Кофейный коктейль для похудения

Не можете начать утро без чашки кофе? Попробуйте заменить бодрящий горячий напиток на вкусный кофейный коктейль. Готовятся они недолго, зато точно зарядят энергией и поднимут настроение — то, что нужно пасмурным утром. Рецептов коктейлей с кофе много — с молоком и сливками, ягодами и фруктами, шоколадом, даже овсянкой.

Кокосовый латте с бананом и солью

Латте — напиток, состоящий из крепко заваренного кофе и молока. Разнообразьте классический рецепт — приготовьте охлажденный латте с добавлением банана и кокоса. А морская соль, если присыпать ею готовый напиток, придаст коктейлю ни с чем не сравнимый вкус.

Банан и ванильный экстракт дадут напитку достаточную сладость. Но если этого окажется недостаточным, можно ввести в состав еще и жидкий мед.

• 100 мл свежезаваренного кофе,
• 100 мл кокосового молока.
• банан,
• 2 ст. л. натертой мякоти кокоса,
• 1 ч. л. ванильного экстракта,
• 30 г кешью,
• 3-5 кубиков льда,
• щепотка морской соли.

1. Банан очистите от кожуры, произвольно нарежьте.
2. Кешью измельчите в крупную крошку, немного подсушите на сковороде.
3. Кофе, молоко, банан, кокос и кубики льда переложите в чашу от блендера, взбейте. Напиток присыпьте орехами и морской солью.

Питание ребенка 4-5 лет: основные правила

Сколько раз в день нужно есть ребенку 4-5 лет? Размеры порций, базовые особенности рациона младшего дошкольника.

Эспрессо с арахисовой пастой и ягодами

Арахисовая паста часто используется для приготовления быстрых перекусов. Она быстро насыщает и заряжает энергией. Почему бы не добавить пасту в утренний бодрящий напиток? Вкус дополнят свежие ягоды — можно брать любые. Особенно хорошо с кофейным вкусом будут сочетаться малина, клубника, абрикосы, вишня, клюква.

• 150 мл свежезаваренного эспрессо,
• 2 ст. л. арахисовой пасты,
• по 1 ст. л. кленового сиропа и миндаля,
• горсть малины,
• 2 кубика льда.

1. Все продукты (кроме малины) выложите в чашу от блендера, взбейте.
2. Готовый напиток перед подачей на стол присыпьте ягодами.

Простой рецепт кофейно-мятного коктейля

Мята часто вводится в рецепты молочных и фруктовых коктейлей. Она освежает и бодрит, настраивает на позитивный лад. Можно добавить мяту и в кофейный напиток, который вы выпьете за завтраком.

В рецептуру допустимо вводить свежую мяту, мятный сироп или экстракт. Высушенные же листья не подойдут, поскольку в охлажденном напитке не раскроют полноту вкуса и аромата.

• 100 мл охлажденного черного кофе,
• 70 мл миндального молока,
• 3 листика свежей мяты,
• половина банана,
• 1 ч. л. какао.

1. Банан и молоко измельчите в однородное пюре блендером.
2. К фруктовому пюре введите остальные ингредиенты и снова взбейте. Готовый напиток можно присыпать тертым шоколадом или какао.

Кофейно-белковый смузи со свежими фруктами

Чтобы сделать свой утренний коктейль немного полезнее, в состав введите семена чиа, йогурт и свежие фрукты. Густой кофейно-белковый смузи получается очень ароматным — то, что нужно для бодрого начала дня.

Для приготовления этого коктейля вам потребуется не сам кофе, а замороженные кофейные кубики. Поэтому начать готовить коктейль придется еще с вечера. И большое внимание уделите выбору йогурта — потребуется кисломолочный продукт без каких-либо наполнителей.

• 100 мл заваренного крепкого кофе,
• 150 мл молока,
• крупный персик,
• половина банана,
• 70 г натурального йогурта без добавок,
• 1 ч. л. семян чиа.

