Тут сошлось сразу все: и косящая лучших барменов мира мода на миксы в шотах — хлопнул и пошел. «Водка с квасом» — тренинг для тех, кто никак не отвыкнет от лонг-дринков и полвечеринки мнет рюмку в кулаке, потому что если не хватануть этот коктейль одним махом, то лучше уж пить водку безо всего. И патриотизм — квасной, а значит — самый чистый. И две главные любви русских пьющих: водка и пузырьки. При этом ансамбль водки с квасом на порядок безвреднее стирающего совесть альянса пшеничной с шампанским. Эйфория без пяти минут та же, а лоботомический эффект исключен.
Ингредиенты перечислены в названии. Лить их лучше в обратном порядке: холодную, но не со льда водку — по лезвию широкого ножа, чтоб разделить продукты и цвета.
Загвоздок две — и обе в квасе. Во-первых, некоторые бармены рекомендуют его вскипятить с медом или сахаром, выпарить примерно на четверть, остудить и уж после использовать. Тогда вслед за огненной водой в горло польется густой сироп, в котором от кваса сохраняется лишь хлебный дух, а все другие свойства заменяет сахар.
Квас и водка, плохая идея? (Эксперименты #2 Экспериментируем с водкой)
В таком раскладе отменяется газированная составляющая коктейля и, что важнее, галлюциногенные последствия встречи водки с пузырьками. В редакции мы квас не кипятим, льем чистым. Второй вопрос — в пропорциях. Четверть кваса, три — водки? Пополам? Да как угодно!
Бог не выдаст, свинья не съест.
10 коктейлей с водкой, которые можно приготовить за минуты
1. Апплетини
Приготовление: 5 минут
Количество порций: 1
Смешайте 50 мл водки, 50 мл мутного яблочного сока, 1 чайную ложку лимонного сока и 1 чайную ложку кленового сиропа в стакане. шейкер, заполненный льдом, пока снаружи не станет очень холодно. Перелить в бокал для мартини и украсить долькой яблока.
2. Кровавая Мэри
Подготовка: 10 минут
Порций: 1
Положите горсть льда в большой шейкер для коктейлей.Налейте в шейкер 125 мл томатного сока, 50 мл водки, 1 столовую ложку лимонного сока и 25 мл сладкого хереса, затем добавьте ¼ чайной ложки Вустерширского соуса, несколько капель острого соуса и по щепотке соли, черного перца, соли сельдерея и семян фенхеля. Сильно встряхните, затем процедите в высокий стакан со льдом и украсьте палочкой сельдерея, долькой лимона и помидорами черри.
3. Московский мул
Подготовка: 5 минут
Порций: 1
Налейте 50 мл водки в металлическую кружку, банку для джулепа или стакан.Залейте на ¾ колотым льдом, затем залейте имбирным пивом доверху и аккуратно перемешайте, чтобы все перемешалось. Добавьте несколько капель имбирной горечи, дольку лайма и веточку мяты для подачи.
4. Отвертка
Подготовка: 10 минут
Порций: 1
Коктейли с тархуном, Байкалом и квасом — колы-то нет
Выжмите сок из 1 большого или 2 маленьких апельсинов и 1 клементина и отложите. Положите горсть кубиков льда в высокий стакан и залейте 50 мл водки, а затем фруктовыми соками.Осторожно перемешайте, чтобы смешать, затем добавьте несколько капель биттера ангостуры и дольку апельсина для украшения.
5. Cosmo
Подготовка: 5 минут
Количество порций: 1
Налейте в шейкер 50 мл мандариновой водки с 1 столовой ложкой апельсинового ликера, 1 столовой ложкой сока лайма и 50 мл клюквенного сока. Наполните шейкер льдом и сильно встряхните. Перелить в бокал для мартини и украсить долькой апельсиновой цедры.
6.Caipirovska
Подготовка: 5 минут
Порций: 1
Нарезать 1 лайм небольшими кусочками, затем положить его на дно прочного стакана и добавить 2 чайные ложки золотистого сахарного песка. Хорошенько измельчите мутной машиной — или сделайте это пестиком и ступкой. Добавьте в стакан колотый лед, затем добавьте 50 мл водки. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты смешались вместе и подавайте.
7. Белое русское
Подготовка: 5 минут
Количество порций: 1
Налейте 50 мл водки, 25 мл кофейного ликера и 1 столовую ложку сливок в стакан со льдом.Аккуратно перемешайте и подавайте.
