Когда лучше употреблять протеиновый коктейль

Время приема белка при наборе мышечной массы и работе на рельеф.

Когда и какой протеин лучше пить (сывороточный, яичный, молочный, казеин).

1. Прием протеина после сна.

Почти все люди в среднем спят 7-8 часов в сутки. Ввиду того, что в это время организм не получает питательных веществ, он обращается к своим источникам энергии, то есть: гликогену из печени и мышц, и аминокислотам, высвобождаемые за счет разрушения мышц. Также, в утреннее время увеличивается выработка гормона кортизола, что запускается процесс катаболизма мышечной ткани. Для предотвращения этого, нужно дать организму порцию быстрого протеина. Сывороточный протеин или гидролизат протеина в такой ситуации является наилучшим вариантом.

2. Прием протеина в течение дня.

В процессе набора мышечной массы необходимо создать условия, при которых аминокислотный пул будет постоянно пополняться. Достичь этого можно за счет частого питания и употребления между приемами пищи 2-4 порции протеина (~ по 20-35 г). Если вы знаете, что не получится поесть долгое время, обязательно употреблите порцию медленного или комплексного белка.

3. Прием протеина перед тренировкой.

Кроме обычного приема пищи (перед тренировкой за 2 часа) нужно употребить немного «быстрого» сывороточного протеина либо за полчаса BCAA. BCAA – это незаменимые аминокислоты, составляющие до 1/3 всех протеинов мышц, применяются для получения энергии в условиях высоких нагрузок. Если на время тренировки в крови недостаточно аминокислот, то организм начнет добывать его из мышечной ткани, тем самым разрушая ее. Прием легкоусваиваемого сывороточного протеина перед тренировкой насытит организм нужным количеством BCAA и предотвратит возникновение мышечного катаболизма.

4. Прием протеина после тренировки.

Прием протеина после тренировки очень важен. В этот период организм лучше всего усваивает питательные вещества. Запасы гликогена на минимуме, насыщение аминокислотами и сахаром крови маленькое. Для быстрейшего пополнения израсходованных углеводных запасов и быстрого поднятия уровня аминокислот в крови именно после тренировки советуем употреблять гейнер.

Протеин быстро насытит кровь аминокислотами и направит углеводы на восполнение гликогена. Употребление углеводов с высоким гликемическим индексом вызовет резкий выброс инсулина, что позволит питательным веществам усваиваться лучше и быстрее восстанавливаться клеткам организма. Если вы на программе по сжиганию жира, то углеводы после тренировки принимать не нужно. Достаточно будет концентрата или изолята сывороточного протеина. Через 1-1,5 часа можно покушать обычную еду.

5. Прием протеина перед сном.

Все знают, что еда перед сном способствует увеличению процента жира в организме. Но не все знают, что это утверждение верно только по отношению к углеводам и жирам. Ведь употреблять протеин перед сном полезно и нужно (это касается только физически активных людей). Для предупреждения возникновения ночного катаболизма мышечной ткани советуем за полчаса перед сном употребить 1 порцию медленного протеина. Наилучший вариант — комплексная смесь.

Время для приема протеина при похудении.

В процессе похудения необходимо употреблять на протяжении всего дня протеины в интервалах между приемами пищи, т.к. с едой их поступает не достаточное количество, поэтому могут развиваться некоторые заболевания, ваши мышцы начнут разрушаться, и процесс похудения будет протекать неэффективно. Для эффективного набора или сброса веса лучшим графиком питания является частое дробное питание (5-6 раз в сутки), что не всегда просто. Для облегчения соблюдения графика отлично подходят протеиновые коктейли, ведь ими можно заменить 2-3 приема пищи. Порции протеина при похудении: ? от стандартной (15 г). Кроме того, употребляйте протеин за 2 часа до тренировки и через 2 часа после тренировки по полпорции.

В период похудения лучше использовать протеины, содержащие в своем составе комплексные и медленные протеины. Таким образом вы дадите организму постоянный источник аминокислот в кровь на несколько часов, до полноценного приема пищи.

Прием протеина на ночь.

Голландскими исследователями было выяснено, что новички в силовых видах спорта способны набрать практически в 2 раза больше мышечной массы, если они будут дополнительно употреблять протеиновых коктейль перед сном.

Источник: www.calc.ru

Протеин — как принимать, с чем мешать, сколько грамм в сутки надо, прием до тренировки и после

Протеин является одной из самых безопасных и эффективных добавок, применяемой с целью восстановления и наращивания мышечной массы. Для его производства используются только натуральные белковые ингредиенты, которые предварительно проходят несколько этапов очистки. Протеин помогает достичь цели с помощью легкого контроля поступления в организм белка. Данная смесь относится к спортивному питанию, быстродействующему и полностью безопасному.