1. Заваренный кофе залейте в форму для кубиков льда. Нужно, чтобы напиток заморозился.
2. Фрукты произвольно нарежьте.
3. В чашу от блендера выложите 5 кубиков кофейного льда, молоко, банан и персик, йогурт. Все взбейте до получения однородной консистенции. Попробуйте напиток — если необходимо, можно ввести еще 1-2 кофейных кубика. Смузи перелейте в высокий стакан и присыпьте семенами чиа.

Кофейный смузи с овсянкой

Если добавить в кофейный коктейль немного овсяных хлопьев, получится густой смузи, который зарядит энергией и добавит в рацион чуть больше полезного белка. Отличное решение для начала дня!

Смузи дополнят любые ягоды или фрукты — просто присыпьте ими готовый напиток перед подачей на стол. А количество овсянки можно варьировать, делая коктейль более или менее густым.

• по 120 мл заваренного кофе и молока,
• 1-2 ст. л. овсяных хлопьев,
• половина банана,
• 20 г натертого темного шоколада.

1. Кофе, молоко, овсянку и банан взбейте блендером.
2. Напиток перелейте в стакан и присыпьте шоколадом. Если хотите немного охладить коктейль, добавьте в стакан несколько кубиков льда.

Шоколадно-кофейный коктейль

Кофе и шоколад отлично сочетаются по вкусу, бодрят, поднимают настроение. Если их соединить в густом смузи, получится идеальный утренний напиток. И подобные рецепты очень вариативны, поскольку шоколад уже сам по себе — универсальный продукт для приготовления самых разных напитков. Дополняйте коктейль кокосовой стружкой, какао, взбитыми сливками, фруктовыми топингами, мороженым.

• по 100 мл миндального молока и заваренного кофе,
• по 1 ч. л. семян чиа и меда,
• 50 г темного шоколада,
• кубики льда,
• какао.

1. Шоколад разломайте на дольки. Выложите вместе с медом в сотейник. Растопите массу, постоянно перемешивая.
2. В чаше от блендера соедините шоколадно-медовую массу, молоко и кофе. Взбейте до однородной консистенции. Напиток присыпьте какао. Чтобы его охладить, в стакан можно добавить несколько кубиков льда.

Карамельно-кофейный коктейль

Карамель — тот ингредиент, который часто добавляется в рецепты сладкой выпечки и охлажденных десертов. Значит ее смело можно ввести и в утренний коктейль на основе кофе. Маленький секрет, который буквально «преобразит» карамельный вкус и аромат напитка — присыпьте готовый коктейль морской солью. Такое сочетание часто используется для приготовления авторских десертов в дорогих ресторанах.

• по 100 мл заваренного кофе и молока,
• 1 ст. л. карамели,
• 1 ч. л. ванильного экстракта,
• 50 мл сливок,
• морская соль.

1. Взбейте до однородной консистенции кофе, молоко, ваниль и карамель.
2. Взбейте сливки до густой пены.
3. Смузи перелейте в стакан. Присыпьте его солью, а сверху выложите взбитые сливки.

Читайте далее

Питание ребенка 4-5 лет: основные правила

Сколько раз в день нужно есть ребенку 4-5 лет? Размеры порций, базовые особенности рациона младшего дошкольника.

Источник: medaboutme.ru

Рецепты кофе для похудения: модный тренд

Многие любители вкусного напитка, увидев какой-нибудь рецепт кофе для похудения подумают, что наконец-то можно пить кофе и худеть. Это действительно так. Употребление кофе с различными добавками поможет легко сбросить лишний вес. А какие это напитки, узнаете из нашего материала.

Как худеть и испытывать удовольствие

Кофе – этот тот напиток, который дарит бодрость, наполняет тело невероятной энергией, улучшает настроение. Еще он способствует похудению, если пить его в умеренных количествах и с жиросжигающими добавками.

За счет чего кофе помогает похудеть? В нем содержится кофеин, который называют натуральным активатором энергии. Это вещество повышает выработку адреналина, увеличивает активность, а значит расход калорий. Чем больше расходуется калорий, тем активнее расщепляются жировые отложения.

