли­кер, апельсиновый сок, содовая, красная смородина, лед в кубиках.

1. Наполните стакан льдом до самого верха. Идеально для этого коктейля будет взять хайбол.
2. Добавьте ко льду 20 мл черносмородинового ликера.
3. Возьмите шейкер, добавьте в него 80 мл апельсинового сока, 50 мл рома и кубики льда. Взбейте.
4. Перелейте жидкость из шейкера в стакан ко льду и ликеру, желательно через стрейнер.
5. Долейте содовую доверху.
6. Добавьте в качестве украшения веточку красной смородины и наслаждайтесь прекрасным вкусом детства с невесомой алкогольной ноткой.

Аромат детства в каждой ягодке

Волшебное завершение вечера на природе: «Зеленая фея»

Для любителей больших компаний и коктейлей покрепче можно предложить пунш «Зеленая фея».

Вам понадобятся: водка, белый ром, серебряная текила, абсент, дынный ликер, ликер блю кюрасао, лимонный сок, энергетик, лед в кубиках.

1. Возьмите пятилитровую чашу и наполните кубиками льда на треть.
2. Долейте в чашу 600 мл лимонного сока, 450 мл дынного ликера и 150 мл блю кюрасао, по 200 мл белого рома, водки, серебряной текилы и абсента.
3. Заполните до самого верха чашу энергетиком и аккуратно перемешайте, сказочно-крепкий напиток готов.

Чаши с напитком хватит на 20–25 бокалов, а крепость у него такая, что волшебных впечатлений хватит каждому, кто попробует этот коктейль.

Лето – время для экспериментов, а белый ром – прекрасный ингредиент, если вы вдруг решите испытать свои силы в качестве бармена. Смешивайте, фантазируйте, наслаждайтесь.

Поделиться в соцсетях:
Дата публикации:
Товары из статьи
Предложение ограничено!

Очень светлый,

Нет в наличии Сообщить о поступлении

Доминиканская Республика,
Коллекция АМ
Предложение ограничено!

Средняя цена ? Стоимость заказа может измениться в зависимости от выбранного магазина
Предложение ограничено!

АМ Эксперт

Подписка на новости и выгодные предложения
Получайте актуальную информацию о новых акциях и спецпредложениях в избранных магазинах первым!

Товары из других акций

Предложение ограничено!

? Цена для владельцев дисконтной карты АМ

Коллекция АМ

Коллекция АМ
Предложение ограничено!

Полусладкое,

? Цена для владельцев дисконтной карты АМ

Коллекция АМ
Предложение ограничено!

? Цена для владельцев дисконтной карты АМ

Коллекция АМ

Коллекция АМ

Португалия,
Коллекция АМ

• Адреса магазинов
• Подарочные сертификаты и дисконтные карты
• Дисконтная программа
• • Правила
• • Вопросы и ответы
• Акции
• Как сделать заказ
• Блог

• История компании
• Наша жизнь
• Новости
• Работа в Ароматном мире
• Юридическая информация
• Персональные данные
• Правила использования сайта
• Контакты

• Корпоративные продажи
• Рекламодателям
• Аренда
• Поставщикам

«Ароматный мир» – магазины foodСредняя цена» показывает информацию о средней цене во всех магазинах сети в выбранном регионе, в которых указанный товар является в наличии. Фактическая цена товара в магазине может отличаться от указанной средней цены как в большую, так и в меньшую сторону. Информация о средней цене носит ознакомительный характер.

Источник: amwine.ru

Коктейли белым ромом не испортишь

Чистый ром без добавок мало кому нравится, и отличный выход из ситуации – коктейли с разными добавками. Такие коктейли с белым ромом станут отличным дополнением как к вечеринкам в большой компании, так и к тихому романтическому вечеру.

Коктейли с белым ромом: особенности приготовления в домашних условиях

Для коктейлей в основном берётся белый алкоголь. Не заменяйте его на тёмный: у него специфический запах и сам по себе яркий вкус, который перебьёт остальные ингредиенты. Золотой ром содержит специи и карамель, поэтому в барах его предлагают в чистом виде со льдом. Если добавить в коктейль золотой, то напиток получится более крепким, чем лёгкие коктейли с белым ромом Бакарди.

