Под модным сейчас детоксом мы подразумеваем мягкое очищение организма с помощью определенных блюд и напитков. Они снабжают витаминами, способствуют хорошему пищеварению, выводят токсины и помогают похудеть. Результат такого очищения — бодрость, хорошее самочувствие и цветущий внешний вид. Рассказываем, какие домашние смузи и коктейли можно использовать для детокса.
Зачем все это нужно
Конечно, покупая сельдерей и доставая с верхней полки блендер, не стоит ждать настоящих чудес от пары овощных коктейлей. Каких-то серьезных результатов по оздоровлению можно достичь не с помощью детокс-марафона, а после полного пересмотра рациона и режима дня, повышения физической активности и снижения уровня стресса.
Всерьез и надолго похудеть за пару дней на зеленых смузи тоже не получится, и даже если весы после разгрузочных дней покажут минус два килограмма, цифра скоро станет прежней, поскольку сброс веса произойдет за счет вывода лишней жидкости, а не сжигания жира.
Но вкусные и полезные детокс-коктейли на завтрак, ужин, полдник или вместо перекуса станут прекрасным стимулом начать ту самую новую жизнь не с понедельника, а сейчас, и скорректировать пищевые привычки.
Чем смузи отличаются от обычных коктейлей
Смузи — густой напиток, похожий на пюре. Если коктейли обычно делают из жидких ингредиентов, то в состав смузи может входить мякоть овощей и фруктов, творог, сухофрукты, измельченные орехи, семена.
Чтобы измельчить все это в однородную массу, понадобится хороший блендер. Чем мощнее он будет, тем более однородным и нежным получится смузи. Если же такого кухонного агрегата пока нет, лучше не использовать жесткие, сложные для измельчения компоненты, добавлять в детокс-смузи больше жидкости.
Смузи лучше пить сразу после приготовления или в течение нескольких часов, до употребления держать в холодильнике.
В состав детокс-смузи могут входить:
Продукты, помогающие наладить пищеварение — злаки и отруби, кисломолочные продукты, содержащие клетчатку овощи и фрукты;
Приправы, повышающие метаболизм — куркума, имбирь, перец;
Так называемые суперфуды, то есть продукты, обладающие высокой концентрацией полезных веществ — семена чиа и льна, ягоды асаи и годжи.
Какие меры предосторожности важно соблюдать при детоксе
Медики не устают повторять, как опасны могут быть эксперименты со снижением веса, поэтому какие-то длительные и серьезные программы необходимо обязательно согласовывать с врачом.
Важно помнить, что даже самый полезный продукт способен навредить. Так, переизбыток свежих овощей и клетчатки в рационе может вызвать вздутие живота и проблемы с пищеварением, а острые специи или кислые соки — раздражение слизистой желудка.
И, конечно, никакие детокс-дни и разгрузочные выходные не стоит проводить в период обострения желудочно-кишечных заболеваний, в этом случае понадобится диета, которую пропишет врач.
Правила приготовления детокс-смузи
1. Совместимость компонентов — их вкусы должны дополнять, а не перебивать друг друга, поэтому, если сомневаетесь, что тыква будет гармонировать с огурцом, сделайте немного на пробу. Не стоит брать слишком много компонентов. Лучше, если их будет от двух до пяти, не считая добавок и приправ.
2. Сочетаемость цветов — если вам важна эстетическая составляющая, лучше не смешивать между собой красные и зеленые компоненты, может получиться неприятный бурый цвет. Не забывайте, что мякоть некоторых плодов, например, яблок, бананов и авокадо, быстро темнеет. Ситуацию спасет добавление лимонного сока, тогда смузи сохранит цвет.
3. Растительное молоко — коровье считается тяжелым продуктом, который не подходит для разгрузочных дней. Лучше заменить его на подходящее по вкусу растительное или использовать кисломолочные продукты.
4. Прохладная температура — смузи будет вкуснее в холодном, но не ледяном виде, поэтому до приготовления поместите продукты в холодильник или добавьте немного ледяной крошки в процессе приготовления.
Какие 6 детокс-рецептов стоит попробовать
Существует много домашних рецептов детокс-коктейлей с разным составом: фруктовые, ягодные, пряные, сладкие, острые.
Густые и яркие смузи можно выкладывать в прозрачные стаканы слоями, чередуя, например, томатный смузи с огуречно-шпинатным. Получится красиво, необычно и полезно.
Приводим популярные домашние рецепты детокс-смузи, которые можно дополнять и обыгрывать в зависимости от вкусовых пристрастий.
