Алкоголь — основной «участник» веселого застолья. Он так плотно вошел в нашу жизнь, что многим сложно представить встречу с друзьями без пива или более крепких напитков. И это — только вершина айсберга. Сегодня большинство молодых людей выпивают регулярно. Баночка пива или бокал вина под любимый сериал — всегда в радость.
Однако мало кто задумывается о том, какой вред эти привычки наносят организму.
Магазины пестрят разнообразием алкоголесодержащих напитков, соблазняя различными вкусами. Больше всего от такого изобилия страдает печень— именно она отвечает за переработку спиртного. Что сделать, чтобы облегчить нагрузку на орган? Попробуем выяснить, какой алкоголь менее вреден для печени и бывает ли такой вообще.
Воздействие спиртного на печень
Печень является одним из основных органов человека. Его главная задача — захват веществ, поступивших в организм, последующая обработка, накопление и дальнейшее распределение в желчь и кровь. Всего на печень возложено более 500 функций, нарушение которых быстро сказывается на работе практически каждой внутренней системы.
Под влиянием спиртосодержащих напитков гепатоциты повреждаются, процессы окисления и восстановления нарушаются, накапливается ацетальдегид — токсичный продукт распада спиртного .
Как итог, начинается воспалительный процесс, функциональные клетки замещаются соединительной тканью. Если это не прекратить, то орган увеличивается, но гепатоциты погибают. При частом употреблении алкоголя возможно развитие хронического гепатита, итогом которого является цирроз.
Еще более опасным может быть некачественный продукт — он «убивает» печень практически мгновенно. Каждый знает о множественных разновидностях горячительных жидкостей, но не все — об уровне их вреда.
К своему нормальному объему и режиму работы здоровая печеночная железа возвращается где-то на протяжении 5 недель после злоупотребления. При небольшой и не слишком частой передозировке алкоголя функции нормализуются за 2 недели.
Возможные заболевания
Чтобы лишний раз не подставлять печень «под удар», старайтесь минимизировать «алкопати» в своей жизни. Особенно следует остерегаться тем, у кого уже есть заболевания печени или сердечно-сосудистой системы.
Выделяют несколько наиболее распространенных болезней, развивающихся вследствие злоупотребления спиртным.
Фиброз
Повреждение гепатоцитов из-за частого приема этанолсодержащей продукции, поражения вирусами гепатита и др., вследствие чего разрастаются соединительные ткани . Болезнь имеет 5 стадий развития, исходом становится цирроз.
Гепатоз (печеночное ожирение)
Возникает вследствие постоянных неблагоприятных воздействий. Причины патологии — алкоголь, жирная пища, перенесенный гепатит С. Если вовремя не начать лечение, то ткани зарубцуются, орган перестает функционировать, что может привести к летальному исходу.
Печеночная недостаточность
Бывает острой и хронической. Существуют также 3 стадии патологии: начальная (компенсированная), выраженная (декомпенсированная), терминальная (дистрофическая). Почечная недостаточность проявляется в нарушении одной или нескольких функций органа.
Может прогрессировать за несколько часов или дней, месяцев или лет, требует обязательного лечения. Провокаторами выступают спиртосодержащие жидкости и кровоизлияния в верхних отделах пищеварительного тракта. Терминальная, последняя стадия приводит к печеночной коме. При несвоевременной диагностике возможен летальный исход.
Цирроз
Является следствием хронического гепатита, алкогольной и неалкогольной жировой болезни печени. Может возникать при ряде патологий, не связанных с злоупотреблением горячительным . Процесс характеризуется диффузным образованием соединительной ткани, что приводит к нарушению функционирования органа.
Чаще всего цирроз наблюдается у людей с алкогольной зависимостью. Сложно поддается лечению. Полное выздоровление невозможно. В запущенных случаях патология грозит смертельным исходом.
Дополнительные проблемы
Если постоянно выпивать, то лет через 10 из-за множественного разрушения тканей почечных канальцев могут перестать нормально работать почки. Это еще больше осложняет ситуацию, потому что у организма одновременно страдают две основные системы переработки и вывода токсинов.
Плюс ко всему, у мужчин появляется своя характерная проблема — половая дисфункция. Поэтому, прежде чем начинать пить, стоит хорошенько подумать.
Какой алкоголь вреднее для печени?
Алкогольные напитки вредны в любом случае, в особенности — те, которые содержат более 30% этилового спирта (крепкие). Как правило, данный вариант предпочитают мужчины.
