#penicillin #ardberg10 #cocktail На пожелания и новинки donationalerts.com/r/mixdrink МИР 40817810528780722271 Музыкальная композиция ES_Move Ya Body — A P O L L O принадлежит epidemicsound.com/ и использована по лицензии для компании GT Channel. Пенициллин (Penicillin) — Коктейль был создан Сэмом Россом в середине 2000-х, когда он работал в знаменитом баре Milk & Honey в Нью-Йорке.
Напиток быстро стал очень известным и вошел в список современной классики коктейлей. Теперь его подают по всему миру, что доказывает его статус как одной из самых успешных коктейлей 21 века. Рецепт и приготовление: * 60 мл Шотландского виски смешать в шейкере с * 22,5 мл лимонного сока, * 22,5 мл смеси медового и имбирного сиропов, * после перелить в коктейльный бокал и налить сверху 7,5 мл дымного виски. Дым Шотландии (smoke of scotland) – создан Винчензо Марионелла 2007 года один из баров Лос-Анжелеса США, относится к классу мартини где дымный скотч смягчается нотами цветов и вермута. Рецепт и приготовление: * смешать в стакане со льдом 60 мл Дымного виски, * 15 мл сухого вермута, * 15 мл Ликера Сан Жермен, * 5 мл биттера Чинар, * перелить в коктейльный бокал и сбрызнуть горящими маслами цедры грейпфрута Копченый абрикосовый олд фешен / Smoked Apricot Old Fashioned – это уже способ сделать любой коктейль ароматизированным нотами дыма, в качестве базы используется Армянский коньяк + биттер + сахар, бокал же коптится щепой абрикосового дерева. Рецепт и приготовление: * Бокал охладить льдом и поджечь под бокалом щепу абрикоса, * в смесительном стакане смешать 50 мл бренди, * 10 мл сиропа, * 2 деша биттера * Перелить в ароматизированный бокал
Источник: vkway.ru
Дымный (коктейль)
.jpg)
Дымный (Cigarette) — коктейль из виски с ванильным сиропом, лимонным соком и чаем.
Рецепт
- шотландский виски Grant’s 50 мл
- ванильный сироп Monin 20 мл
- симонный сок 15 мл
- копченый чай 50 мл
- апельсиновая цедра 1 шт (для украшения)
- лед в кубиках 200 г
- дробленый лед 150 г [1][2]
1 Наполнить рокс дробленым льдом доверху
2 Налить в шейкер лимонный сок, ванильный сироп и шотландский виски
3 Наполнить шейкер кубиками льда и взбей
4 Перелить через стрейнер в рокс
5 Долить охлажденный копченый чай доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
6 Досыпать немного дробленого льда
7 Провести по краю бокала апельсиновой цедрой и укрась ею коктейль
См.также
- Дымный глинтвейн
- Дымный флип
- Дымный яблочный пирог
- Дымный шотландец
Источники
- ↑https://www.yumania.ru/cocktails/dymnyi
- ↑https://ru.inshaker.com/cocktails/388-dymnyy
Источник: cyclowiki.org
Коктейль Дымный флип — рецепт
Как пить? short drinks
Когда пить? круглосуточные
Тип: Флипы
Что нужно? Ингредиенты:
Виски шотландский
(50.00 мл.)
Сахарный сироп
(20.00 мл.)
Сливки 35% жирности
(20.00 мл.)
Куриное яйцо
(1.00 шт.)
Корица молотая
(1.00 г.)
Печенье
(10.00 г.)
Лед в кубиках
(200.00 г.)
Как приготовить коктейль Дымный флип?
- Смешай в шейкере следующие компоненты в нужных пропорциях: 1 шт. яичного желтка, 20 мл. сливок (35%), 20 мл. сахарного сиропа и 50 мл. виски шотландского
- Шейкер остается заполнить кубиками льда и традиционно хорошенько взбить
- Перелей содержимое в охлажденный флюте. Не забудь использовать стрейнер
- Коктейль украшается молотой корицей и долькой печенья
Многих бартендеров фигурное катание вдохновляло на создание новых, особых коктейлей. Взять, например, элемент «флип», который появился вначале 30-х годов прошлого века. Выполняется элемент примерно следующим образом: фигуристу необходимо податься вперед, свободные рука и нога при этом догоняют.
Зубец другой ноги врезается в лед, тем временем свободные рука и нога резко уходят вперед, давай начало вращательному движению и группировке. Понимаем, что сложно. Гораздо проще элемент для понимания станет после парочке одноименных коктейлей.
Источник: findfood.ru