Помидоры являются всем известным овощем. Мало кого можно удивить им или его производными. Мы так привыкли к тому, что пользу приносит лишь что-то выросшее под тропическим солнцем, что не обращаем внимания на более родные и полезные для нашего организма продукты.
Апельсиновый или томатный?
К примеру, томатный сок. Редко кто, выбирая между сладким и ароматным апельсиновым и красным и несладким томатным соками, выберет второй. А зря. Сок из помидоров очень хорошо способен воздействовать на организм. В составе его находится вещество, способное всосаться в кровь только, если оно было смешано с чем-то жирным.
Это жирорастворимое вещество — ликопен.
Как будет правильно?
Часто сок томатов предпочитают употреблять, сдобрив солью. А кто и перчиком может раскрасить интересный кисловатый вкус напитка. Однако любители и ценители сока из помидоров советуют пить его со сметаной. Подобный прием помогает организму забрать все необходимые ему микроэлементы из живительного напитка-коктейля. В каких случаях полезно выпить стаканчик сока, а когда лучше посторониться этого напитка, рассказывается далее статье.
Томатный сок со сметаной: польза и вред
Полезно пить такой напиток людям, страдающим повышенным давлением. Конечно, в случае с гипертонией сок пьют без соли. Как известно, соль способствует повышению давления.
Напиток способен нормализовать обмен веществ. В свою очередь это поспособствует общему улучшению жизненного тонуса всего организма. Улучшится состояние кожи и волос, если принимать томатный сок со сметаной регулярно.
Выгоняет из организма токсические элементы, что способствует снижению веса и общему бодрому состоянию. Бонусом к этому действию идет избавление от частых запоров.
Томатный сок со сметаной даже снимает напряжение. Избавляя таким нехитрым образом человека от излишней нервозности.
Гемоглобин повышается во время приема сока. Не забываем, что повышение наступает не после одноразовой огромной дозы напитка. Принимаем его в меру, но регулярно.
Также благодаря этому коктейлю, происходит нормализация сахара в крови.
Для стройности выпивают по половине стакана перед каждым завтраком и столько же после ужина. Курс — десять дней.
Против простатита
Народная медицина утверждает, что томатный сок, смешанный со сметаной, хорошо помогает, когда возникли неполадки с потенцией.
Рецепт живительного коктейля:
- стакан сметаны — 25 процентов жирности;
- сок томатный — один стакан;
- соль;
- перец молотый (щепотка) — по желанию.
Все ингредиенты для коктейля тщательно смешать. Выпить напиток за три приема.
Запрет на коктейль из сока и сметаны
Польза томатного сока со сметаной велика, однако не стоит забывать, что всегда существуют исключения.
Не рекомендуется подобный напиток во время пищевых отравлений.
Не запивайте соком такие продукты как хлеб, картошка, рыба, яйца. Считается, что такой прием способствует накоплению камней в почках.
Люди, страдающие такими заболеваниями как холецистит, язва, панкреатит или гастрит, должны отказаться от напитка.
Повышенная кислотность желудочного сока является запрещающим фактором к приему томатного сока со сметаной.
Источник: fb.ru
Томатный сок со специями
Рекомендации к рецепту » Томатный сок со специями «
Сегодня мы попробуем приготовить натуральный томатный сок со специями. Лучше всего это делать из свежих помидоров.
При приготовлении большого количества продукта рекомендуем использовать миксер со спиральными «мешалками».
Приготовление домашнего томатного сока со сметаной и специями
Вымыть 500 гр свежих помидоров, приготовить из них сок в соковыжималке или раздавить помидоры и протереть через частое сито.
Насыпать в стакан соль и перец по вкусу.
Во второй стакан добавить минимум столовую ложку сметаны, можно больше (тоже по вкусу).
Мелко нарезать веточку укропа, 3 листика базилика и высыпать в стакан со сметаной. Перемешать.
Количество зелени и соли с перцем регулируйте по вкусу.
Добавляем сметану со специями в приготовленный томатный сок и аккуратно перемешиваем получившийся «коктейль» ложкой или вилкой.
Конечно, цвет томатного сока со специям и сметаной не радует глаз так, как томатный сок из магазина, но по вкусовым качествам и полезными свойствами стоит на несколько ступеней выше.
Источник: vosmarket.ru
Коктейль с томатным соком и сметаной: пошагово с фото
Этот коктейль с томатным соком и сметаной очень нравится моему мужу. Ну, ещё бы! Остренький, как любят мужчины, и очень вкусный.
Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 140 ккал
Чтобы приготовить коктейль с томатным соком и сметаной, вам понадобится:
сок томатный – 100 мл
сметана – 100 г
чеснок – 0,5 зубчика
перец острый — маленький кусочек по вкусу
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
Как приготовить коктейль с томатным соком и сметаной.
1. Подготовим все составляющие коктейля. Чеснок очистить. Перчик помыть.
2. Томатный сок и сметану взбиваем.
3. Добавляем чеснок, кусочек перчика, соль и сахар. Вновь всё вместе хорошо взбиваем до пены.
4. Выливаем в стакан (бокал).
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 31.08.2015
Источник: www.1001eda.com