В чем еще польза этого напитка?

1. Повышает энергозатраты.
2. Уменьшает аппетит.
3. Подавляет тягу к сладкому и всей вредной пище.
4. Действует как слабительное и как мочегонное средство, что способствует выведению излишней жидкости из организма.
5. Убирает вздутие живота.
6. Является хорошим стимулом для ЦНС.
7. Ускоряет метаболизм.

Но у кофе есть одна особенность. Он способен и ослаблять аппетит и повышать его, но этот процесс подвергается регулировке. Поэтому на вопрос: можно ли пить кофе при похудении? Ответ – можно, но с одним условием: после употребления напитка не сидеть на одном месте, а начинать интенсивно двигаться.

Те же, кто пьет его на уютном диване, никогда не похудеют. Физическая нагрузка плюс кофе – вот самый удачный союз. Но сильно нагружаться тоже нельзя (пульс не должен превышать 120 ударов в минуту).

Какой кофе пить худеющим

Так как этот вопрос стоит очень остро, специалисты дают на него исчерпывающий ответ.

Сколько чашек напитка и какого можно позволить себе, чтобы не разыгрался аппетит? Все зависит от рецепта. Самый безопасный для веса – натуральный напиток без сахара и молока. В чашечке эспрессо, объемом 50 мл, содержится всего 2 калории. Но добавив в него 20 мл молока, вы увеличите его калорийность на 10 ккал, а ложечка сахара приплюсует еще 20.

Так какие напитки не повредят фигуре?

Так ли полезен зеленый кофе

Полезен ли зеленый кофе? Одно время этот вид напитка был необычайно популярен. Бизнесмены так его разрекламировали, что желающие похудеть покупали его за большие деньги. Однако ни одно исследование не подтвердило способность зеленого напитка способствовать похудению.

Наоборот, было доказано, что в нем содержится хлорогеновая кислота, которая как раз способствует набору веса. Если посмотреть отзывы врачей, то они рекомендуют отдать предпочтение натуральному кофе из обжаренных зерен без молока и сахара.

Но здесь важно соблюдать основное правило: молотый кофе должен быть свежим. Если его долго хранить в молотом виде, он может испортиться и потерять свои ценные качества. Только к нему нельзя добавлять сахар, поскольку он увеличивает калории, что противопоказано при похудении.

Советы для тех, кто сидит на диете

Если диета для вас – это правило жизни, то кофе идет как дополнительное средство, но обязательно с физическими нагрузками. Рекомендуется употреблять его до тренировок или других физических нагрузок, или спустя 2 часа после. В первом случае он прибавит энергии и выносливости, во втором – начнет препятствовать восстановлению мышц.

Естественно напиток запрещено принимать во время еды, а также никаких бутербродов, печенья, булочек. Но диетологи допускают употребление таких продуктов, как сыр или орехи. Добавлять же в напиток можно только жиросжигающий ингредиент, например, имбирь, корицу и другие.

Как принимать напиток тем, кто соблюдает диету? Для этого напиток можно готовить в чистом виде или с полезными добавками.

Основную долю напитка необходимо употребить в первой половине дня, а на ночь пить не рекомендуется. Плохой сон способствует набору веса.

Рецепты кофе для похудения

Зерна для приготовления должны быть свежемолотыми – это важно.

Самым действенным для похудения считается имбирь. Вместе с кофе полезные действия имбиря существенно усиливаются:

• ускоряется метаболизм;
• улучшается работа печени;
• происходит регулировка всех обменных процессов;
• жировые клетки быстрее расщепляются;
• вес тела уменьшается.

Рекомендуется выпивать 2 чашечки в день за 20 минут до приема пищи.

• зерна – 2 ч. л.;
• имбирь тертый – 1 ч. л.;
• вода – 300 мл.