На заметку! В любом рецепте сахарный сироп можно заменить на несколько чайных ложек сахара по вкусу, если дома нет сиропов. Или приготовить его самостоятельно.

Классика рецептов

Если к вам приходят старые или новые друзья, удивите их коктейлями с белым ромом. Для этого лучше выбрать простые рецепты, в состав которых входят 2-3 ингредиента. И вместе с готовым напитком предоставить гостям дополнения: например, колу, другую газировку, дольки цитрусовых или палочку корицы.

Мохито

Мохито – коктейль, который вы, если не пробовали, то слышали точно. Для его приготовления понадобится:

• лёд (много льда – чтобы он заполнил весь стакан);
• 7-10 штук свежих листьев мяты;
• лайм;
• 150 мл тоника, содовой, спрайта или газированной воды;
• 50 мл белого рома;
• 15 гр тростникового сахара или 20 мл сахарного сиропа.

Лайм порезать пополам, потом одну из половин на 4 части. Положить листья мяты и сахар (если делаете с сиропом – влить только половину) в стакан, туда же получившиеся 4-5 долек лайма. Смесь немного помять, чтобы сок цитруса пропитал мяту с сахаром, добавить лёд (прямо до краёв стакана, можно даже с горкой). Сначала аккуратно влить сверху льда ром, потом тоник.

Добавить сахарный сироп, если вы брали его. Коктейль на основе белого рома и мяты почти готов: осталось помешать, чтобы лайм с мятой со дна поднялись и украсить край стакана кружочком лайма.

Пина колада

Кокосовое молоко и ананас, входящие в состав этого рецепта – одни из самых популярных продуктов для алкогольных коктейлей. Это то, с чем пьют самый популярный бренд белого рома – Капитан Морган.

Так же, как и мохито, пина колада может быть безалкогольным напитком, но оставаться при этом таким же вкусным. Основных вариантов приготовления с алкоголем два, но один из них (когда добавляют сливки или молоко) не используют в Пуэрто-Рико, где пина колада – это национальный напиток. «Неправильный» вариант можно встретить в странах, где проблематично достать настоящее кокосовое молоко. Итак, два варианта:

1. В стакан со льдом (для подачи используется отдельная посуда, так что можно взять шейкер) влить 40 мл светлого рома, столько же кокосового молока и 100 ананасового сока. Напиток хорошо взболтать и перелить в стакан с колотым льдом.
2. Принцип, как и в первом варианте, но вместо молока используется кокосовый ликёр или кокосовый сироп (5-15 мл). Ещё добавляются сливки жирностью 11-12%, но не больше 15.

Сливки в коктейль можно не добавлять – получится ближе к оригиналу, но тут нужно понять, что вам понравится больше. Украшают коктейль кусочком ананаса на краю стакана или взбитыми сливками сверху, если использовалось молоко.

Клубничный дайкири

Для приготовления этого коктейля в домашних условиях отлично подойдёт белый ром Бакарди, можно взять и другой, но не тёмный. Перед началом готовки положить кубики льда в стакан, чтобы он остудился.

• 50 мл белого рома;
• 20 мл сока лайма или лимона;
• 20 мл сахарного сиропа;
• 15-17 свежих ягод клубники;
• 6-10 кубиков льда (или сразу дроблёного).

На заметку! Свежую клубнику можно заменить на замороженную, которую предварительно немного прогреть. Перемешать всё в блендере, перелить в стакан, убрав сначала из него лёд, и украсить ягодкой с веточкой мяты.

Сангрия

Для этого коктейля можно взять не только ром, например, белый или тёмный Капитан Морган, но и вино. Фрукты, которые и отличают рецепт сангрии от остальных напитков, тоже берут разные. Хорошо подходят груши, гранат, апельсины, сезонные яблоки, вишня.

Рецепт: все фрукты порезать на тонкие ломтики (размер зависит от горлышка ёмкости, в которой готовится сангрия) и залить их ромом с вином. Фруктами можно заполнить как всю банку, так и положить немного, если напиток готовят для большой компании. Добавить по вкусу сахарный или другие сиропы, пряности (например, корицу). Можно также добавить немного газировки – она отлично подойдёт к напитку в жару. Перед употреблением поставить на 1-2 часа в холодильник.