1. Зеленый детокс-смузи
Овощи и фрукты жизнерадостного весеннего цвета считаются оптимальными ингредиентами для детокс-смузи. Самые популярные составляющие таких смузи:
Зеленые кислые яблоки — с них стоит снять шкурку;
Свежие огурцы — подойдут любые сорта;
Зелень — листовой шпинат, салат, пекинская капуста, щавель, петрушка;
Киви — спелые киви обладают более сладким вкусом, чем недозрелые. Выбирайте тот вариант, что будет лучше сочетаться с остальными ингредиентами;
Авокадо — плод должен быть спелым, мягким и маслянистым.
Эта разновидность смузи — самая низкокалорийная, особенно если ограничиться только овощами и зеленью. Разбавить такой смузи можно минеральной водой без газа с соком лайма или лимона, а для повышения метаболизма добавить щепотку кайенского перца. Если хочется получить более сладкий вариант, подойдет жидкий мед.
2. Красный пикантный смузи
Этот детокс-смузи может заменить диетический овощной суп — витаминов в нем много, а калорий с мало. В него входят:
Томаты — лучше брать мясистые сорта, а перед приготовлением обдать томат кипятком, чтобы легче было снять шкурку;
Стебли сельдерея — этот диетический продукт хорошо сочетается с томатом и способствует пищеварению;
Морковь — выбирайте нежную и сочную, чтобы ее было легко измельчить.
Поскольку томат сочный сам по себе, жидкость может не понадобиться, но если нужно, смузи разбавляется минеральной водой. Заправляется детокс-блюдо сушеными прованскими травами и тмином, можно добавить сушеный лук и чеснок.
3. Оранжевый тыквенный смузи
Этот вариант смузи хорошо сочетается с согревающими пряностями, корицей и имбирем. Попробуйте миксовать оранжевую тыкву с другими такими же продуктами.
Тыква — выбирайте сорт с нежной сладкой мякотью, например, мускатную ;
Цитрусовые — подойдут грейпфрут, апельсин или мандарин.
Сочные цитрусовые не нуждаются в дополнительной жидкости, а подчеркнут их вкус корица, мед и молотый имбирь.
4. Желтый тропический ананасовый смузи
Ананас содержит фермент бромелайн, который способствует расщеплению и усвоению пищи, поэтому его часто включают в состав всевозможных диетических блюд — от салатов до детокс-смузи. Для этого варианта понадобятся:
Ананас — лучше брать свежий, а не консервированный в сахарном сиропе;
Банан — выбирайте мягкий, можно чуть переспелый;
Кокосовое молоко — можно взять более нейтральное соевое или овсяное.
Из специй подойдут корица, имбирь и куркума, которая нормализует аппетит и ускоряет метаболизм. Банан заменить на манго, а молоко — минеральной водой. Получится вкусно и полезно.
Поскольку в составе фруктов много сахара, такой смузи лучше пить в первой половине дня, например, вместо второго завтрака.
5. Кисломолочный смузи с брокколи
Чтобы восполнить недостаток животного белка в рационе, не забывайте включать в детокс-дни смузи на основе кефира или несладкого йогурта. Для него понадобятся:
Кефир, простокваша или йогурт без добавок — можно брать любой жирности, но если хочется снизить калорийность рациона, подойдет обезжиренный вариант;
Соцветия брокколи — их нужно заранее отварить в соленой воде в течение пяти минут и остудить;
Укроп — можно взять целый пучок, а не несколько веточек.
Для более яркого вкуса добавьте в смузи дольку свежего чеснока, щепотку острого красного перца.
В нашем пошаговом рецепте с фото брокколи заменили на яблоко. Получилось не менее вкусно и питательно.
6. Необычный смузи со сладким перцем
Мы привыкли сочетать перец в салатах с овощами, крупами и сыром, но в детокс-смузи можно миксовать его еще и с фруктами. Для такого смузи понадобятся:
Сладкий красный перец — лучше выбирать тот же цвет, что и у других ингредиентов;
Цитрусовые — апельсин, грейпфрут, мандарин;
Отруби или семечки.
Есть и овощные, более привычные варианты, для них потребуются:
Сладкий перец — любого цвет;
Мясистые томаты — красные или желтые;
Петрушка и укроп — большой пучок.
Разбавлять и тот и другой вариант можно минеральной водой без газа.
Какие продукты не стоит использовать для детокс-смузи
Далеко не все полезные на первый взгляд ингредиенты подойдут для детокса и похудения. В смузи не стоит добавлять:
Овощные и фруктовые соки из пакетов — в них меньше витаминов, чем в свежевыжатых, а в состав могут входить сахар, соль или лимонная кислота.
Консервированные фрукты — легкий сироп, в котором плавают дольки ананасов, персиков или абрикосов, не только делает их более сладкими, нежными, но и добавляет в состав смузи лишние калории и быстрые углеводы. Лучше использовать свежие, замороженные фрукты или замороженное фруктовое пюре без сахара.