По уровню вредности в категории «крепкие» можно выделить ТОП-5:
- Коньяк(самый опасный). Принято считать, что небольшое количество коньяка полезно для здоровья. На самом деле это не так. Те, кто уверяет, что годы выдержки добавляют напитку качества, глубоко ошибаются. В течение длительного срока хранения в жидкости образуется большое количество вредных веществ, что обеспечивает колоссальную нагрузку на печень.
- Виски. В напитке содержится большое количество этанола, за счет чего он быстро проникает в кровь. При злоупотреблении можно получить сильное похмелье и развитие алкогольной зависимости.
- Водка. Находится в середине рейтинга вредности, несмотря на плохую репутацию. Если водка качественная, то ее легко пить, а при приеме небольших доз утром практически не ощущаются неприятные последствия. Главная опасность заключается в том, что именно этот продукт чаще всего подделывают, в отличие от других согревающих жидкостей. А «паленкой» отравиться очень легко.
- Текила. Довольно крепкая и, как правило, дорогая. Из-за традиционного употребления текилы с солью и лаймом в организме задерживается вода. А это значит, что «сушняк» на утро будет менее выраженным.
- Ром (наименее опасен). Несмотря на то, что этот напиток в рейтинге самый безвредный, это не делает его полезным. Но главный плюс рома — минимальная вероятность отравления. За счет содержания цинка, калия и фосфора воздействие этанола на печень не такое агрессивное.
Что касается средне- и слабоалкогольных, то тут тоже есть свои лидеры. На первом месте в «опасном» рейтинге стоит пиво, которое многим кажется безобидным из-за низкого содержания этанола. Сильный мочегонный эффект и наличие фитоэстрогенов негативно сказываются на организме. Это касается и безалкогольной разновидности продукции.
Коктейли также нельзя назвать полезными. Это привлекательные напитки с огромным ассортиментом вкусов, цветов и ароматов, но все их составляющие, включая соки и газировку, воздействуют на печень крайне негативно .
К опасным относятся и спиртосодержащие энергетики. Помимо химических ароматизаторов и вкусовых добавок, они содержат кофеин. Могут пробуждать агрессию, а также приводить к обморокам и головокружению.
Если вы оказались на каком-то празднике, где предстоит выпить, выбирайте самый безопасный из перечисленных выше напитков . Стоит также руководствоваться не только этим критерием, но и объемом возлияний. Пусть это будет небольшая доза, чтобы печени было легче перерабатывать токсины.
Менее опасный для печени алкогольный напиток
Существует ли алкоголь, который является наименее опасным среди остальных? Если и есть, то это всего лишь условная безопасность. Все прекрасно понимают, что спиртное не несет в себе ничего хорошего. Это легко заметить утром, когда организм страдает от интоксикации. Но если уж говорить о менее вредном, то в большинстве случаев это вино. В нем содержатся:
- витамины А, В, С;
- микроэлементы (калий, натрий, магний);
- органические компоненты, регулирующие рН крови;
- антиоксиданты.
Предпочтительно выбирать сухое красное вино хорошего качества. Если употреблять его в умеренных дозировках, напиток помогает:
- нормализовать пищеварительные процессы;
- повысить иммунитет;
- предотвратить развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- улучшить состояние волос и кожи.
Подогретое вино со специями используют в качестве лекарства, при этом доза всегда минимальная. Не нанести серьезного вреда оно может только в умеренных количествах.
Через сколько времени восстанавливается печень?
При отсутствии каких-либо осложнений или хронических патологий восстановление печени происходит быстро. Способность органа к регенерации поражает. Отказавшись от выпивки всего на месяц, можно восстановить клетки и функции печени в полной мере . За этот срок постепенно улучшается состояние и показатели анализов органа.
В возрасте более 30 лет регенерация может занять больше времени, для ускорения следует соблюдать диету и принимать медпрепараты. Когда человек пил немного, то процесс продолжается около 2 недель.
Если разрушение достигает определенной степени, нормализация структуры и функций становится невозможной. Чтобы избежать всех проблем, описанных выше, лучший вариант — не пить. В противном случае последствия могут быть разными, но в любом случае опасными для здоровья.
Литература:
- Шифф, Ю. Р. Болезни печени по Шиффу. Алкогольные, лекарственные, генетические и метаболические заболевания / Юджин Р. Шифф, Майкл Ф. Соррел, Уиллис С. Мэддрей; пер. с англ. под ред. Н. А. Мухина [и др.]. – Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2011. – 476 с.
- Костюкевич О. И. Алкогольное поражение печени: социальное звучание, клинические последствия и аспекты патогенетической терапии // Приложение РМЖ «Болезни Органов Пищеварения» №2 от 11.09.2007. – стр. 62.