Внимание! Протеин абсолютно безопасен для приёма, но не рекомендуется людям с больными почками.

Зачем пить протеин

Белковые коктейли необходимы не только спортсменам, они также незаменимы для тех, кто хочет подтянуть свое тело, сбросить лишний вес. Залогом успеха в данном случае послужит сочетание протеина с правильным питанием и тренировками.

Важность поступления белка в достаточном количестве заключается в следующем:

• благодаря входящему в состав глутатиона, снижается риск развития злокачественных опухолей;
• смеси имеют сбалансированный состав, который включает то необходимое количество витаминов и минералов, которое необходимо для поддержания хорошей физической активности и здоровья;
• большой выбор протеиновых смесей позволяет подобрать вариант, подходящий для похудения или набора мышечной массы;
• ускоряет обмен веществ;
• в отличие от животного белка, протеин способен быстро и легко усвоиться организмом.

Стоит учесть, что выбор вида и дозировки протеина зависит от цели употребления: набора массы или похудения. Поэтому специалисты не рекомендуют его принимать без четко установленной схемы, поскольку в итоге можно получить результат, не соответствующий желаемому.

Сколько белка в протеине

Количество белка в протеиновой смеси зависит от его вида, каждый из которых имеет разную степень усвояемости:

1. Сывороточный . Самый востребованный вид протеина, содержащий в концентрате 85% белка, в гидролизате – 95%, последняя форма фильтрации позволяет смеси усвоиться намного быстрее. Данный вид протеина больше всего востребован у спортсменов. Цена — содержания белка самые оптимальные, так же при покупке стоит обращать внимание на производителя (лучше конечно покупать протеин от именитых производителей)
2. Яичный . Изготовлен из куриных яиц, усваивается организмом около 6 часов на 100%. Цена такого протеина на порядок дороже сывороточного.
3. Казеиновый . Изготовлен из молочных продуктов, имеет более низкую скорость усвоения – более 8 часов. Организмом усваивается 80% белка. Этот вид протеина как правило принимаю на ночь.
4. Соевый . Наиболее популярен среди любителей, благодаря своей доступной цены. Белок усваивается на 70%, в составе присутствует лишь часть аминокислот, медленно усваивается.
5. Комплексный . Смесь включает несколько видов белка, что позволяет организму получать протеин в необходимое время. Еще его называют гейнер.

Протеин как принимать

Прежде чем развести коктейль необходимо разобраться, как принимать протеин? Все зависит от желаемой цели – для похудения, поддержания или набора мышечной массы:

1. Как пить протеин для набора мышечной массы ? Для набора массы необходимо на 1 кг веса принимать 1,5-2 г белка. Ну соответственно силовые занятия, без них не нарастить мышцы.
2. Как правильно принимать протеин для поддержания веса ? Дозировка белка в день составляет 1,2-1,3 г на 1 кг веса.
3. Как правильно пить протеин для похудения ? Суточная норма белка составляет 1,5-2 г на 1 кг веса. И опять же нужны тренировки, для похудения подойдут кардио тренировки.

Также прием зависит от вида протеина. Например, быстрый протеин – изолят (сывороточный протеин) усваивается организмом в среднем за 30 минут, поэтому принимать его следует между приемами пищи, 2-3 раза в день по 30-60 г. и после тренировок (количество протеина для приёма сугубо индивидуально и зависит от Вашего веса).

Медленный протеин (казеиновый) усваивается организмом довольно долго и подходит тем, кто хочет снизить вес, а так же поддержать рост мышц во время сна. Для похудения такими коктейлями можно заменить один или несколько приемов пищи, но как правило казеиновый протеин принимают на ночь.

С чем лучше мешать протеин

Решив принимать белковый коктейль впервые, многие новички интересуются, с чем мешать протеин. Выбор зависит от поставленной цели: набора веса или похудения. Также при смешивании протеина следует учесть, что:

• сочетание протеина и молока делает коктейль наиболее вкусным;
• молоко провоцирует всплеск инсулина;
• молоко увеличивает калорийность напитка.

Поэтому можно сделать вывод, что молочные коктейли могут пить спортсмены и люди, желающие увеличить мышечную массу. Для размешивания протеина лучше всего воспользоваться шейкером.

С чем можно мешать протеин , если цель снизить процент подкожного жира? Для достижения цели необходимо сократить дневное потребление калорий, поэтому протеин лучше мешать на воде. Но в некоторых случаях все же молоко может использоваться. Например, утром организм требует больших энергозатрат, поэтому чуть большее количество калорий в это время не навредит.

Также молочную смесь можно выпить сразу после занятия спортом. Для восстановления сил и роста мышечной массы требуются всплеск инсулина, углеводы и дополнительные калории, что позволит питательным веществам быстрее достигнуть мышечных волокон.