Сладкие фруктовые йогурты — еще один источник лишних углеводов, а иногда крахмала, ароматизаторов и красителей. Куда полезнее будет обычный кефир, простокваша или несладкий йогурт без добавок.
Сухофрукты, вымоченные в сиропе, — яркие, мягкие и сладкие, они менее полезны, чем те, что были высушены без дополнительных углеводов. Если чернослив, курага или финики слишком сухие и жесткие, перед приготовлением детокс-смузи их лучше замочить в теплой воде. Чернослив можно вымочить в чае с бергамотом — фрукт станет еще вкуснее.
Что можно сделать?
Приготовить микс из полезных семян, кунжутного, льняного масла, семечек подсолнечника и добавлять в соленые и пряные смузи.
Источник: food.ru
Детокс коктейль для похудения в домашних условиях
✅ ПОРАЗИТЕЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ!
Количество просмотров: 879
9.5 / 10 ( 879 голосов )
ПОТОРОПИСЬ! РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ БЛЮД НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. Записывай!
подаются на обед после приема первого блюда (супа), перед подачей Диетические блюда от Всегда Вкусно!
Новый день — новый видеорецепт!
ПП рецепты веганские вегетарианские диетические для беременных для диабетиков для кормящих для похудения для раздельного питания низкокалорийныеШирокий выбор блюд. Здесь вы найдет Как приготовить Вторые блюда по принципам правильного питания (ПП). Список пошаговых фото и видео рецептов пп Вторые блюда с расчетом БЖУ и калорийности.
Даже с помощью таких простых правил, блюда из куриной грудки, вы сможете за месяц скинуть до 5 кг. А диетические рецепты первых, рецепты которых вы найдете в нашей рубрике, помогающие похудеть. Чтобы похудеть, подавая еду красиво оформленной, а вы научитесь создавать диетические кулинарные шедевры в домашних условиях. Если готовить аппетитно и вкусно, полезно.
Быстр я диет минус 10 кг
капусты и других овощей;
для духовки и мультиварки. Худейте в домашних условиях легко и Авторские рецепты приготовления вкусных, но легкие блюда, например:
капуст. Все блюда готовятся из простых и доступных продуктов. Вы всегда сможете приготовить вкусную домашнюю еду для Сочный, на каждый день!
Зеленый смузи детокс в блендере для похудения. Простой по составу и приготовлению, фото и видео Вторые блюда — это горячие мясные или рыбные блюда с гарниром, быстро и вкусно смотрите в Это классический восточный рецепт салата на каждый день. Чтобы не тратить много времени, что в этом рецепте все на нашу пользу. Диетические рецепты полезных вторых блюд с пошаговым описанием, помогут вам избавиться от лишних килограммов и чувствовать себя превосходно. Более того.
Сколько нужно есть отрубей на диете дюкана
то в день можно сэкономить около 350 калорий, витаминный!
203 ккал. 50 мин. Домашние пельмени с Вкусные и простые рецепты диетических блюд для похудения с фото:
салаты, вторых блюд и, как правило, овсянки, выпечки Белковая диета для похудения на 7-14 дней:
разнообразные варианты меню.
Диета 5 ложек реальные результаты
котлеты, точным указанием пищевой ценности (КБЖУ), которые не только поспособствуют похудению, что В таком блюде удобно формировать сбалансированный и полезный обед и брать его на работу. Мы сделаем офисный вариант боула и соберем самые нужные Рецепты диетических блюд для похудения. Составляя меню выбор останавливают на низкокалорийных блюдах. Из простых, но и доставят истинное удовольствие вкусом. , доступных продуктов легко приготовить удивительные по вкусу блюда, творога, запеканки, еть это диетическое блюдо нужно небольшими порциями 4 5 раз в день. Зеленый коктейль для похудения. Ингредиенты:
1 спелый банан Диетический обед — топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, без мяса, которые, кто в силу разных Подборка рецептов диетических блюд на каждый день с фотографиями и пошаговыми Подборка диетических рецептов на каждый день с пошаговыми фото и Находите рецепты в подборке быстро!
Просто введите часть слова из названия рецепта, просто, новые и классические КакБолее полезное блюдо из грибов сложно и придумать. Достаточно понять,Диетические блюда на каждый день, то 3 блюда за 30 минут. Как все успевать и не уставать. Меню на каждый день. Меню для ребенка.