- Блум, С. Справочник по гастроэнтерологии и гепатологии / Стюарт Блум, Джорж Вебстер ; пер. с англ. под ред. В. Т. Ивашкина, И. В. Маева, А. С. Трухманова. – Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2010. – 581 с.
- Наиболее распространенные заболевания желудочно-кишечного тракта и печени : справочник для практикующих врачей / В. Т. Ивашкин [и др.]; под общ. ред. В. Т. Ивашкина. – Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2008. – 170 с.
Источник: salerno.clinic
5 простых и вкусных напитков, без которых вы будете болеть всю зиму
Привести в порядок желудок, увлажнить кожу и разгрузить печень помогут полезные смузи. Пять лучших – в нашей подборке.
13 января 2020, 08:00
Отсутствие солнца, морозный воздух и обильное питание в новогодние праздники негативно сказываются на всем: ногти ломаются, кожа сушится, а иммунитет падает. Страдает и внешний вид, и настроение. Чтобы быть веселой, здоровой и хорошо выглядеть, нужно пить эти коктейли.
Творожный смузи для крепких волос и ногтей
Дефицит кальция делает костные ткани хрупкими. Ногти ломаются, а волосы становятся тонкими и выпадают. Восполнить кальций в организме поможет творожный смузи. Для приготовления вам понадобится блендер и пять ингредиентов:
- 80 г творога;
- 30 г замороженной малины;
- 30 г замороженной клубники;
- 1 ч. л. меда;
- 100 г йогурта, можно обезжиренного.
Как готовить: смешайте ингредиенты в блендере до однородного состояния. У вас получится легкий и сытный смузи. Пейте напиток утром, после тренировки или вместо перекуса. Попробуйте делать это хотя бы 3-4 раза в неделю, и через 21 день вы заметите результат! Ногти перестанут слоиться, волосы станут гуще и крепче.
Фруктовый смузи для увлажнения кожи
Зимой нет солнца, которое дает нам витамин D, да и фрукты мы едим реже, чем летом. Кожа становится сухой и трескается. Чтобы напитать ее витаминами, приготовьте такой смузи:
- 200 мл кипяченой воды;
- 8 виноградин без косточек;
- 2 дольки лимона;
- 1 небольшое яблоко;
- 1 ст. л. меда.
Как готовить: закидываем ингредиенты в блендер и «встряхиваем». Такой смузи даст организму необходимые витамины, свежий вкус напомнит о лете, а настроение улучшится. Пейте напиток 3 раза в неделю, и лицо посвежеет. Исчезнут отеки и круги под глазами.
Свекольный смузи для улучшения пищеварения
Последствия от жирной еды, которую мы нещадно поглощали все каникулы, не проходят бесследно. Работа желудка нарушена. Восстановить пищеварение и очистить организм от шлаков поможет свекольный коктейль. Вам понадобится соковыжималка и следующие ингредиенты:
- 1 свекла;
- 1 красное яблоко;
- 1 морковь;
- 100 мл воды.
Как готовить: промойте продукты и очистите от шкурки. Нарежьте кубиками и сложите в соковыжималку. Готовый сок разбавьте водой. Пить коктейль нужно свежим, иначе он утратит полезные свойства. Свекла поможет желудку, выведет токсины. Яблоко снизит уровень холестерина, а морковь ускорит обмен веществ.
Употреблять напиток нужно 3-4 раза в неделю.
Смузи из сельдерея для очищения печени
Алкоголь в новогодние праздники сильно нагружает печень. Она не справляется с таким количеством токсинов. Тяжесть в правом боку — верный признак этого. Смузи из сельдеря поможет печени восстановиться и очистит организм.
- 100 г сельдерея;
- 150 г моркови;
- 1 банан;
- 1 ч. л. меда;
- 30 мл кефира;
- 60 мл воды;
- щепотка корицы.
Как готовить: промойте продукты. Отделите стебель у сельдерея, достаньте грубые волокна и выбросьте. Остальное измельчите и положите в блендер. Затем мелко нарежьте остальные овощи и фрукты и тоже погрузите в блендер. Добавьте кефир и корицу. Запустите блендер. Готово!
Получился свежий, сладкий и полезный смузи. Печень скажет вам «спасибо», если вы будете пить напиток 3 раза в неделю.
Капустный смузи для иммунитета
Столько дел накопилось после новогодних каникул, а болеть не хочется? Укрепить иммунитет поможет капустный смузи, богатый витаминами.
- 100 г капусты;
- 100 г брокколи;
- 150 мл свежевыжатого яблочного сока;
- 1 ч. л. лимонного сока.
Как готовить: промойте овощи, нарежьте кубиками и положите в блендер. Туда же залейте яблочный и лимонный соки. Запустите блендер. Готово! Капустный смузи лучше пить с утра — тогда он еще и взбодрит.