С корицей

Кофе и корица – прекрасное сочетание, поскольку нормализует уровень сахара в крови, сдерживает углеводный обмен, а это, в свою очередь, дает возможность сбрасывать вес и не хотеть сладкого.

• зерна – 3 ч. л.;
• молотая корица – 0,5 ч. л.;
• вода – 300 мл.

С лимоном

Для профилактики ожирения в напиток следует добавлять лимон. Ежедневное употребление поможет нормализовать массу тела за счет расщепления жиров.

• зерна – 2 ч. л.;
• лимон – 1 шт.;
• вода – 300 мл.

С медом

Во время диеты потребление углеводов уменьшается, что плохо сказывается на самочувствии и умственной деятельности. В этих случаях полезно в кофе добавлять мед.

• зерна – 3 ч.л.;
• мед – 0,5 ч. л.;
• вода – 300 мл.

С маслом

Необычное сочетание при правильном употреблении реально сможет помочь похудеть. Важно то, что смесь с маслом надо употреблять как отдельное блюдо. На ночь принимать не рекомендуется. Кофе смешивают со сливочным или кокосовым маслом.

• зерна – 2 ч. л.;
• масло сливочное или кокосовое – 1 ч.л.;
• вода – 300 мл.

С перцем

Чтобы усилить эффект, добавьте в напиток красный молотый перец. Преимущества кофе с приправой:

1. Убирает токсины и шлаки;
2. Расщепляет жиры;
3. Улучшает кровоток;
4. Уменьшает отёчность.

Рецепт:

Две чайные ложки кофейного порошка смешать с 0,5 ч.л. перца, поместить в турку, слегка подогреть на тихом огне. Затем влить 300 мл воды, дважды дать закипеть, каждый раз доливая по 100 мл воды.

С куркумой

С этой приправой полезно пить кофе с молоком. Куркума усилит полезные свойства коктейля: на одну чашку напитка следует добавить щепотку специи.

Самый необычный коктейль

Таким напитком можно назвать кофе с яйцом Его заваривать сложнее, чем эспрессо, но сырой желток придает ему нежный и мягкий вкус:

• Возьмите турку.
• Засыпьте в нее зерна арабики, залейте водой, поставьте на огонь.
• Как только появятся пузырьки, турку сразу уберите с огня.
• Этот процесс повторите еще раз.
• Смешайте желток с сахаром и молоком.
• Взбейте смесь до однородного состояния.
• Наполните бокал до половины кофейной заготовкой, а затем – яичной с сахаром.
• Размешайте коктейль.

Напиток, разработанный в Китае

Китайцы оказались первыми, кто начал выпускать кофейные коктейли для похудения. Китайский напиток хорош тем, что там есть и другие полезные ингредиенты, например, гуарана, гуацума, таурин и водоросли. Китайские производители утверждают, что все компоненты действуют как жиросжигающие вещества.

Как заварить: 2 ч.л. порошка растворить стакане горячей воды, затем выпить за 20 минут до еды. Допустимое количество — 3 чашки в день. Но начинать надо с 1 чашки, чтобы проверить реакцию организма.

Китайский коктейль нельзя пить беременным и кормящим грудью, а также людям, не достигшим 18-летнего возраста.

Кофейные процедуры

Самые известные процедуры — пилинг, маски и обертывание. Обертывания помогают уменьшать объемы тела и устранять целлюлит. Для этого кофейную гущу смешивают с оливковым маслом, морской солью или медом.

Сделайте обертывание с медом.

1. Спитый кофе сразу после употребления соединить с медом в соотношении 1:2;
2. К этой массе добавить 1,5 ч.л. красного молотого перца, 5 капель цитрусового эфирного масла;
3. Смесь нанести на проблемный участок тела, обернуть пищевой пленкой.
4. При горячем обертывании держать 30 минут, при холодном – 1,5 часа, в течение которых нужно заниматься физическими упражнениями, надев термобелье.

Уважаемые друзья, рецепты кофе для похудения настолько разнообразны, что без труда можно подобрать самый приемлемый для вас. Мы подобрали самые эффективные и вкусные.