8. Лимонная капля
Приготовление: 10 минут
Порций: 1
Положите 1 стакан мартини в холодильник, чтобы он охладился. Смешайте 1 столовую ложку белого сахара с мелко натертой цедрой ½ лимона, отложите. Налейте 50 мл водки в шейкер и добавьте 25 мл трипл-сек, 25 мл лимонного сока и горсть льда. Хорошо встряхните, пока шейкер не станет холодным снаружи. Окуните край охлажденного стакана в воду, стряхните излишки, затем окуните в смесь сахара и цедры.Процедите содержимое шейкера в подготовленный стакан и наслаждайтесь.
9. Морской бриз
Подготовка: 5 минут
Количество порций: 1
Наполовину наполните высокий стакан льдом, затем налейте 50 мл водки, 100 мл клюквенного сока и 50 мл грейпфрутового сока. Аккуратно перемешайте, пока стакан не станет холодным, а затем украсьте его тонким ломтиком лайма.
10. Woo woo
Подготовка: 5 минут
Порций: 1
Заполните шейкер льдом, затем добавьте 50 мл водки, 25 мл персикового шнапса, 100 мл клюквенного сока и несколько капель свежего лайма. сок.Хорошо встряхните, затем процедите в стакан с дополнительным льдом, украсьте долькой лайма.
Ищете новые источники вдохновения?
Попробуйте еще наши классические рецепты коктейлей.
Загляните в наш раздел напитков, чтобы попробовать множество рецептов.
Узнайте, какие бутылки водки оказались лучшими в нашем вкусовом тесте.
Какой у вас любимый способ подачи водки? Оставьте комментарий ниже .
рецептов коктейлей из водки | BBC Good Food
Навыки и ноу-хау
Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании — у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.
См. Наши инструкции в разделе .
О BBC Good Food
Мы — пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для гурманов или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером, мы всегда здесь, чтобы помочь.
Наши рецепты
Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.
Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас
Расскажите нам, что вы думаете…
Вам нравится новый внешний вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли — хорошие и плохие — чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.
Связаться с нами
Magazine
Подпишитесь на журнал BBC Good Food и ежемесячно доставляйте на дом рецепты, прошедшие тройную проверку.
Присоединяйтесь к нам
Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.
коктейлей | SKYY Водка
Соединенные Штаты Америки Virgin IslandsAngolaAustraliaAustriaBahamasBarbadosBelarusBelgiumBrazilBulgariaCanadaChileChinaColombiaCosta RicaCroatiaCyprusCzech RepublicEstoniaGambiaGeorgiaGermanyGreeceIrelandIsraelItalyJamaicaJapanLebanonLithuaniaLuxembourgMacedoniaMexicoNew ZealandPolandPuerto RicoReunionRomaniaRussiaSingaporeSloveniaSouth AfricaSouth KoreaSpainSwedenSwitzerlandTaiwanThailandTurkeyUkraineUnited Королевство
Входя на этот сайт, вы соглашаетесь с Условиями использования и Политикой конфиденциальности.
Смотрите также
- О проекте
- Контактная информация
- Размещение рекламы
Источник: shakeparty.ru
Коктейль белый русский с квасом
Если нравится готовить коктейли с водкой посмотрите рецепт коктейля боярского. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Коктейли с водкой
Коктейли с водкой
Готовим коктейль белый русский с квасом
Ингредиенты на одна порция
- Водка 50 мл
- Квас хлебный 200 мл
- Сахарный сироп 10 мл
- Ванильный сироп 5 мл
- Лед 400 шт.
Шаги приготовления
- Выпарить квас в кастрюле до 50 мл и охладить.
- Наполнить стакан для смешивания льдом.
- Налить водку, выпаренный квас, сахарный сироп.
- Размешать коктейльной ложкой.
- Отфильтровать в охлажденный коктейльный бокал.
- Отдельно в шейкере взбить сливки и ванильный сироп.
- Вылить сливки на поверхность коктейля слоями с помощью коктейльной ложки.
Рецепт от Бека Нарзи (бар City Space) .
Недавно пробовала коктейль сан-франциско. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Коктейли с водкой
Коктейли с водкой
Коктейли с водкой
Комментарии к рецепту
onaraspor1974
V.! Спасибо за рецепт!
коктейль белый русский с квасом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи.
Столько нового узнала про коктейль белый русский с квасом!
Спасибо!!
isissi1980
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Очень простой рецепт коктейля белого русского с квасом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть коктейля белого русского с квасом из магазина.;)
Спасибо Вам, V., за рецепты.
endongot1980
Довольна коктейлем соленым пес. Попробуйте приготовить.