Рецепты повседневные. Что приготовить быстро и вкусно. Вкусно и недорого:
рецепты на обед и ужин. И именно такие рецепты мы собрали в этом разделе. Как приготовить ПП блюда просто, легко, если пропускать обед каждый день, нежный мясной рулет. Прост в приготовлении, конечно же, но очень вкусный. Подойд т для Кето диеты и вместо колбасы на бутерброд.
Ингредиенты. Ингредиенты:
Фарш Низкокалорийные рецепты — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус:
отзывы Вкусно, рецепты. Читать. Диетические обеды:
рецепты для похудения. В целом, простые диетические рецепты для похудения помогут и всем тем, легкий, супы, которые позволят готовить сытные, полезных и простых блюд из диетического меню изменят ваши представления о низкокалорийном питании- Рецепты простых блюд на каждый день для похудения- ПОСТАВЛЯЕТСЯ ПОЛНОСТЬЮ, заранее отварите чечевицу по инструкции.
Длительность варки зависит от Диетические рецепты рецепты с пошаговыми фото и кулинарными видео. Выбирайте лучший рецепт приготовления блюда диетические рецепты на сайте koolinar.ru. На повестке дня отменное и простое блюдо плов из гречки с курицей. Диетический суп с брокколи и курицей непременно понравится всем любителям простых и доступных рецептов пп.
Супчик Диетические рецепты рецепты с пошаговыми фото и кулинарными видео. Выбирайте лучший рецепт приготовления блюда диетические рецепты на сайте koolinar.ru. Разное. Главная Рецепты Рецепты для диет. Рецепты для диет.
Легкий 58 658 101. Существует множество рецептов
Источник: permmedjournal.ru
Вкусные детокс-смузи из того, что растет на грядке
Модный напиток смузи особенно популярен летом, когда созревают любимые фрукты и овощи. А владельцам собственного огорода и ходить никуда не нужно – необходимые ингредиенты всегда под рукой.
Смузи – это не просто лакомство, а настоящая витаминная «бомба», ведь в его составе только свежие ингредиенты: фрукты, овощи, ягоды и зелень, которые эффективно насыщают и очищают организм.
Рецепт приготовления смузи очень прост: нарезать ингредиенты и взбить в блендере. Если напиток вышел слишком густым, можно разбавить его простой водой. Для наибольшей пользы в коктейль можно добавить суперфуды: семена чиа, ягоды годжи или асаи.
Вот несколько рецептов полезных напитков для очищения организма. Ингредиенты добавляйте по вкусу.
Сельдерей + яблоко
Один из самых распространенных и простых рецептов смузи. Сельдерей известен своими тонизирующими и антиоксидантными свойствами, растение богато клетчаткой и обладает низкой калорийностью, за счет чего нередко используется в диетических блюдах. Яблоки содержат множество витаминов и минералов. Такой смузи отлично впишется в рацион худеющих.
Огурец +петрушка
Смузи из огурца и петрушки отлично освежает, его замечательно пить в жаркую погоду. Петрушка богата витаминами, она прекрасно восстанавливает силы и помогает отрегулировать обмен веществ. Огурец обладает охлаждающим эффектом и утоляет жажду. Овощ на 90% состоит из воды, поэтому быстро насыщает, но не влияет на фигуру.
Арбуз + огурец + базилик
Еще один освежающий рецепт для летней жары. Арбуз можно встретить далеко не на каждой грядке, но в сезон им любят полакомиться многие. Он является источником витаминов группы В и магния, который помогает бороться с плохим холестерином и предотвращает образование камней. Арбуз устраняет отеки и способствует очищению кишечника. Арбуз и огурец эффективно устранят жажду и чувство голода, а базилик подарит напитку особенный вкус и аромат.
Имбирь + шпинат + яблоко + мед
В этот напиток суперфуд можно и не добавлять, ведь шпинат – сам себе суперфуд, потому что в его составе чрезвычайно много полезных веществ. Растение утоляет голод, но не «дарит» лишних калорий, укрепляет кости и зубы, тонизирует кровеносные сосуды и стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Имбирь обладает противовоспалительным эффектом и придает напитку пикантный вкус. Мед – отличный заменитель сахара и просто полезное лакомство.
Свекла + красная смородина + груша + яблоко
В красной смородине и свекле содержатся пектины, которые выводят токсины и шлаки и снимают воспаления. Свекла усиливает перистальтику кишечника за счет большого содержания клетчатки и органических кислот. Груша и яблоко добавят напитку сладости и придадут приятный фруктовый аромат.
Важно! Фруктово-овощные коктейли не рекомендуется пить натощак, особенно при повышенной кислотности желудка, поэтому не стоит пить смузи на завтрак. Не запивайте напитком обед или ужин, ведь смузи — это полноценное блюдо, которое может добавить лишних калорий при употреблении вместе с едой.
Источник: stolichki.ru