В начале марта мой хороший знакомый Андрей вернулся из отпуска, который он проводил на Карибских островах. Как законопослушный гражданин он решил на некоторое время самоизолироваться дома. Я полностью поддержал его решение и, чтобы ему не было очень скучно, каждый день звонил ему, и мы подолгу общались.
Он рассказал мне о тех островах, где успел побывать – Ямайка, Куба, Барбадос. Но вы же знаете, что я не мог не расспросить его о мое любимой теме – алкогольных напитках.
Андрей с удовольствием мне рассказал о роме, коктейлях, которые он попробовал и о пиве (он большой любитель пенного напитка). Хочу поделиться и с вами своими вновь приобретенными знаниями.
Какой алкоголь на Карибах считается традиционным
Острова карибского бассейна – это не только море, солнце и километры пляжей. Тамошние жители, безусловно, умеют радоваться жизни и охотно делятся этим умением с окружающими. Неудивительно, что большая часть «тропических» коктейлей родом как раз с Кариб. Но, разумеется, культовым напитком здесь является ром.
НОВИНКА HQD MAXX CARIBBEAN SLUSH (PINA COLADA) 2500 ОТЗЫВ / КОКТЕЙЛЬ КАРИБСКИЙ ДОЖДЬ ( ПИНА КОЛАДА )
Климатические особенности островов карибского бассейна совсем не подходят для выращивания винограда. Поэтому виноделие здесь практически отсутствует. Зато как нельзя лучше прижился сахарный тростник, солод и хмель.
Но ни один из напитков, для производства которых они используются, традиционным для Кариб не является. По сути, с алкоголем местных жителей «познакомили» англичане и испанцы. Произошло это во время активной колонизации островов и сравнительно недавно – около 450 лет назад.
Крепкий алкоголь
Единственный достойный упоминания крепкий спиртной напиток на Карибских островах – это, безусловно, ром. Его массовое производство стало возможно благодаря наличию дешевой рабочей силы. Огромные по площади плантации сахарного тростника обслуживали рабы.
К концу XIX века на Карибах насчитывалось более 200 фабрик, отправлявших свою продукцию в объеме около 0,5 млн. л на экспорт. Сейчас имеется более 40 брендов рома, хорошо известных во всем мире ценителям качественного алкоголя.
Однако первые опыты производства были не слишком удачны. Напиток получался «грубым», мутным, темным. Пили его только низшие слои населения. Коренным образом ситуацию изменил Факундо Бакарди, который значительно усовершенствовал технологию производства. Его ром был светлее, прозрачнее, слаще.
Выдержка в дубовых бочках обеспечивала богатый вкус и аромат.
На Кубе есть даже музей рома – это достаточное доказательство «культовости» напитка на Карибских островах.
Слабый алкоголь
Самый популярный у местного населения слабый алкоголь – это пиво. Легкий лагер как нельзя лучше утоляет жажду в жару. Среди наиболее известных сортов:
- Red Stripe (Ямайка);
- Banks (Барбадос);
- Biere Lorriane (Мартиника);
- Bucanero (Куба);
- Carib и Stag (Тринидад-и-Тобаго);
- Caybrew (Каймановы острова);
- Kalik и Sands (Багамы);
- Piton (Сент-Люсия);
- Prestige (Гаити);
- Wadadli (Антигуа-и-Барбуда).
Пиво Carib – одно из самых популярных на Карибских островах; возможно, дело в названии.
ВЕСЬ ДЕНЬ ЕМ НА ПЛЯЖЕ! StreetFood
Неплохая альтернатива пиву – давно «прижившаяся» на островах сангрия – напиток на основе вина с добавлением воды и фруктов. Но вино практически все импортное – аргентинское, чилийское, испанское.
Коктейли
Многие изобретенные на Карибах коктейли сейчас известны во всем мире и считаются классическими:
- Coco Loco (Коко Локо). Придуман на пляжах Доминиканы. В классическом варианте подается в кокосовом орехе. Сочетание рома и кокоса очень освежает.
