Молочный коктейль сколько калорий

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

**Значение приведено для диеты, основанной на 2000 ккал/сутки

Соотношение БЖУ*

Содержание белков, жиров и углеводов в этом продукте практически сбалансировано.

*Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (по весу): 16%, 17%, 67%.

Рецепты с этим продуктом

Молочный коктейл Данисимо, 39 ккал
торт суфле с клубникой, 121 ккал

Мобильное приложение

Скачать »

Загрузите бесплатное приложение для ежедневного подсчета калорийности питания со встроенной таблицей калорийности!

Вход в дневник

Почитать

Зеленый чай для похудения
Где полезнее бегать — в парке или в спортзале?
Энергетики наоборот — напитки для расслабления
Рисоварка для диеты: помощница или пятое колесо в телеге?
Как сохранить фигуру во время беременности
Ещё »

Источник: dietadiary.com

Сколько калорий в молочном коктейле?

Среди безалкогольных напитков особой популярностью у взрослых и детей пользуется молочный коктейль, пищевая ценность которого зависит от жирности молока и набора дополнительных ингредиентов, входящих в его состав. Диетологи рекомендуют употреблять этот продукт в случаях, когда организму требуется дополнительное количество белка и жиров.

Пищевая ценность

Молочный коктейль не только лакомство, любимое многими из нас с детства, но и диетический продукт, который можно расценивать как самостоятельное блюдо. Если вы стремитесь сбросить лишний вес, то такой напиток станет для вас отличным помощником. Употребляя этот питательный состав, можно вполне заменить им один из приёмов пищи в дневном рационе.

Коктейль быстро утоляет чувство голода, насыщает организм полезными компонентами и отлично усваивается организмом, не оказывая на пищеварительный тракт значительных нагрузок.

В молочном напитке содержатся полезный для человека комплекс витаминов, органические кислоты, а также микро- и макроэлементы. На 100 г коктейля приходится в среднем до 78 г воды, а так называемый сухой остаток представлен разнообразными жизненно важными для человека компонентами.

ретинол (витамин А) – 0,04 мг;
биотин (витамин Н) – 2,7 мкг;
тиамин (витамин В1) – 0,05 мг;
рибофлавин (витамин В2) – 0,12 мг;
холин (витамин В4) – 19,4 мг;
пантотеновая кислота (витамин В5) – 0,32 мг;
пиридоксин (витамин В6) – 0,049 мг;
фолиевая кислота (витамин В9) – 4,6 мкг;
цианкоболамин (витамин В12) – 0,41 мкг;
аскорбиновая кислота (витамин С) – 1,2 мг;
эргокальциферол (витамин D) – 0,05 мкг;
альфа-токоферол (витамин Е) – 0,11 мг;
витамин РР – 0,6 мг.

Состав химических компонентов:

алюминий – 37,4 мкг;
железо – 0,13 мг;
йод – 14,6 мкг;
калий – 13,9 мг;
кальций – 116,9 мг;
кобальт – 0,7 мкг;
магний – 14,7 мг;
марганец – 0,0069 мг;
медь – 12 мкг;
молибден – 4,9 мкг;
натрий – 47 мг;
олово – 9,8 мкг;
селен – 1,6 мкг;
стронций – 13 мкг;
сера – 28,9 мг;
фтор – 19,3 мкг;
фосфор – 87,3 мг;
хром – 1,7 мкг;
хлор – 93 мг;
цинк – 0,36 мкг.

Доля БЖУ

Традиционный молочный коктейль готовят из пастеризованного молока, жирность которого составляет 3,2%, и сливочного мороженого. Этот безалкогольный напиток состоит из белков, жиров и углеводов. Калорийность молочного напитка из расчёта на 100 грамм продукта составляет от 85 до 98 ккал. Этот показатель увеличивается от минимальных показателей в зависимости от повышения концентрации жиров, входящих в состав молока.

Показатели КБЖУ у коктейля, приготовленного из молока, следующие:

белки – 2,98 г;
жиры – 4,2 г;
углеводы – 12,4 г.

Если рассматривать долю в БЖУ для каждого компонента, то белка в составе продукта содержится 12%, жиров – 38%, а углеводов – 50%. Таким образом, можно сделать вывод, что напиток соответствует нормам здорового питания, принятым в России.

Наши диетологи считают, что для нормального функционирования органов и систем из пищи человеку требуется извлекать не менее 12% калорий белковой природы, до 30% калоража надо получать из жиров и не более 60% питательных веществ организм добывает из углеводов.

Как снизить количество калорий?

Рецептуры молочного коктейля отличаются друг от друга своим разнообразием дополнительных ингредиентов. Чем выше их калорийность, тем больше повышается и питательная ценность готового напитка. Изготавливая безалкогольный напиток, нередко к пастеризованному молоку и мороженому добавляют насыщенные карамельные сиропы, белый или тёмный шоколад, мякоть фруктов, пчелиный мёд, варенье, сливки с высоким процентом жирности. Всё это превращает молочный коктейль из диетического в чрезмерно калорийный напиток, который создаёт излишнюю нагрузку на работу поджелудочной железы и печени. Регулярное употребление такого лакомства будет способствовать быстрому набору массы тела и отложению жировых запасов.

