Сафари — африканский ликер на основе экзотических фруктов: папайя, манго и сок лайма. Крепость — 20%. В основном используется для приготовления тропических коктейлей.
Он редкость на отечественном рынке, но всё же напиток можно найти в некоторых интернет магазинах и дьюти фри.
Утренний сон
- 50 мл ликера Safari
- 20 мл белого рома
- 150 мл апельсинового сока
Приготовление:
Все ингредиенты перемешать в шейкере. Процедить в бокал и украсить коктейльной вишней. Кроме фруктовых соков хороши миксы Сафари + спрайт.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
ДРУГОЕ
Коктейли с мартини бьянко в домашних условиях
Белый вермут Мартини Бьянко – сладкий светло соломенного цвета напиток со вкусом ванили и пряностей, без которого не…
Апероль шприц (Aperol Spritz) // Рецепт вкусного коктейля #Shorts
Тропическое чудо
Состав коктейля:Ром 15 млСок апельсиновый 30 млСок ананасовый 30 млМангоФруктово-мягкий коктейль для любого времени…
Тропический драмбуи
Состав коктейля:МангоСок манго 0,5 частиЛикер Drambuie 0,25 частиКивиПрекрасное сочетание ликера и…
Тиа мария (tia maria)
Ликер Тиа Мария — это один из немногочисленных представителей Ямайки. Напиток хорошо известен в Южной и Северной…
Стармания
Состав коктейля:Тоник 90 млМангоЛикер персиковый 20 млЛикер Blue Curacao 2-3 каплиЛикер Campari 10 млДжин 0,5…
Сердцеед
Состав коктейля:ПерсикМангоЛикер Cointreau 10 млДжин 20 млБананСок ананасовый 30 млСок манго 30 млСтрана…
Рецепты коктейлей «ангел»
Коктейль — великолепный алкогольный напиток для дружеской вечеринки и романтического свидания. «Ангел» -…
Пассоа (passoa)
Классический вариант ликера PassoaВидео: PassoaPassoa — французский ликер из южноамериканских плодов маракуйи. За…
Самый простой и доступный рецепт коктейля «Пина колада».Шейкер. Стакан для коктейлей.
Маргарита
Состав коктейля:Сок лайма 3/4 частиЛикер Cointreau 1,5 частиЛедТекила 2 частиЭто один из наиболее известных и…
Лулу
Состав коктейля:Ликер Frangelico 0,25 частиРом 0,5 частиСок апельсиновый 40 млМангоЭкзотический напиток подходит для…
Ксу ксу (xuxu)
Видео: Ликер XuXu (Ксу-Ксу)Ликёр Xuxu Strawberry VodkaXuXu (Ксу Ксу) — немецкий клубничный ликер. Появился не так давно…
Коктейль лулу (lulu)
Лулу – летний коктейль со сложным составом, но изысканным вкусом. Ингредиенты:20 мл белого рома10 мл Frangelico10 мл…
Коктейли с вермутом
Коктейли с вермутом Коктейли с вермутом также достаточно древние, как и коктейль Маргарита. Так, как крепленое вино…
Карибская ночь. Лучшие коктейли с ромом и клюквенным морсом
Очередная пятница – очередная пятничная подборка. Открываю новые горизонты – сегодня представляю вам небольшую подборку…
Как и с чем пить джин
Видео: Все, что вы не знали о джине GIN == история напитка Сегодня, джин относится к одной из широко…
Император
Превосходный дижестив, который поддержит дружескую атмосферу после уютного ужина. В оригинальном рецепте используется…
Зима
Состав коктейля:Ликер из голубики 10 млЛикер черносмородиновый 10 млРом 30 млСок лайма 15 млSprite 5 млСахарная…
Гоманго
Состав коктейля:Сливки 20 млМангоЛикер шоколадный 20 млЛикер Cointreau 20 млСок апельсиновый 20 млПрекрасное…
Африкоко (afrikoko)
Шоколадный вкус и кофейный цветЭкзотический кокосовый напиток с шоколадным вкусом. Крепость может разниться от 20 до…
Амарула (amarula)
Amarula — один из немногих представителей ликеров из АфрикиАмарула — это африканский сорт сливочного ликера.…
Bikini tini
Состав коктейля:Сироп Passion 10 млСауэр-микс 20 млЛикер Blue Curacao 5 млВодка 30 млСок ананасовый 30 млКоктейль…
Источник: alcoruguru.ru
Отзыв: Ликер Winter Safari — удивительный крепкий) ментоловый напиток.
Много новых вкусов я узнаю за праздничные дни.
В гостях всегда находишь что то интересное, но сегодня у меня отзыв о домашней новинке.
Неожиданно, на 8 Марта, невестка принесла бутылочку ликера.
Конечно, меня это удивило. Так ка именно сладкие настойки унас есть домашнего приготовления. Послушав её пояснения, я тактично промолчала.
У них на работе девочки очень хвалили этот напиток и она решила его купить мне в подарок(.
Для меня стало ясно, подарок хитроумный, но меня это не обидело. Хочется ей его попробовать — будем пить.
С тех пор прошел месяц, бутылка (недопитая) так и хранится в моём доме, до следующих праздников.
Бутылка Winter Safari с крепким ликером куплена в Магните.
Бутылка мне нравится. представительная, солидная, в сдержанных тонах.
Для меня восприятия, очень похожа на финскую водку.
Название написано иностранными буквами и нигде нет перевода.