- Mojito (Мохито). Кубинский коктейль. Лед и мята как нельзя лучше помогают охладиться в жару. Ром придает необходимую крепость.
- Pina Colada (Пина Колада). Изобретен в Пуэрто-Рико. Ингредиенты – ром, кокосовые сливки, ананасный сок. Коктейль сладкий, но не приторный.
- Cuba Libre (Куба Либре). Прост, как все гениальное. Компонента всего три: ром, «Кока-кола» и лаймовый сок.
- Daiquiri (Дайкири). Еще одно изобретение кубинских барменов. Рецепт несложный: ром, сахарный сироп, лаймовый сок. Большую роль в популяризации коктейля сыграл Эрнест Хемингуэй.
Какой алкоголь привезти в качестве сувенира с Кариб
Лучший подарок себе и друзьям, если они ценят хороший алкоголь – это, безусловно, бутылка рома. Первый бренд, который приходит на ум каждому – пожалуй, кубинский Bacardi. Но есть и другие, менее известные марки, по качеству сравнимые с ним и даже превосходящие:
- Captain Morgan и Appleton Estate (Ямайка, стоимость от 1000 рублей);
- Havana Club и Legendario (Куба, цена начинается с 2000 рублей за 0,7 литра);
- Zacapa (Гватемала, от 5000 рублей);
- Ron Barcelo, Brugal и Matusalem (Доминиканская республика, стоят от 2000 рублей);
- Mount Gay и Bumbu (Барбадос, от 3000 рублей);
- Myers, Old Pascas, Ron Rico и Angostura (Тринидад и Тобаго, цена начинается с 2000 рублей за бутылку);
- Chairman’s Reserve (Сент-Люсия, от 1500 рублей);
- Rhum J.M. и Clement (Мартиника, цена за бутылку начинается с 1400 рублей).
Высочайшее качество карибского рома признается специалистами во всем мире.
Карибский ром, особенно произведенный на Кубе или Ямайке – это такой же своеобразный знак качества, как «французское вино», «шотландский виски», «английский эль».
Напиток пользуется огромной популярностью и на родине, и за рубежом. Он же входит в состав многих коктейлей, за которыми давно закрепился статус культовых.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Берегите себя!
А у вас Карибы ассоциируются исключительно с ромом или напоминают о каких-то еще спиртных напитках? Есть любимый «тропический» коктейль?
Читайте далее:
Королевский напиток рабов и моряков – ультимативный гайд по рому
Ромовые заметки на Ромовом, или Как дома приготовить настоящий ром из мелассы
Как выбрать хороший ром в магазине у дома и 4 способа раскусить подделку
Сакэ, Авамори, Увесю и другие диковинные напитки, который надо обязательно попробовать в Японии, как откроют границы
Коктейль Мохито (Mojito) — любимый напиток папы Хэма
Руководство по выбору самогонного аппарата для новичка
Источник: therumdiary.ru
HQD MAXX Carribean slush (коктейль Карибский дождь ) 2500 затяжек, 2%
Скачать мобильное приложение:
Смена региона
Уважаемый клиент в Вашей корзине есть товары.
При смене Города получения заказа ваша корзина сбросится. Вы можете создать заказ без изменения города и связаться с Вашим менеджером для уточнения доступности выбранного товара в вашем городе.
Изменяем регион?
Выберите город
- Московская обл.
- Москва
- Брянск
- Калуга
- Орел
- Смоленск
Ознакомиться со всеми товарами
Выберите магазин
Железнодорожный, Пролетарская 50Б к1
Желдор, Пролетарская ул., 50Б, мкр. Железнодорожный
Всего товаров: 1200
Источник: hookahcenter.shop
Коктейль карибский дождь что это
как называется этот коктель
Поделиться
Коктейль пишется уже второй раз ошибку делаешь. Хоть посмотри сначала как пишется
Поделиться
Да неужто красная мери ,а почему же его подают в мартинке
Поделиться
Звездочет Дальнойбой Торонто
это коктель клюквеный поцелуй
Мама дорогая ! Супер! Не пила ,а клюквенный кисель обожаю ,вяленую клюкву и свежую тоже . а рецепт изготовления не подскажете?