Сделаем вывод, протеин мешать можно как с водой, молоком, соком и любой другой жидкостью.

Доза протеина за раз

Для достижения поставленной цели важно знать, как употреблять протеин и в какой дозировке. При условии 4-5 разового питания и умеренной физической активности организм за один раз может усвоить 30 г белка, при этом значение условно.

Как принимать протеин для набора мышечной массы ? Для увеличения массы в организм должно ежедневно поступать 1,5-2,5 г белка на 1 кг веса. Полученную дневную норму следует разделить на количество приемов напитка, что позволит определить разовую дозировку.

На этапе сушки многие спортсмены увеличивают дозировку до 4г/кг, что направлено не только на рост мышечной массы, но и на ее сохранение при параллельном сжигании подкожного жира.

Сывороточный протеин как принимать

Как принимать сывороточный протеин? – Все зависит от желаемого результата. Если необходимо быстро восстановить силы после тяжелой тренировки, то отдать предпочтение следует сывороточному протеину, поскольку он быстро усваивается организмом. Кроме того, его разрешено принимать утром, до тренировки, после тренировки и в течении дня между приёмами пищи. Продолжительность усвоения составляет не менее получаса, поэтому лучшим временем считается 30 минут до тренировки, сразу после тренировки.

Сколько вешать в граммах ? На любой упаковке с протеином содержится информация, сколько грамм белка содержит одна мерная ложка (как правило ложки всегда продаются вместе с банкой протеина).

Пример расчета : допустим Ваш вес 80 кг., умножаем 80 на 1,5-2 получаем 120-160 грамм белка нужно в сутки. Допустим Вы решили принимать протеин 4 раза в сутки (перед, после тренировки и 2 раза в течении дня), разделим 120/160 грамм на 4 приёма, в итоге за один раз нужно принять 30-40 грамм.

Протеин перед тренировкой

Прием протеина перед тренировкой необходим для обеспечения организма энергией. Добавка быстро усваивается и дает организму необходимое количество сил для интенсивных занятий. Как правильно употреблять протеин? Перед тренировкой за час рекомендуется выпить сывороточный протеин или за полчаса аминокислоты (BCCA — об аминокислотах напишем в другой статье), которые будут использоваться организмом в качестве дополнительной энергии. Белковый коктейль доставит организму необходимое количество аминокислот, что позволит избежать катаболизма мышц.

Протеин после тренировки

Когда лучше принимать протеин после или до тренировки? Прием белка после тренировке очень важен, поскольку интенсивные занятия исчерпывают запасы гликогена, снижает сахар в крови и уровень аминокислот. Какой протеин пить после тренировки? Восполнить потери можно при помощи сывороточного протеина.

Протеин перед сном

Многие ошибочно считают, что употребление пищи или коктейля на ночь ведет к набору веса. Но это не так, данное правила актуально только при приеме жиров и углеводов. Можно ли перед сном пить протеин? В ночное время не происходит поступления пищи, организм будет недополучать аминокислоты, необходимые для восстановления и роста мышц.

Поэтому прием белковой смеси за полчаса до сна принесет только пользу, единственное – необходимо отдать предпочтение медленным протеинам (казеиновым). Так как он мелено усваивается, то его хватит для организма практически на всю ночь.

Нужно ли пить протеин в дни отдыха

Прием белковых коктейлей в дни отдыха также необходим, единственное, необходимо снизить дневную дозировку. Например, следует оставить порцию белка в утреннее время, ближе к вечеру (5-6 часов) и перед сном. Разовая дозировка не должна превышать половины порции в дни тренировок. Некоторые в целях экономии, в дни отдыха оставляется только прием перед сном, но в течение дня следует употреблять больше мяса, рыбы, яиц, молока и творога.

Протеин с утра натощак

Протеин на голодный желудок показан тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. С этой целью лучше отдать предпочтение сывороточному протеину, легко усваиваемому организмом. Можно ли пить протеин с утра на голодный желудок? Профессионалы рекомендуют принять белковый напиток за полчаса до завтрака или вовсе его заменить. В последнем случае разрешено протеин развести молоком и добавить немного фруктов, что обеспечит организм всеми необходимыми веществами при отсутствии завтрака.

Нужно ли делать перерыв в приеме протеина

Источник: wums.ru

Когда нужно пить протеиновый коктейль

Употребление протеиновых коктейлей спортсменами способствует наращиванию мышечной массы, однако оно не должно быть бесконтрольным.

Существует ряд правил приёма этой добавки, о которых мы и поговорим в нашем сегодняшнем материале.

• Для чего нужен протеиновый коктейль

• Польза
• Вред

• Утром после пробуждения
• На протяжении дня
• Перед тренировкой
• После тренировки
• Перед сном

Для чего нужен протеиновый коктейль

Протеиновый коктейль — комплекс низкокалорийных питательных веществ, главным ингредиентом которого является белковая смесь. Их обычно используют спортсмены в качестве добавки для увеличения количества белка в рационе.