Производитель уверён, что все знают английский?)
Я, например, знаю английский на уровне школьной программы(.
Понятно, что «Зимнее сафари» легко перевести.
Тут же указано, что напиток — освежающий, с нотками мяты и ментола.
Всё не по русски, почему то.)
Мое мнение, чтобы придать оригинальности или быть похожим на финскую бутылочку с ликерчиком).
Обратная сторона бутылки имеет наклейку.
Для меня её прочесть не составило труда. Всё четко, ясно, без вреда для глаз.
Состав просто идеален.
Мне даже придраться не к чему.
Нормальный спирт Люкс, спирт мяты, ароматизатор — для ликера очень даже ничего, я видало похуже состав.
Тут же на наклейке есть предостережения и противопоказания. Немного о хранении написано.
Дата указана около адреса производителя.
Ликер оказался совсем свежим.
Какое же у меня было удивление, когда я прочла, что этот ликер наш, местный. Изготавливается там, где я живу — Вологодская область.
Ещё меня шокировало, что в ликере 40 градусов.
Для ликерчика многовато, как по мне.
На горлышке стоит дозатор — это правильно здесь и уместно.
Потом объясню — почему.
Крышка идет с QR-код для тех, кто проверяет напитки.
Есть сбоку акцизная марка.
Ликер прозрачный, как бы мутноватого ( если сравнивать с водой) цвета.
В бутылке очень похож на обычную водку.
Если бутылку наклонить, то по стенкам стекает жидкость, я даже в бутылке ощущаю густоту ( как подсолнечное масло).
При наливании струя тянется, льется густой струёй.
Цвет прозрачный, но чувствуется плотность напитка в рюмке.
Если ликер выдержать подольше в холодильнике, то он станет настолько густой, как свежий мёд.
Аромат приятный, для меня. Очень. Пахнет мятой.
Вкус.
До сих пор я никогда не пила такой крепкий ликер. Это было впервые.
Также впервые я пью мятно — ментоловый ликер. До сих пор я пила с таким вкусом коктейль и чай).
Сразу скажу, что ликер мне понравился.
Он очень легко пьется, у меня даже не возникло ощущения во рту, что в ликере так много спирта ( настоящая водка).
Вкус мяты с ментолом полностью убирает спирт.
Послевкусии сладкое, мятное.
Если бы не тепло, которое охватывает тело, я бы поспорила о градусах)).
Конечно, пить такой сладости и крепости ликер — это на любителя, но точно его вкусно пить, во всяком случае мне.
Во рту остаётся вкус ментоловой жвачки, приятный освежающий аромат.
После трех рюмок я почувствовала опьянение.
Возможно потому, что у меня не было желания закусить. Мне приятно ощущать мяту и свежесть во рту.
Хочу на днях попробовать сделать из этого ликера коктейль или разбавить им водку, или просто разбавить газированным швепсом — поэкспериментировать со вкусом.
А если добавить этот крепкий ликерчик в горячий чай?) Или кофе?
У ликера есть дозатор, с которым удобно наливать, соблюдая пропорции.
В общем, с таким ликером можно что угодно сделать, добавляя в разные напитки.
Удивительный свежий вкус мяты, лично мне очень понравился.
Я думаю, что любая девушка его оценит и понравится, только помните — от ликера Winter Safari быстро пьянеют, ведь это настоящая водка, которую приятно пить.
Аромат ментола и сахара скрывают его крепость, поэтому трудно остановиться.
Кстати, для меня сахара можно было бы поменьше(.
Иначе сахар быстро вытесняет послевкусие ментола 9 а так бы продлилась свежесть).
Кто любит коктейли или экспериментировать с напитками, то ликер «Зимнее сафари» из г. Череповец идеальный для этого и цена нормальная, всего 350 руб.
— Голова от него не болела)) и не было ни у кого никаких последствий. Даже жажда не мучила.
Источник: otzovik.com
Сафари (коктейль)
Сафари — название нескольких различающихся коктейлей.
Рецепты
С ананасовым пюре
- водка 120 мл
- свежий ананас 8 кусков (ананасовое пюре)
- мята 120 мл порезанной (мятное пюре) + 8 листьев для украшения
- для уменьшения густоты можно добавить ананасового сока
Ананас посыпать мятой и залить водкой. Поставить в холодильник на час.
В момент подачи миксировать ананасы с мятой в блендере.
Разлить в замороженные стаканы.
Украсить кусочками ананаса и листьями мяты. [1]
С ликёрами
.jpg)
- водка 70 мл
- ореховый ликёр Амаретто 30 мл
- кокосовый ликёр Малибу 40 мл
- апельсиновый фреш 100 мл
- тоник 70 мл
- кубики льда несколько
- шоколадная крошка
В бокал налить тоник и положить лед.
В шейкер добавить кубики льда, налить амаретто, малибу, апельсиновый фреш и перемешать.
Полученную смесь перелить в бокал со льдом и тоником. Нужно делать это сразу, пока из бокала не вышел газ. Чем раньше получится влить смесь ликеров и фреша в бокал с тоником, тем больше газа сохранится и не выйдет под тяжестью смеси.
Аккуратно перемешать барной ложкой.
Края бокала украсить шоколадной крошкой, или же любой долькой фрукта по желанию. [2]
См.также
- Закат в Сафари
- French Safari
Источники
- ↑https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=878342#878342
- ↑http://www.icocktail.ru/item/koktejl-safari
Источник: cyclowiki.org