В последнее время на прилавках магазина «Красное и белое» стали появляться недорогие варианты коктейльных напитков, в том числе и джинов. Пусть простят меня те, кто этот напиток пьет чистоганом и советует лучше водки купить. Джин надо разбавлять, тогда его вкус заиграет разными оттенками и подарит тему для приятной беседы и повод к хорошему настроению.
Один из напитков семейства джиновых — «Вайт Лейс (White Lace)».
Его можно пить с газировкой, сиропами или делать сложные коктейли.
Он произведен в России, поэтому стоит недорого, рублей 250. Состав меня впечатлил своей натуральностью и похоже, что это правда, ведь похмелья после коктейлей с ним нет. Самый любимый из них: «Ракетный лед». Есть несколько вариантов его приготовления. Я опишу процесс в целом.
3 РЕЦЕПТА для ЭЛЕКТРОГРИЛЯ — Очень Вкусные ИДЕИ для УЖИНА и Завтрака!
Мороженое смешиваем в шейкере с газировкой (желательно цитрусовой), туда вливаем 50 г. джина и можно 50 г самбуки. Хорошо сочетается этот коктейль с кокосовым молоком или лаймовым сиропом.
Безалкогольной составляющей должно быть не меньше 2/3. Регулируете крепость по собственному усмотрению и просьбе гостей. Можно газировку заменить соком, но если уберете мороженое, то результат получится непредсказуемым.
Коктейль мешается в шейкере, если вокруг жарко, то добавляется лед. Можно лед, газировку и джин, тоже неплохо, но на любителя — получится «Джин-тоник», если лайма добавить или лимона. Я даже в Мохито этот джин добавляла — никто не жаловался.
Сам напиток довольно сухой, имеет жесткие хвойные и мягкие травяные нотки. Если пить неразбавленным или с водой без добавок, то послевкусие пряностей и цитруса держится около 10 минут. Я бы назвала этот напиток крепким, экзотичным, неповторимым. Его я рекомендую ценителям необычных вкусовых сочетаний и любителям коктейлей.
Он недорого стоит и прост в приготовлении. Мной лично проверено, что если делаешь напитки сама или разливаешь, то застолье проходит без неприятных происшествий.
Если у вас есть рецепты вкусных и популярных коктейлей, прошу делиться ссылками — буду очень вам признательна!
Источник: otzovik.com
Отзыв на джин White Lace (Вайт Лейс): с чем его лучше пить и про цену
На отзыве у нас джин White Lace (Вайт Лейс), производящийся в Вологде компанией ООО «Русский Север», принадлежащей холдингу Global Spirits из Украины. Давайте попробуем этот интересный напиток, отличающийся от привычной нам водочки.
Как подают «ДЖИН» 🤔
Обзор бутылки джина Вайт Лейс
В магазине «Красное и белое» для отзыва взял бутылку White Lace за почти смешную цену. Если не считать маленьких бутылочек-пробничков, то это самый дешевый gin из тех, что я встречал в магазинах.
Однако он вполне себе вписывается в технологию производства этого крепкого алкогольного напитка. В составе вода, ячменный спирт «Люкс», а также ароматные спирты можжевельника обыкновенного, почки сосны, кориандра, имбиря и лимонной корки. Всё практически по канонам.
Конечно, без выдержки в бочках, тройной дистилляции и прочих важных мелочей, чем гордятся английские производители. Но и без химических ароматизаторов, просто всыпанных в спирт. Крепость, кстати, здесь 40 градусов, что вполне вписывается в обычный для джинчиков диапазон 37-50 градусов.
Как и с чем правильно пить джин White Lace
Есть сразу несколько вариантов дегустации напитка gin. Я всегда предпочитаю пить его в чистом виде. Наливать в стопочки или стаканы рокс. Причем обязательно комнатной температуры, не из холодильника, чтобы прочувствовать все богатые ароматы.
Можно также разводить с тоником или минералкой один к одному или один к двум, если хочется менее крепкий вариант. Можно даже с колой или соком. Но это применимо только к дешевым и некачественным образцам. Дорогой джин пить лучше в чистом виде. Он именно этого достоин.
И, конечно, есть масса вариантов коктейлей. Вот для этого как раз дешевые джинчики и сгодятся. Их вкусо-ароматического букета вполне достаточно для коктейля, но в чистом виде не очень как раз их выпивать.
Вкус и аромат джина Вайт Лейс
Налил очень ароматную жидкость в свой стакан рокс. Сразу же повеяло весенним сосновым лесом. Как будто даже еще и после дождя. Прямо чувствуется, как на деревьях растут новые веточки и хвоя, а также набухают свежие шишки. Ароматика чисто хвойная. И где-то издалека еще цитрус с пряностями проглядывает.
Но можжевельник правит балом в бокале – это факт.
Во вкусе же джин White Lace жестковат. Спирт чувствуется. А также вновь можжевельник, хвоя и шишки сосны.