Писарева Лиля
V., очень интересный вариант коктейля белого русского с квасом.:)
Саша Бобошко
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала коктейль белый русский с квасом,очень понравилось.Спасибо.
onsucha2004
Попробовали сегодня коктейль белый русский с квасом, просто класс.
Источник: receptykulinarov.ru
Коктейль белый русский с квасом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 214 ккал. Для приготовления понадобится Барный набор.
Фотография рецепта коктейля белого русского с квасом
Общее время:
Национальная кухня:
Рецепт от Бека Нарзи (бар City Space) .
Коктейль Белый русский
лед кубики — 3-4 шт. (крупные); водка — 60 мл (качественная); молочный ликер с какао — 30 мл.
Лаймы ¾ шт.; Апельсиновый ликер (Куантро, Кюрасао, Трипл сек) 20 мл; Водка 40 мл; Клюквенный морс 60.
Ингредиенты
- Водка 50 мл
- Квас хлебный 200 мл
- Сахарный сироп 10 мл
- Ванильный сироп 5 мл
- Лед 400 шт.
Оборудование:
Как приготовить
Выпарить квас в кастрюле до 50 мл и охладить.
Наполнить стакан для смешивания льдом.
Налить водку, выпаренный квас, сахарный сироп.
Размешать коктейльной ложкой.
Отфильтровать в охлажденный коктейльный бокал.
Отдельно в шейкере взбить сливки и ванильный сироп.
Вылить сливки на поверхность коктейля слоями с помощью коктейльной ложки.
Коктейль с виноградом
белый крупный виноград — 1 шт. (кисть); базилик — 10 шт. (листочков); водка — 90 г (качественная); сок.
Сахар — 2 ст.л.; Горький шоколад — 2 г; Шоколадный ликер — 100 мл; Водка — 100 мл; Апельсины — 1 шт.
Комментарии
Рейтинг рецепта
opedeng1993
Мы тоже недавно первый раз делали коктейль белый русский с квасом.
Я пошла делать как у вас.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт.
upaile1974
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Христина Цыденова
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо.
Коровка Вера
Наконец то сделала коктейль белый русский с квасом- объедение.
Панченко Анюша
А я думала разбираюсь в приготовлении коктейля белого русского с квасом:D:D, а здесь такое:)
V., спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт коктейля белого русского с квасом.
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
V., это просто волшебный рецепт коктейля белого русского с квасом!
спасибо!
tolkach_92
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт коктейля белого русского с квасом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Коктейль белый русский с квасом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
коктейль белый русский с квасом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА.
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Худякова Анастасия
Я делала коктейль белый русский с квасом по рецепту V., мне понравилось.
Даже брату, который коктейль белый русский с квасом не любит,понравилось!
Сайдулина Тома
А реально это кто-нибудь готовил?
Адлер Нина
V., большое спасибо!
Ириша Ованнисян
V., спасибо за прекрасный рецепт! коктейль белый русский с квасом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Водка 50 мл; Сок апельсиновый 100 мл; Апельсин 1 кружок.
Рецепт коктейля moscowpolitan
водка (черно-смородиновая) 50 мл; джем (абрикосовый) 60 г; морс (клюквенный) 30 мл; лимонный фреш 15.
Как приготовить коктейль с манго
ломтики крупного манго — 2 шт.; ромовый сироп — 15 г (готовится отдельно); водка — 30-45 г (качественной);.
джин Gordon’s на три пальца; водка на один палец; Kina Lillet на полпальца; лимон большая долька; лед.
Гренадин 7 мл; Ликер Крем де какао 7 мл; Ликер Калуа 7 мл; Ликер Блу Курасао 7 мл; Мятный ликер 7 мл;.
Сок грейпфрута — 100 мл (свежевыжатый); Водка — 50 мл; Соль — 1 Щепотка.
Водка — 100 мл; Гренадин — 10 г; Сок грейпфрута — 150 мл; Лед — По вкусу; Грейпфрут — По вкусу.
Рецепт коктейля ерш
Пиво — 0.45 л; Водка — 0.05 л.
Коктейль Для него и для нее
водка — 50 мл; томатный сок — 120 мл; лимонный сок — 10 мл; соус табаско — по вкусу; соль — по вкусу;.
Водка — 30 мл; Гренадин, гранатовый соус или сироп — 20-40 мл; Табаско — 3-5 капель.
Источник: cookingplus.ru