При правильном выборе ингредиентов для диетического напитка, особенно приготовленного на основе молока с низкой жирностью, уровень показателя калорий не превышает установленных в диетологии норм. Снизить питательную ценность коктейля можно, если для его изготовления использовать в качестве основы небольшое количество обезжиренных сортов молока, корня солодки и кислорода в газообразном состоянии, который проходя через специальный аппарат, придаёт напитку лёгкую структуру в виде плотной пены.

Получившийся продукт называют кислородным коктейлем. Мороженое в этом случае из состава компонентов полностью исключается. Иногда к пастеризованному молоку добавляют осветлённые фруктовые или овощные соки без содержания в них мякоти, что позволяет облегчить готовый продукт от клетчатки и улучшить его вкусовые свойства. Такие напитки диетологи считают лечебными и рекомендуют их употреблять для снижения массы тела, укрепления защитных сил организма и улучшения процессов пищеварения.

В следующем видео вас ждет рецепт советского классического молочного коктейля.

Источник: eda-land.ru

Коктейль молочный: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Коктейль молочный

Энергетическая ценность (калорийность) Коктейль молочный составляет 96,6 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство Значение

Калорийность, кКал	96,6
Белки, гр	2,9
Углеводы, гр	12,5
Жиры, гр	4,3

Калькулятор продукта

Введите количество продукта «Коктейль молочный» для подсчета его пищевой ценности

Микро- и макроэлементы в Коктейль молочный

Коктейль молочный содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Холестерин, Зола, Вода, Органические кислоты, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Алюминий, Стронций, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Кобальт, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Микро- и макроэлемент Значение

Моно- и дисахариды, г.	7,1
Холестерин, мг	5,4
Зола, г.	0,7
Вода, г.	78,3
Органические кислоты, г.	0,09
Ненасыщеные жирные кислоты, гр	1,2
Натрий, мг	46,7
Калий, мг	138,2
Фосфор, мг	87,1
Магний, мг	14,6
Кальций, мг	117,3
Сера, мг	28,7
Медь, мкг	11,8
Алюминий, мкг	37,3
Стронций, мкг	12,7
Йод, мкг	14,7
Марганец, мг	0,0071
Хром, мкг	1,6
Фтор, мкг	19
Молибден, мкг	5
Кобальт, мкг	0,8
Селен, мкг	1,5
Олово, мкг	9,7
Цинк, мг	0,3588
Железо, мг	0,1
Хлор, мг	92,2

Витамины в Коктейль молочный

Коктейль молочный содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, Холестерин, Зола, Вода, Органические кислоты, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Алюминий, Стронций, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Кобальт, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Витамин Значение

Витамин B1 (тиамин), мг	0,04
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,1
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,05
Витамин B9 (фолиевая), мкг	4,7
Витамин C, мг	1,1
Витамин E (ТЭ), мг	0,1
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	0,5714
Витамин B12 (кобаламины), мкг	0,4
Витамин D, мкг	0,04
Витамин A, мг	0,03
Холин, мг	19,3
Витамин A (РЭ), мкг	30
Витамин B5 (пантотеновая), мг	0,3
Витамин PP, мг	0,09
Витамин H (биотин), мкг	2,8

Get.run

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г

Молочный Коктейль	135	3,19	4,89	20,11
Шоколадный Молочный Коктейль	127	3,4	3,7	20,5
Ванильный Молочный Коктейль	148	3,37	6,52	19,59
Густой Молочный Ванильный Коктейль	112	3,86	3,03	17,75
Густой Молочный Шоколадный Коктейль	119	3,05	2,7	21,15
Фруктовый Пунш (с Фруктовым Соком и Содой)	44	0,18	0,06	10,82
Фруктовый Коктейль или Смесь	53	0,58	0,17	13,85
Коктейли	350	18	7	25
Фруктовый смузи	86,05	6,32	1,62	5,33
Кислородный коктейль	333	0,8	0	87
Протеиновый коктейль	226,23	50,5	2,8	10,53
Сбитень	58,1	0,2	0,7	13,5
Эгг-ног	26,7	5,5	0,1	0,4
Молочный коктейль, ванильный	112	3,86	3,03	17,75
Молочный коктейль, шоколадный	119	3,05	2,7	20,85
Коктейль из виноградного сока, замороженный концентрат, неразбавленный, с добавлением аскорбиновой кислоты	179	0,65	0,31	44,07
Коктейль из виноградного сока, замороженный концентрат, разбавленный водой 1 к 3, с добавлением аскорбиновой кислоты	51	0,19	0,09	12,65
Абрикосовый газированный коктейль	36,4	1	0,8	6,6
Абрикосовый гоголь-моголь	85,5	3,1	2,8	12,9
Абрикосовый коктейль с поплавком	70,8	2,7	2,7	9,4
Апельсиновое молоко	78,2648	3,0347	2,5187	10,6881
Коктейль «Юпитер»	82,5	2,5	4,7	8,1
Коктейль молочный	96,6	2,9	4,3	12,5
Коктейль с креветками	57,5	3,1	4,5	1,2
Молочно-абрикосовый коктейль	62	2,7	2,8	7