Мой отзыв на White Lace (Вайт Лейс) и его цену
Тяжеловато Вайт Лейс пить без закуски и просто в чистом виде. Его вкусо-ароматический букет не дотягивает, к сожалению, до этого способа дегустации. Прикуплю обязательно бутылочку Тоника, чтобы наводить Gin Tonic. Вот в таком виде он будет поприятнее.
Но и цену у джина White Lace просто смешная в магазине «Красное и белое», поэтому взять его и разбавить с тоником или минералкой – это неплохое решение. А также если запланирована коктейльная вечеринка. Тоже недурственное вложение. Раза в 3-4 дешевле тех же английских образцов. А результат будет практически один и тот же. Все равно напьетесь. Так что не заморачивайтесь.
Берите и просто слишком многого не ждите. А я же свой отзыв на джин White Lace (Вайт Лейс) по-тихому завершу.
Источник: lublu-vino.ru
Джин White Lace (Вайт Лейс) — отзыв
?Джин российского производства по цене 300 рублей! Мы рискнули попробовать и пошли «за второй». Напиток, который был куплен по совету авторов на айреке, достоин внимания! Как пить и где купить + рецепты популярных коктейлей.
Вот уже который товар, о котором я узнаю по совету айрекомменда втирается мне в доверие. Когда все отзывы отличные, сложно не купить. Нас смутила цена — 302 рубля и производитель (Вологда). Но на деле оказалось, что переживания были напрасны, так как алкоголь очень достойного, на мой взгляд, качества.
От производителя Вайт Лейс
Вайт Лейс — джин прозрачного цвета с характерным можжевеловым ароматом и вкусом. Рекомендуется употреблять в чистом виде, а также в качестве основы для коктейлей.
Купили мы его в семейном магните на свой страх и риск. Я люблю джины, и не могла представить, что напиток такого хорошего качества может стоить так дешево. Стало очень интересно попробовать. Перед написанием отзыва я правда старалась, но не смогла найти в нем ни одного недостатка. Разве что запах спирта чуть больше заметен, чем у легендарного Лондона и ему подобных.
Но и цена разнится раза так в четыре, поэтому нельзя сказать что это прям гигантский недостаток, так как если человек не привык к джинам, то вообще эту разницу не почувствует.
Мое впечатление
До того момента, пока мы открыли бутылку, меня не покидало сомнение что мы совершили ошибку и надо было купить что-нибудь проверенное. Но на деле все оказалось очень даже хорошо! Он довольно легко пьется, идеально сочетается с вишневым соком (лучше всего с рич, мы дегустировали)) обладает характерным для джина можжевеловым ароматом.
К тому же, не оставляет за собой похмельного шлейфа на утро (хотя выпито было прилично). На утро была легкая сонливость, но никаких мучений, головных болей и прочего, из чего я могу сделать заключение, что напиток очень хорош. Когда я увидела его на прилавке, долго изучала этикетку, без особого доверия, потом забила штрихкод в поисковую строчку айрекомменд (как делаю всегда при неизвестных товарах), увидела отличный рейтинг алкоголя практически из десяти отзывов и уже с большим доверием положила его в корзину. Все сомнения развеялись после нескольких глотков, а на утро окончательно улетучились.
Как пить Джин правильно
Никогда не относилась к людям, которые могут пить столь крепкий алкоголь в чистом виде. Для меня это мучение и я не могу его даже взять в рот, не то чтобы проглотить. Поэтому всегда ищу интересные и приятные сочетания с другими напитками. Самый привычный вариант — разбавить его с вишневым соком в пропорции 1:2,5-3 (по вкусу).
Самые популярные коктейли с джином:
Коктейль джин-тоник
Это коктейль, содержащий джин и тоник, с добавлением лайма или лимона и льда. Соотношение джина к тонику колеблется от равных пропорций до одного к трём
Коктейль Джеймса Бонда Веспер
«Веспер» (Vesper) — коктейль Джеймса Бонда состоящий из джина, водки и светлого французского аперитивного вина Кина Лилле. Все компоненты смешиваются в шейкере со льдом, после чего коктейль фильтруют от льда и мякоти цитрусов и сцеживают в коктейльный бокал. В качестве гарнира выступает цедра лимона.
Интересные факты о Джин Вайт Лейс
Джин «White Lace» изготовлен в английском стиле по традиционной технологии. Полученный из отборного ячменя спирт разбавляется дистиллированной водой, после чего еще раз перегоняется. На завершающем этапе в дистиллят добавляются различные натуральные ароматизаторы: спиртовые настойки можжевельника, почек сосны, кориандра, имбиря и лимонной корочки. Его крепость довольно высока и составляет 40%.
В обеспечении высокого качества джина «White Lace» большую роль играет современное оборудование ЛВЗ «Русский Север», позволяющее провести тщательную очистку всех природных компонентов, богатая история и давние традиции, которые стремятся поддерживать лучшие технологии.
