Модификация Куба Либре, в котором основной ингредиент, ром, заменен на его более крепкого коллегу.
В высокий стакан положить несколько кубиков льда, налить крепкий ром и Колу, добавить дольку лайма.
Оцените этот рецепт
Средняя оценка: 4.7
Обсудить
О коктейле
Согласно истории, коктейль родился в 1900 году, во время Испано-Американской войны, когда солдаты, смешивая кубинский ром и колу, назвали этот коктейль «Cuba Libre» (освобождённая, или свободная Куба).
Всего есть 4 способа приготовления коктейля «Куба Либре»
Источник: barlist.ru
Кубалибре – коктейль острова Свободы
Ром с колой – весьма банальный коктейль. Его можно найти не только в любом баре, но даже в большинстве продуктовых магазинов в алюминиевой банке. Однако не так он прост, как кажется на первый взгляд. Коктейлю больше ста лет, он имеет много названий, много рецептов, и немало упоминаний в мировой культуре.
ГРАППАЧИНО — рецепт коктейля с граппой
1 История свободной Кубы
Каноничный рецепт Кубалибре, что в переводе означает свободная Куба, известен с конца 19-го века. Американцы помогли кубинцам в войне за независимость от Испании. На Кубе были организованы американские военные базы, американские курорты, на остров хлынули американские товары.
Кока-колу привозили целыми пароходами. Рома на Кубе и без американцев всегда было много. Местные жители быстро распробовали смесь бодрящей газировки и национального алкогольного напитка. Для кислинки в бокал выжимали дольку лайма.
В 1900-м году американский солдат очень удивился, что у такого замечательного напитка нет собственного названия. Тогда он поднял бокал и крикнул: «Да здравствует свободная Куба!» Так все было или нет, но в мире коктейль известен именно под этим названием.
2 Готовим Кубалибре правильно
Рецепт коктейля очень прост. Высокий стакан до краев заполняем кубиками льда, ведь Куба – это тропический остров. Выжимаем дольку лайма или добавляем 10 мл его сока. Наливаем треть стакана золотого или черного Бакарди, остальной объем заполняем кока-колой.
Коктейль имеет давнюю историю, поэтому у рецепта множество вариаций и перевоплощений, вызывающих горячие споры. Бакарди можно поменять на любой другой ром или даже не ром, кока-колу на любую другую газировку, лайм на лимон.
Можно ли будет такой коктейль называть Кубалибре? Вопрос весьма спорный. В нашей стране более распространено название ром-кола, которое не привязано ни к одной торговой марке.
К тому же до сих пор большую популярность имеет песня Майка Науменко «Ром и пепси-кола». В Соединенных Штатах Америки и на Кубе, кстати, известна песня «Ром и кока-кола». Возможно, именно поэтому там правильным считается разбавлять ром именно кока-колой.
Поклонники Кубалибре, сторонники каноничного рецепта, не терпят никаких замен. Они уверяют, что лимон в отличие от лайма не дает достаточной кислинки. Больше того, по их многочисленным утверждениям, пепси-кола, доктор Пеппер и другие лимонады со вкусом колы кардинально меняют вкус Кубалибре до неприятного.
О вкусах, как говорится, не спорят. Оставим на ваше усмотрение доверять или не доверять этим доводом. Можем рекомендовать самостоятельно провести дегустационное исследование.
3 Карибский кризис
Как только не изгаляются над простым и вкусным коктейлем. То дешевый ром используют вместо настоящего кубинского Бакарди, то ликер Малибу добавят. Про подмену лайма и колы говорили выше.
Все эти отступления от рецепта внимательно отслеживаются и, как правило, не одобряются.
Пожалуй, единственный заслуживающий уважения вариант Кубалибре – это коктейль Карибский кризис.
Он, конечно, помоложе свободной Кубы, но тоже имеет внушительный стаж. Сам Карибский кризис случился в 1962 году и едва не привел к ядерной войне.
В соответствии с серьезностью событий, серьезен и рецепт. В Карибском кризисе используют самые крепкие виды рома. В качестве примера везде приводят Бакарди 151, но можно что-нибудь и полегче.
Бодрящий и освежающий напиток с острова Свободы очень приятно пить в жаркий летний день. Кто как не жители тропического острова в этом разбираются? Рецепт Кубалибре очень прост, приготовить его дома не составит труда.
И немного о секретах.
Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.
Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:
- устраняет психологическую тягу
- исключает срывы и депрессию
- защищает клетки печени от поражения
- выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
- ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
- очень доступная цена.. всего 990 рублей
Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.
Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера
Похожие публикации
Виски с колой – самый популярный коктейль в России
Коктейль Зеленый мексиканец – бодрящий слоистый шотдринк
Какими бывают коктейли с мартини?
Рецепты различных коктейлей с водкой
Источник: nalivali.ru
Коктейль карибский кризис рецепт
Алкогольный
Для приготовления коктейля вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Текила (15 мл)
- Водка (15 мл)
- Ром [Ямайка] (15 мл)
- Ром [Гавана Клуб] (15 мл)
- Абсент (5 мл)
- Колотый лед
Откуда такое название спросите Вы? Коктейль «Карибский кризис» назван так из-за сочетания ингредиентов. Вкус напитка поможет Вам почувствовать содытия тех дней, когда надвигался кризис, почувствовать боль и неизбежность приближавшейся угрозы. Однако как только Вы справитесь с коктейлем, то поймете, что кризис в прошлом. Вы победили его!
Теперь непосредственно к самому рецепту. Возьмите шейкер и залейте прохладные спиртные напитки. Хорошенько растрясите смесь и перелейте в бокал для мартини. Немного льда уменьшат жар алкоголя. По желанию (для красоты) можете поместить на самое дно бокала “текильного червячка” ( Hipopta agavis настоящая гусеница ). Рекомендуется пить такой напиток залпом.
Вот и все коктейль «КАРИБСКИЙ КРИЗИС» готов !
Источник: www.kakuteru.ru