Польза

Протеиновые коктейли имеют ряд полезных свойств:

• легко усваиваются организмом за счёт низкой калорийности;
• являются дополнительным источником белка;
• положительно влияют на обмен веществ и его скорость;
• оказывают воздействие на синтезирование мышечного протеина, что приводит к росту массы и повышению объёмов мускулатуры;
• способствуют уменьшению жировой прослойки и, следовательно, похудению;
• утоляют чувство голода.

Знаете ли вы? Первые попытки изобрести спортивное питание предпринимали ещё древние греки, которые для большей выносливости употребляли определённые продукты, например, печень быка.

Вред

Протеиновые смеси неоднократно тестировали, однако их пагубное воздействие на организм не было доказано. Чаще всего некоторые побочные действия от их употребления связаны с индивидуальной непереносимостью их компонентов.

Читайте подробнее о полезных и вредных свойствах протеиновых коктейлей.

Что касается противопоказаний, то они следующие:

• при непереносимости лактозы нельзя употреблять молочный протеин;
• при хронической почечной, печёночной или ферментативной недостаточности и заболеваниях ЖКТ стоит воздержаться от употребления добавки;
• в период тяжёлой интоксикации следует временно прекратить приём;
• соевый белок имеет в составе фитоэстроген, который частично похож по воздействию на эстроген, поэтому при гормональном дисбалансе следует с осторожностью отнестись к смесям с данным ингредиентом.

Важно! Обязательно обращайте внимание на дозировку и срок годности — при нарушении указанных норм возможны пагубные последствия для здоровья!

Когда нужно пить

Чёткое время приёма протеиновых коктейлей не указано. Чтобы определить, когда надо пить протеин, следует учесть образ жизни, количество тренировок и физических нагрузок. Люди, занимающиеся спортом, обычно употребляют его утром, в течение дня, вечером, а также до и после тренировки.

Утром после пробуждения

Непосредственно после сна желательно употребить быстрый протеин, к которому относят сывороточный и яичный белки. Такая потребность связана с выработкой гормона кортизола и, как следствие, уменьшением количества мышечной ткани.

На протяжении дня

Бодибилдерам, работающим над увеличением мускулатуры, следует выпивать комплексные протеиновые коктейли. Вместо приёма пищи или при отсутствии полноценного питания необходимо принимать казеин (медленный протеин) и комплексный коктейль.

Советуем узнать, нужно ли пить протеин на ночь.

Перед тренировкой

Одним из важных этапов бодибилдинга является приём протеиновой добавки перед тренировкой. Примерно за полчаса до спортивных нагрузок следует выпить быстрый протеин, допускается сочетать его с гейнером. А вот комплексный протеин выпивают за 2 часа до занятий.

После тренировки

Рекомендуют сразу после тренировки выпить коктейль из быстрого протеина и BCAA или гейнер. Эти добавки помогут организму восстановить запасы энергии и ускорить синтез мышечного белка. Приём пищи при этом разрешен не ранее, чем через час.

Знаете ли вы? Организм человека устроен таким образом, что он не умеет накапливать протеин.

Перед сном

Приём протеина перед сном уместен для тренирующихся людей. Потребность мускулатуры в питании существует и ночью, однако приём пищи перед сном лишь навредит здоровью. Рекомендуется выпивать протеиновый коктейль с казеином в составе.

Как принимать протеиновый коктейль

Неправильный приём любых добавок может быть чреват печальными последствиями, поэтому нужно знать, как правильно пить протеиновые коктейли.

Важно! При избыточном употреблении протеина могут нарушиться функции почек и печени.

Перед тем как употреблять протеин, нужно определить индивидуальную дозировку и частоту приёма белка.

Индивидуальная дозировка рассчитывается по формулам:

• человек, который не занимается спортом: вес (кг) х 1,5–2;
• бодибилдер: вес (кг) х 2,5.

Полученный результат означает необходимое количество белка в граммах, включая пищевые источники и добавки. При этом 50–75% микронутриента должны поступать с продуктами питания, а остаток может приходиться на спортивное питание.

Видео: Протеиновый коктейль для набора веса Чтобы подсчитать, как часто пить добавку, разделите дневную дозу на равные порции максимум по 30 г. Большее количество белка организм не сможет усвоить за один приём.

Вам наверняка будет интересно узнать, как выбрать и как есть протеиновые батончики.

Протеиновые коктейли — прекрасный способ добавить в рацион дополнительный белок. При соблюдении правил приёма они принесут лишь пользу организму и помогут достигнуть поставленных целей в спорте.

Источник: lifegid.com