СОЛЬ в коктейлях — менее очевидный ингредиент, чем сахар, кислота, горечь. При этом, соль — универсальный усилитель вкуса, и коктейли — не исключение. Евграф готовит три популярных коктейля с солью и без, а ничего не подозревающие подписчики пробуют их и говорят, где вкуснее.
Ингредиенты
Солевой раствор
- Соль поваренная — 20 г
- Вода горячая — 80 мл
Daiquiri
- Белый ром — 50 мл
- Сок лимона и лайма — 30 мл
- Сахарный сироп — 20 мл
- Соляной раствор 20% — 5 капель
Espresso Martini
- Эспрессо — 30 мл
- Водка — 40 мл
- Кофейный ликёр — 20 мл
- Ванильный сироп — 10 мл
- Соляной раствор 20% — 5 капель
Gin
Если вы пребываете в процессе похудения, используйте обезжиренные молоко и сметану или имеющие низкий процент жирности.
Выращиваем кристаллы дома ( тик ток лайфхак )
Приготовление
В сотейник перелейте молоко. Чтобы оно не убежало, смажьте края сотейника сливочным маслом. Доведите молоко до кипения и снимите с огня.
Чтобы молоко остудить и загустить, добавьте холодную сметану.
Зелень укропа хорошо промойте и переберите (укроп можно заменить на петрушку или кинзу, что вам больше нравится). Зеленый лук также помойте, обрежьте кончики.
Укроп и зеленый лук мелко порежьте. В глубокую чашку перелейте молоко, добавьте порезанную зелень, а также соль.
Взбейте все блендером до однородности.
Добавьте газированную воду и еще раз все хорошенько взбейте.
Бодрящий напиток готов – можно разливать по стаканам.
Коктейль с добавлением зелени следует употреблять сразу же после приготовления, в противном случае он потеряет большинство своих полезных свойств.
И напоследок видео для вас с еще одним рецептом, как делать молочный коктейль с зеленью, который идеально подойдет для тех, кто заботится о своем здоровье:
Теперь вы знаете, как готовить молочный коктейль с зеленью и солью. Как видите, это сделать очень просто. Надеемся, что этот напиток понравится вам своим необычным освежающим вкусом и пополнит ваш организм энергией.
Источник: napitki-pro.ru