Горячий апельсин

Такой коктейль на основе белого рома согреет вас в холода даже лучше, чем свежий чай или кофе. Понадобится:

• 50 мл белого рома;
• 80-100 мл апельсинового сока (лучше свежевыжатый);
• 20-40 мл клубничного сиропа по вкусу;
• 5-7 ягод клубники.

Целые ягоды клубники можно заменить на заранее приготовленную мякоть, если она осталась от другой готовки. Или взять домашнее клубничное варенье, но в таком случае не переборщить с сахаром и сиропом, чтобы коктейль не получился излишне сладким.

Голубые Гавайи

Голубые Гавайи – это, пожалуй, самый яркий алкогольный коктейль с белым ромом. Приготовление: смешать в равных количествах (по 30-40 мл): белый ром, ликёр Блю Кюрасао и ликёр Малибу (ещё неплохо подходит вкус кокосового ликёра, и в небольших количествах он впишется). Добавить 100 мл ананасового сока и перемешать. Перелить напиток в стакан, наполненный льдом. Украсить апельсином или ананасом, можно положить зонтик.

Куба либре

Куба либре отличается от ром колы только одним ингредиентом – лаймом. Тем не менее, вкус у них совершенно разный.

Рецепт: 140 мл колы, 10-15 мл сока лайма и 50 мл рома влить в стакан, полностью наполненный кубиками льда и аккуратно перемешать, чтобы сок лайма распределился по всему стакану. Коктейль отлично получается на основе белого или тёмного рома Бакарди.

Ром кола

Ром с колой – классический вариант употребления алкоголя. Рецепт состоит из 100-150 мл Кока-Колы и 50 мл светлого рома. Сначала алкоголь, а потом колу влить в стакан, наполовину наполненный кубиками льда, по желанию добавить сок четверти лайма, а вот сиропы не стоит – кола с ромом сами достаточно сладкие.

Грог

Как и глинтвейн или «горячий апельсин», этот коктейль на основе белого рома отлично согревает холодными вечерами. Для приготовления грога нужно смешать 150 мл горячего, но не только что снятого с огня, чая и 30-40 мл светлого рома, сахарный сироп. По желанию можно добавить другие сиропы и небольшие дольки лимона с апельсином – это только улучшит вкус. Впечатления от грога совершенно разные, потому что можно экспериментировать с ингредиентами: попробуйте поменять чай или добавить сушёных фруктов.

Пача Ибица

• 60 мл рома;
• 25-30 мл сахарного сиропа;
• 120 гр киви (1-2 штуки);
• 2 ягоды свежей или замороженной вишни для украшения;
• 2-3 чайные ложки вишнёвого джема;
• 150 гр дроблёного льда.

Киви, сироп, ром, джем и лёд смешать в блендере до однородной массы и украсить сверху вишней. Такой коктейль с белым ромом, приготовленный в домашних условиях, получается сытным, даже напоминает смузи.

На заметку! Вкус коктейля Пача Ибица только улучшится при использовании темного рома.

Зомби

В коктейле «зомби» смешивают два, а иногда и три, вида рома. Лучший ром для таких коктейлей – Бакарди. Рецепт с двумя разновидностями рома:

• 45 мл белого рома;
• 45 мл тёмного рома;
• 15 мл цитрусового ликёра (например, трипл сек);
• 7-10 мл травяного ликёра «Амаро»;
• 15 мл сока лимона;
• 2-3 листочка мяты;
• столько дроблёного льда, чтобы он заполнил приготовленный бокал;
• можно добавить половинку маракуйи;
• кубики льда.

Шейкер заполнить кубиками льда, влить туда все ингредиенты и перемешать. Смесь через сито перелить в стакан, заполненный дроблёным льдом. Украсить мятой.

Правила употребления напитка: как, когда, с чем пить?