Отзывы о виски:
— Виски Grants
Несмотря на цену и не широкую известность, напиток заслуживает максимальной оценки. Почему-то мы привыкли, что хороший алкоголь обязательно должен быть дорогим, однако, зачастую некоторые производители доказывают что это не так. Я рекомендую!
Другие отзывы на алкоголь хранятся здесь. О том, сколько можно заработать на айрекомменде я писала тут. Благодарю за внимание и надеюсь на полезность того, что пишу.
P.S. Любой алкоголь вреден!
Достоинства
- Дешевый
- Запах ягод
- Мягкий
- Новый дизайн
- Приятный вкус
La_Bohème рекомендует
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
мы привыкли, что хороший алкоголь обязательно должен быть дорогим
Я сама тоже недавно убедилась, что можно найти отличный алкоголь по бюджетной цене!
Показать ответы
Хороший алкоголь бывает недорогим) но очень редко
Показать ответы
Джин оказался приятным и по цене и по качеству) сама вот Джин ни разу не пила, ну если только в коктейлях
Показать ответы
Даже не могла предположить, что Россия выпускает джин
Показать ответы
И выращивает устриц.. я тоже была очень удивлена Kastalia
Показать ответы
Это всё ваша необразованность! Россия — Морская держава вы не знали. Я проживая в РФ постоянно ем живых свежих устриц их вылавливают у нас в Тихом океане!
Показать ответы
Вы молодец
Показать ответы
интересно.
надо попробовать, семейный магнит, говорите?
Показать ответы
Я ни разу не пила джин
Показать ответы
Ты мой лучший путеводитель по неизведанному миру алкоголя Я уже к тебе захожу перед тем, как купить на праздник или в офис к 23 февраля ребятам)
Показать ответы
fimmi приятно слышать!) Значит я не зря стараюсь)) Но лучше егеря все равно ничего нет 
Показать ответы
А мне отзыв понравился! Он хоть и очень не информативен, так как совершенно не описывает данный продукт (кроме как я понял главной характеристики ЛЮБОГО алкоголя: будет болеть голова утром или не будет!), но содержит одну правильную мысль: что для человека, который ещё не привык к нормальному качественному джину, разница между ними не будет заметна. Но это не означает, что её нет.
Она есть, и притом гигантская. Я совсем не хочу переходить на личности, никого принижать или наоборот, это всего лишь мои соображения.
Просто я считаю, что человек, который в жизни пробовал только отечественный «джин» и к примеру Гордонс, действительно не ощутит большой разницы, и будет считать, что тот же Вайт Лейс — хороший джин, а например Bomaby Sapphire (кстати далеко не самый лучший), который стоит почти в 10 раз дороже(! да, бывает и так!) — это просто понты и пустая трата денег. И он будет по своему прав.
Ведь если после него «не болит голова», то зачем платить больше?? А если он столь удачно сочетается с таким же копеечным соком и не менее стрёмным тоником (а другого увы у нас просто нет), то это — просто находка! Что и подтверждает большое количество отзывов на него. Но вот если рискнуть, и попытаться приготовить на этом «джине» нечто больше, да хотя бы классический Martini, то тут он раскроется «во всей красе», но не буду больше углубляться в тему.
Так что поддерживаю мисс BeautyFulll — хорошее дешёвым (почти) не бывает!
Kastalia, — вы правильно думали, Россия действительно не производит джин. Зато с успехом производит водку, и сей напиток — как раз один из них. То, что на нём написано GIN — никого смущать не должно, это не более чем обычный рекламный ход. Не верите? Тогда скажите честно, купили ли бы в это, будь там честно написано «Можжевеловая Водка».
ЗЫ: А Vesper действительно так популярен. И как он вам с этим джином.
Показать ответы
новый чимпион и снова здравствуйте веспер не пробовала, но мне предлагали его в барах, он довольно известный. за ним популярность возможно из-за упоминания в фильме. и история с бондом) я не ценитель коктейлей, если это не коктейли с малибу,и часто бывает что заказываю и потом не могу пить, поэтому предпочитаю все перемешивать с соком и особо не заморачиваться. и убеждена что в глубине души таких большинство, просто строят из себя..) но считаю что пара рецептов должна присутствовать в отзыве. так как помню по своей юности мы искали их в интернете, айрекомменд сейчас выходит довольно высоко в строчках и рассчитан на широкую публику, а не для гурманов. Я так понимаю, это к вам)
И еще вы упомянули про отсутствие головной боли по утрам, нет это не единственный и не главный критерий оценки, просто по моему опыту чем ты проще тем людям легче с тобой общаться). И стараюсь проносить данную идеологию через все, что делаю. Я давно пишу по этой теме и не раз упомянала что не претендую на роль компетентного человека в данной сфере, а просто делюсь впечатлениями.
Источник: irecommend.ru