Брокколи и капуста богаты витаминами, которые улучшают цвет лица. Лимонный сок повышает иммунитет, а яблочный — борется со старением. Пейте смузи 2-3 раза в неделю, и вы перестанете болеть.
Еще больше полезных рецептов:
- Семь полезных продуктов, которые продлят молодость кожи
- Топ продуктов для красоты и женского здоровья
- Как правильно готовить смузи. Шесть рецептов
Источник: www.yapokupayu.ru
Журнал
Свежие фрукты и овощи, насыщенные полезными для глаз и зрения витаминами, можно без проблем найти круглый год. Но наиболее богатый сезон — это, конечно, лето. Много всего можно найти на дачах или же в магазинах по приемлемым ценам.
Рассказываем о трех крайне полезных для глаз витаминах — А, С, E, в каких сезонных фруктах и овощах их можно найти и что вкусного из них можно приготовить.
Витамин А
Где содержится? В разных фруктах и овощах красного, оранжевого и желтого цвета — морковь, тыква, яблоки и другие, а также в зелени — шпинат, петрушка.
Чем полезен? Витамин А необходим для нормального функционирования зрительной системы, он также предотвращает сухость глаз. При недостатке этого витамина в организме зрение при слабой освещенности ухудшается.
Что приготовить? Смузи из моркови, яблока и шпината.
- Помойте фрукты и зелень.
- Очистите и нарежьте морковь.
- Порежьте яблоко на кусочки.
- Возьмите и измельчите несколько листиков шпината.
- Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте. Смузи готов! При желании добавьте в полученную смесь воду или сладкий сироп.
Витамин С
Где содержится? Во всех фруктах — особенно богаты им цитрусовые (апельсины, грейпфруты), черная смородина и облепиха, киви, сладкий перец и т.д.
Чем полезен? Витамин C в принципе является важным источником сил для здоровья. Что касается глаз, то он снижает риск развития катаракты и дегенерации желтого пятна.
Что приготовить? Коктейль из грейпфрута, киви и банана
- Помойте все ингредиенты для коктейля.
- Почистите половинку грейпфрута, не забудьте удалить горькую пленку.
- Нарежьте два банана и один киви.
- Измельчите все ингредиенты в блендере. Всё готово! При необходимости разведите полученную смесь водой или сладким сиропом.
Витамин E
Где содержится? Во многих орехах — в особенности в миндале, фундуке и семенах подсолнечника.
Чем полезен? Как и витамин С снижает риск развития катаракты.
Что приготовить? Орехи и семечки хороши и как самостоятельное блюдо — не откажите себе в удовольствии и съедайте по горсточке орехов каждый день. А еще можно приготовить коктейль с миндальным молочком или измельченными орехами, например, морковный смузи с яблоком, апельсином и семечками.
- Помойте и подготовьте все ингредиенты — две морковки, одно яблоко и половинку апельсина.
- Взбейте в блендере до образования однородной массы.
- Добавьте в смесь горстку очищенных семечек, снова перемешайте.
- Разбавьте полученную массу яблочным соком. Готово!
Не бойтесь экспериментировать — сочетайте разные фрукты и овощи на ваш вкус или доверьтесь рецептам в интернете. Самый главный совет — фруктовые смузи лучше пить сразу после их приготовления. В этом момент концентрация витаминов в них наиболее высокая, а значит и напиток более полезен.
- Это интересно: что такое желтое пятно и как оно устроено?
- Болезни глаз, которые можно заработать, если не носить солнцезащитные очки
- Солнцезащитные очки могут испортить зрение. Правда или миф?
22 августа 2022 12:14
Скоро в школу: как подготовить зрение ребенка к учебе?
Летние каникулы совсем скоро закончатся. Какие четыре дела стоит успеть сделать за это время, кроме покупки тетрадей? Вот что советуют врачи-офтальмологи.
08 июля 2022 07:00
Инновационные очковые линзы Stellest: коррекция и контроль близорукости у детей
Неконтролируемое прогрессирование близорукости в детстве приводит к высокой степени миопии во взрослом возрасте. Что поможет? Ответ в статье.
11 июля 2022 10:00
Сердечный приступ, сахарный диабет, гипотиреоз: какие неглазные болезни может увидеть офтальмолог
В ходе полного офтальмологического осмотра можно получить сведения о состоянии не только глаз, но и других важных органов.
06 августа 2021 06:40
Модный дайджест: только интересные статьи про стиль и очки
Тренды из популярных сериалов, модные тенденции на 2022 год и самка орангутанга, показавшая, что такое настоящий стиль.
Источник: tochka-zrenia.ru