Белый ром отлично сочетается с газированными напитками (спрайт, кола), соками (особенно тропические, гранатовый, клюквенный и вишнёвый). Его добавляют в коктейли и пунши, которых целое множество, и можно даже придумать свой оригинальный вкус. Если рассматривать рецепты без ярких добавок, то лучший вариант – алкоголь со льдом. Даже в чистом виде ром способен найти своих поклонников.

Коктейли с ромом универсальны. Есть как согревающие рецепты для холодной погоды, так и освежающие для жары. Многообразие рецептов и компонентов удовлетворит самый требовательный вкус ценителей напитка.

Источник: vinosamogon.ru

Коктейли с ромом – 15 рецептов домашнего приготовления

Чистый ром имеет довольно резкий аромат и жгучий вкус, поэтому далеко не все любят его в чистом виде. А вот коктейли с ромом нравятся многим. Можно выбрать наиболее подходящий вариант.

Полезно знать

Ром выпускается в нескольких вариантах.

• Светлый. Это напиток со сдержанным ароматом и тонким вкусом. На его основе готовят крепкие и слабоалкогольные напитки.

• Золотистый. Название рома определяется его цветом. Напиток долго выдерживают в дубовых бочках, в его состав добавляют карамель и специи. Он имеет особый вкус и аромат. Подавать золотистый ром можно в качестве самостоятельно напитка, просто добавив лёд.

• Тёмный ром. Выдерживается в бочках из дуба, обугленных изнутри. Ром имеет наиболее выраженные аромат и терпкий вкус.

Коктейль с ромом Бакарди «Карибский кризис»

• 150 мл рома Бакарди;
• 50 мл колы;
• 40 мл сока лайма;
• 1 кружочек лайма;
• 1 стакан кубиков льда.

Заполняем бокалы кубиками льда. Доливаем ром, затем сок лайма и колу. Хорошо размешаем. Украшаем бокал кружком лайма.

Коктейль с белым ромом «Клубничный дайкири»

Один из вариантов коктейля с белым ромом – «Клубничный дайкири». Чтобы приготовить 10 порций нужно:

• 6 стаканов льда в кубиках;
• 100 гр. сахарного песка;
• 120 гр. замороженной клубники;
• 25 мл сока лайма;
• 100 мл сока лимона;
• 150 мл светлого рома;
• 50 мл любого бесцветного лимонада, например, «Спрайта»;
• мята для украшения.

Лед нужно очень мелко наколоть, клубнике даем немного оттаять. Кладем подтаявшие ягоды, лёд и сахар в блендер. Взбиваем до получения однородной массы.

Затем доливаем соки лимона и лайма, ром и лимонад. Все взбиваем. Разливаем по бокалам. Для украшения можно использовать ягоды клубники и листочки мяты.

Коктейль с золотым ромом

Коктейли Эль Президенте с золотым ромом.

Ингредиенты:

• 45 мл золотистого рома;
• 20 мл сухого вермута;
• 15 мл апельсинового ликера;
• несколько капель гранатового сиропа;
• 1 лимон.

В шейкер заливаем ром, вермут, апельсиновый ликер, добавляем несколько капель гранатового сиропа. Все взбиваем и выливаем в коктейльный бокал. Украшаем цедрой лимона.

Коктейль с темным ромом «Май-тай»

Популярный коктейль «Май-тай» с темным ромом. Изобретен он в Калифорнии, хотя название таитянское, в переводе оно означает «хороший».

• 30 мл темного рома;
• 30 мл светлого рома;
• 10 мл миндального сиропа;
• 15 мл апельсинового ликера;
• 0,5 лайма;
• 1 вишенка для коктейля;
• листики мяты по вкусу;
• лёд.

В шейкер вливаем светлый и темный ром, добавляем ликёр и сироп. Выжимаем из половинки лайма сок, вливаем его к остальным ингредиентам. Коктейльный бокал наполняем мелко наколотым льдом, выливаем в него приготовленный коктейль, украшаем листиками мяты и вишенкой.

Коктейль из рома «Капитан Морган»

Ром «Капитан Морган» относится к напиткам премиум-класса, выпускается этот напиток компанией Diageo.