Звездочет Дальнойбой Торонто
надо посмотреть это эротический коктель
Да ладно вам,весь алкоголь приводит к эротике ,а то и вообще .
Звездочет Дальнойбой Торонто
да нет это в наших барах такие коктели делают
Ну на вид супер ,а вот на вкус?
Людмила Тихомолова
Очень-то уж не рассмотреть, но, наверное, «Кровавая Мэри».
Поделиться
Катерина Горностаева
Космополитен вроде. Или Маргарита.
Поделиться
Old Bastard
Красная херня с ломтиком чего-то..
Поделиться
Называется ,,звездочет нашел,,
Поделиться
Азатрахлукум
По поиску космополитен
Поделиться
Ночной Дожор
Он называется «коктеЙль».)
Поделиться
♫☊ Greenqueen ☊♫
Поделиться
Yury Panteleev
Ни выпить — ни закусить..
Поделиться
Любовь Мацарская
Коктейль амаретто роуз
Поделиться
Звездочет Дальнойбой Торонто
нет это клюквеный поцелуй
Любовь Мацарская
Звездочет Дальнойбой Торонто
а это и есть клюквеный поцелуй
Любовь Мацарская
Я так и поняла,но очень похож на амаретто роуз.
Звездочет Дальнойбой Торонто
Вера Соломенникова
похоже Кровавая Мэри
Поделиться
Поделиться
Александр Сухоруков
Только не молотова
Поделиться
Поделиться
Показать все комментарии
Звездочет Дальнойбой Торонто
карибский дождь красивее
Звездочет Дальнойбой Торонто
пробовал не понравился а вот голубая лагуна да класный коктель
я в общем то не пьющая,да и печени не полезны все эти смешения.лючше коньячка 100 г
Звездочет Дальнойбой Торонто
Поделиться
Звездочет Дальнойбой Торонто
Да, я художник, я так вижу
Звездочет Дальнойбой Торонто
это клюквеный поцелуй
Хаха, но только визуально, зацелованную клюкву не разглядеть. Даже состава жидкости нет
Не бармен, не знаю!
Поделиться
Барон Де Гофмансталь
Поделиться
Звездочет Дальнойбой Торонто
Елена Жданова
ТОчно не Молотова
Поделиться
Звездочет Дальнойбой Торонто
Поделиться
Показать все комментарии
если добавить в него ликера , то можно назвать клюквенный поцелуй. А если добавить коньяка то тогда это французский поцелуй.
Звездочет Дальнойбой Торонто
а там и есть клюквеный лекер
попробуйте добавить в него коньяка , после этого вам захочется целоваться по-французски.
Звездочет Дальнойбой Торонто
и как получилось?
Поделиться
Показать все комментарии
Звездочет Дальнойбой Торонто
скорей всего да на сэмов мне везет
Чего с ними не так?))) Обижают?
Звездочет Дальнойбой Торонто
на оборот в друзья идут
Тогда другое дело)) Дружелюбные ребята
Звездочет Дальнойбой Торонто
Андрей Мацнев
Поделиться
Звездочет Дальнойбой Торонто
Андрей Мацнев
По виду — один-в-один. Или «Россини».
Звездочет Дальнойбой Торонто
нет это не россия коктель канадский клюквеный поцелуй
Андрей Мацнев
Я ж говорю — любой красный)) Посмотрите коктейли, что я назвал — выглядят точно так же)) Могу ещё добавить «Негрони» и все клубничные вариации «Мохито», «Дайкири» и «Маргариты»))
Источник: obsuzhday.com