Статья была полезной?

Дайте нам знать, понравился ли вам этот пост. Это единственный способ, которым поможет нам совершенствоваться.

Источник: anisima.ru

Кофейный коктейль – всевозможные ингредиенты и добавки. Сладкие и несладкие рецепты, холодные и горячие, с алкоголем и без

Кофе является универсальным продуктом, на основе которого можно приготовить множество напитков – горячих или холодных, алкогольных или безалкогольных рецептов на основе кофе. В некоторых большую долю занимает молоко, сливки или сгущенка, в другие добавляют соки. Есть вегетарианские молочные коктейли на основе кофе, где используется соевое, рисовое, овсяное, миндальное молоко.

Топ-3 с алкоголем

Для алкогольных коктейлей из кофе важно использовать оригинальные напитки, так как они имеют яркий вкус и произведены с соблюдением всех тонкостей технологического процесса.

Рецепт кофейного коктейля, который был придуман в Ирландии для согрева пассажиров в аэропорту, до сих пор делают во всех барах, используя настоящий ирландский виски и качественные молотые зерна.

Для 1 порции ирландского кофе понадобится:

Приготовление пошагово:

• Взбить сливки в блендере.

• В бокале смешать остальные ингредиенты.

• Выложить сливки шапкой сверху.

Для горячего варианта кофе берут только что сваренный, для холодного – охлажденный в холодильнике.

Женский змеиный коктейль

По вкусу он сладкий, поэтому больше нравится женщинам. Во время приготовления и смешивания ингредиентов можно услышать едва уловимое шипение, поэтому напиток назвали змеиным.

Что нужно для приготовления:

• три вида ликера по 15 мл – сливочный, кофейный и какао;

• 200 г ледяных кубиков;

• молотые зерна для украшения.

Сначала смешивают все три ликера со льдом в шейкере, затем переливают в бокал и посыпают зернами.

Мексиканский коктейль с текилой

Никто не знает, насколько популярен данный кофейный коктейль в Мексике, но В России он пользуется спросом. Чтобы его приготовить, нужно купить в магазине лайм и текилу, заморозить лед, сварить эспрессо и приступить к смешиванию:

• 100 мл эспрессо остудить и добавить в него ложку сахара и 25 г текилы.

• Лайм разрезать и выдавить сок из одной половинки, долить его в кофе.

• Добавить лед.

Коктейль с кофе и текилой можно добавлять обычный лимон или даже апельсин, чтобы не был кислым. Хотя его изюминка и заключается в кислоте, которая хорошо утоляет жажду летом.

Топ-3 с молоком

Коктейли с кофе и молоком самые распространенные. Их можно давать детям, уменьшая количество кофейной заварки, можно делать горячими или холодными. Количество созданных рецептов огромное. Но есть три, которые встречаются чаще остальных.

С мороженым

Этот кофейный коктейль в блендере готовится за 3 минуты. Необходимо подготовить продукты:

• мороженое – для одной порции достаточно стаканчика;

• стакан холодного молока;

• 100 мл эспрессо;

• тертый черный шоколад – 2 столовых ложки;

• сахар по вкусу.

В блендер складывают все ингредиенты кроме шоколада и взбивают до появления пены. Быстро разливают по бокалам и посыпают шоколадной стружкой.

Холодный напиток с ледяной крошкой

Кофейные коктейли со льдом и молоком можно пить без сахара, так как летом сладкие напитки и блюда вызывают еще большую жажду. Здесь же только натуральные ингредиенты:

Как сделать коктейль из кофе:

• Холодный эспрессо смешать с кубиками льда и медленно разбить их блендером в крошку.

• Долить холодное молоко.

В молоке содержится небольшая часть жира и молочный сахар, так как что этого количества хватит для поддержания сил. Его предлагают в фитнес клубах после тренировок, чтобы тонизировать мышцы и снять усталость кофеином.