Интересные факты! Назван напиток в честь знаменитого пирата Генри Моргана, который нагонял страх на мореплавателей. После своей пиратской «карьеры», Морган был назначен губернатором Ямайки, и там бывший пират организовал производство рома. Со временем винокурню губернатора Ямайки выкупила канадская компания, которая и начала производство рома под маркой «Капитан Морган».

В линейке есть напитки с добавлением кокосового молока, тропических фруктов, ванили и корицы.

Один из вариантов коктейля под названием «Воскресный пунш».

• 1 литр белого рома «Капитан Морган»;
• 960 мл клюквенного сока;
• 120 мл сахарного сиропа;
• 360 мл лимонада;
• 360 мл газированной воды;
• 4 столовые ложки лаймового сорбента;
• 5 веточек мяты;
• 5 кружков лайма;
• 100 гр. ягод клюквы;
• лёд.

В чаше для приготовления пунша смешиваем ром с клюквенным соком и сахарным сиропом. Добавляем лёд, размешиваем. Перед подачей вливаем газированные напитки – воду и лимонад. Добавляем ягоды клюквы и кружки лайма. При подаче украшаем коктейль в бокалах лаймовым сорбетом и листочками мяты.

Горячий коктейль с ромом

Зимой отлично согревает горячий коктейль с ромом. Можно приготовить кофейный грог.

• 1-2 чайные ложки молотого кофе;
• 150 мл горячей воды;
• 100 мл темного рома;
• сахар, имбирь, гвоздика, корица – по желанию.

Варим кофе по привычному рецепту. При желании, можно в турку при приготовлении напитка положить специи – корицу, гвоздику, имбирь. В горячем кофе размешиваем сахар, процеживаем напиток и смешиваем с темным ромом. Пить грог нужно горячим, сразу после приготовления.

Ромом и кола

Существуют разные варианты коктейлей из рома с колой. Одним из них является «Лонг Айленд айс ти».

Интересно! Считается, что смешивать холодный чай с алкоголем придумали во времена сухого закона в США, подавали напиток в ночных заведениях Лонг Айленда в чайных чашках.

• 30 мл светлого рома;
• 30 мл джина;
• 30 мл водки;
• 30 мл текилы;
• 30 мл апельсинового ликера;
• 100 мл колы;
• 300 гр. льда;
• 30 мл лимонного сока;
• 30 мл сахарного сиропа.

Готовят коктейль в шейкере. Заполняем его льдом, затем вливаем лимонный сок, сахарный сироп, и апельсиновый ликер, перемешиваем. Затем добавляем водку, джин, ром и текилу. Снова хорошо перемешиваем. В последнюю очередь добавляем колу.

Коктейль с ромом и мятой

Ингредиенты для мятного коктейля с ромом:

• 3-4 веточки мяты;
• 100 мл тоника;
• 20 мл сахарного сиропа;
• 12 кубиков льда;
• 0,5 лайма;
• 40 мл светлого рома.

В бокалы для коктейлей кладем подготовленные листочки мяты. От половинки лайма отрезаем тонкий кружок, его будет использовать для украшения. Из остального плода выжимаем сок, можно прямо в бокал. Туда же добавляем кубики льда и сахарный сироп. Вливаем ром и тоник.

Аккуратно перемешиваем и сразу же подаем.

Коктейль с ромом и виски «Богатырское здоровье»

Коктейли из рома с виски больше понравятся представителям сильного пола, так как они очень крепкие.

• 20 мл виски;
• 20 мл светлого рома;
• 20 мл вишневого ликера;
• 20 мл ликера Драмбуи.

Для приготовления напитка необходимо смешать ингредиенты в шейкере. Затем выливаем напиток с стакан, наполненный льдом.

Интересно! Драмбуи – это выдержанный сорокаградусный ликер, приготовленный на основе шотландского виски с добавлением ароматных трав и верескового мёда.

Коктейль с ромом и Швепсом

Этот вариант коктейля готовится со Швепсом и ликёром Амаретто. Для приготовления одного бокала напитка необходимо:

• 35 мл светлого рома;
• 15 мл ликёра Амаретто;
• 1 тонкая долька лайма;
• 200 мл лимонного Швепса;
• лёд.

Наполняем стакан на три четверти льдом. Вливаем ликёр и ром. Затем доливаем газированный напиток Швепс. Украшаем долькой лайма и сразу же подаем к столу.