Горячий напиток с молоком

Этим кофейным коктейлем проводят профилактику простуды, так как горячее молоко хорошо прогревает бронхи и верхние дыхательные пути. Для приготовления нужно:

• горячий американо 100 мл;

• мед – 1 столовая ложка;

• куркума – 1 чайная ложка;

• стакан молока – можно брать растительное.

Порядок приготовления:

• Сварить американо с куркумой в турке.

• Нагреть молоко паровой трубкой или в кастрюле, положить туда мед. Размешать.

• Смешать обе жидкости.

Куркума – средство для иммунитета и лечения простудных заболеваний, поэтому в горячие напитки зимой ее рекомендуют даже врачи.

Топ-3 с фруктами

Фрукты для рецептов кофейных коктейлей – самые подходящие ингредиенты. Особенно прижились бананы, ягоды и кислые лимоны.

Банановый коктейль с кофе

Это самый простой в приготовлении рецепт. За один раз можно выпить очень много, поэтому рекомендуется делать сразу на литр холодного молока:

Бананы очистить и взбить в блендере вместе с молоком и сахаром. Должна появиться пенка. Холодный эспрессо вливают потом. Самый вкусный напиток получается из жирного домашнего молока. Можно сделать банановый коктейль с мороженым и кофе, но без сахара.

Клубничный напиток

Вместо клубники можно брать любые свежие ягоды – чернику, вишню, клюкву. Это витаминный освежающий коктейль, который подают холодным.

Для него нужно заготовить:

Как готовить:

• Сварить американо и охладить.

• Ягоды перемолоть в блендере и отжать сок. Можно использовать и мякоть, но взять больше бокал, чтобы она осталась на дне.

• Положить в бокал лед, залить ягодным соком и добавить американо.

Подавать с толстой трубочкой, так как на дне будет некоторое количество мякоти ягод.

Напиток басков с черносливом

Для приготовления нужно:

• сушеный чернослив по 2 штуки на порцию;

• крепкий (даже очень) американо;

• сахар по вкусу;

• взбитые сливки для украшения;

• 1 столовая ложка бренди на порцию.

Как готовить:

• Мелко порезать чернослив и разложить по чашкам.

• Сварить американо, смешать с сахаром, добавить бренди.

• Залить чернослив кофе.

В турку можно положить чернослив и проварить его вместе с заваркой – так лучше слышно аромат и привкус.

Видео: Очень вкусный коктейль с кофе

Зеленый коктейль для похудения

Зеленый кофе, лимоны, имбирь, куркума, нежирное растительное молоко – все это компоненты питания людей, которые стараются похудеть. Данный коктейль придется пить без сахара.

Он хорошо освежает, тонизирует и снижает аппетит на некоторое время. Пить его можно перед физическими тренировками. Если кто не знает, то профессиональные спортсмены используют для снижения веса перед соревнованием только свежие лимоны.

Кроме сжигания жира – это еще и кладовая витаминов. Преимущество лимонного сока в том, что он имеет щелочную реакцию в первые 10 минут после отжимания, поэтому является профилактическим средством против различных опухолей.

Что нужно:

• молотые зеленые зерна – 2 чайных ложки;

• сок 1 лимона;

• чайная ложка имбиря или куркумы – что есть в наличии.

Как готовить:

• Заварить зерна с имбирем или куркумой, подождать 15 минут, пока заварка настоится.

• Выжать сок из лимона.

• Соединить заварку с соком.

При желании можно добавить искусственный подсластитель. Пить лучше утром или перед тренировкой, а также за 4 часа до сна. Коктейль с зелеными кофейными зернами держит в тонусе дольше, чем с жаренными.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Меня зовут Денис, и я — руководитель проекта «Напитки.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, что статья вам понравилась и оказалась полезной.

Являюсь заядлым любителем кофе и чая. Думаю — вы тоже Все предложения, замечания, что ещё бы хотелось увидеть на сайте можно направлять мне ВКонтакте или Telegram (иконки ниже). Всех благ, заходите ещё

Источник: napitki.net