Коктейль с ромом и соком

Очень часто готовят коктейль из рома с соком. Соки используются разные. Вот вариант коктейля с использованием яблочного сока.

• 50 мл белого рома «Капитан Морган»;
• 100 мл свежевыжатого яблочного сока;
• 50 мл Спрайта или другого бесцветного лимонада;
• 2-3 дольки зеленого яблока;
• 200 гр. льда.

В высокий бокал всыпаем кубики льда. Вливаем в стакан сначала свежевыжатый яблочный сок, затем добавляем ром. Затем вливаем Спрайт или другой газированный лимонад. В бокал кладем по 2-3 тонкие дольки зеленого яблока.

Ромом с вишневым соком

Очень вкусным получается коктейль из рома с вишневым соком.

• 50 мл светлого рома;
• 1 кружок апельсина;
• 200 гр. льда;
• 150 мл вишневого нектара.

В высокий стакан насыпаем лёд, вливаем светлый ром, затем доливаем вишневый нектар и аккуратно перемешиваем. Украшаем напиток кружком апельсина.

Коктейль с ромом и ананасовым соком

Очень вкусным получается сочетание золотого рома с ананасовым соком.

• 50 мл золотого рома;
• 150 мл ананасового сока, желательно свежевыжатого;
• 15 мл лимонного сока;
• 10 мл сахарного сиропа;
• 200 гр. льда в кубиках;
• 1 щепотка корицы;
• 1 тонкий слайс ананаса.

В высокий бокал выкладываем кубики льда. Вливаем лимонный сок, сахарный сироп и золотой ром. Затем доливаем ананасовый сок и хорошо перемешиваем коктейль. Посыпаем напиток молотой корицей и украшаем слайсом ананаса.

Рождественский эгг-ног с шоколадом

Отличный вариант напитка для рождественских праздников с выраженным вкусом шоколада и специй.

• 30 гр. черного шоколада;
• 320 мл (1 банка) концентрированного несладкого молока;
• 100 мл сливок (20%);
• 4 яичных желтка;
• 200 мл водки;
• 50 мл темного рома;
• 3 столовые ложки сахара;
• 1 стручок ванили или несколько капель ванильного экстракта;
• 1 палочка корицы;
• 0,25 чайной ложки молотого мускатного ореха;
• 0,25 чайной ложки сухого молотого имбиря.

Измельчаем черный шоколад. Сахар соединяем с желтками и взбиваем до образования пышной пены. Наливаем в сотейник концентрированное молоко, добавляем шоколад и подогреваем, энергично размешивая, чтобы шоколад растворился. Добавляем сливки, ваниль, палочку корицы, всыпаем имбирь и мускатный орех. Размешиваем.

Сильно убавляем огонь и, не переставая мешать, вливаем в шоколадную массу яично-сахарную массу, прогреваем, пока смесь не начнет густеть. Мешать нужно постоянно, чтобы не образовывались комочки, и смесь не подгорела.

Снимаем массу с огня и вливаем водку и ром, снова хорошо перемешиваем. Переливаем массу в банку или в кувшин с широким дном, ставим на несколько часов.

Перед подачей хорошо размешаем эгг-ног и раскладываем его по чашкам. Поскольку наш напиток получается густым, его удобнее раскладывать, а не разливать. Украшаем тертым шоколадом и подаем с ложечками.

Коктейль «Горячий Тодди»

Это классический горячий коктейль, он хорошо согревает в холодную погоду.

• 2 столовые ложки рома;
• 1 столовая ложка мёда;
• 0,25 лимона;
• 1 стакан кипятка;
• 1,5 столовые ложки черного чая (заварки).

Отдельно завариваем в заварочном чайнике крепкий чай, даем ему настояться в течение пяти минут. На дно стакана или чашки наливаем мёд, затем вливаем ром и выжимаем туда из лимона сок. Вливаем в стакан заваренный чай (через ситечко, чтобы в напиток не попали чайные листочки). Перемешиваем. Украшаем ломтиком лимона.

Подаем в горячем виде.

Источник: 4allwomen.ru